近三十年前,在阿發年輕時,台北市有條數十年歷史的庶民牛肉麵街,短短不到幾百公尺的路上,就有著十幾、二十家的牛肉麵攤。每攤所售的牛肉麵都極具份量,碗碗擁有數塊碩大的牛肉塊,食量小的人兩人共吃一碗,也能有飽足感,還可免費續湯,另還附有一袋冰涼的冬瓜茶,價格更只要60~70元間。也因此,即便當時那地區的用餐環境很不理想,衛生欠佳,但依舊是受到許許多多,運匠、勞工與生活拮据的學子們,喜愛的地方。當然也讓那,總是車水馬龍、人聲鼎沸,也幾乎攤攤坐無虛席。相信阿發寫到這,許多有點年紀的人,就知道指的是以前的〝塔城街牛肉麵〞。
〝塔城街牛肉麵〞,其實也不在塔城街上,而是在一旁平行的鄭州路38巷內,只因塔城街有著當年的客運轉乘大站〝北門站〞,人們大概為了好記,或因口耳相傳語誤而沿用了下來。不過,這多為〝危〞建木造平房與〝違〞建攤商,約在19年前,台北市府已拆除了整區,曾伴隨了不少老台北人成長與回憶的庶民牛肉麵街。
牛肉麵街內的攤家,現今大半已消失,僅存的攤家則各自遷移它處,而其中有三家,則改聚集在忠孝橋旁的洛陽街,分別是老劉、小吳、建宏。後來,洛陽街這又開了幾家牛肉麵店,有兩家還是建宏分家出來的(富宏、采宏)。讓洛陽街頭變成一條,相較當初較小規模的百元牛肉麵街,且變成24小時營業。
如今這幾家中,知名度比較高的,大概是建宏、富宏。
但我年輕時,較常吃的應該是「小吳」,印象中其一原因是,當時有兩任老闆都叫我小吳,二是小吳的湯頭,味道好像相對較重些。最近連假,老婆帶兒子去找在台南工作的女兒玩幾天,我因故無法南下,自己過了幾天偽單身宅男生活。想到自己,約有20年沒來吃過小吳,於是臨時起意,獨自跑來回味一下~
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▲店外觀
店址雖是洛陽街45-11號,
但實際位子是在洛陽街轉入忠孝西路二段16巷的巷口旁。
▲價目表
這邊的幾家牛肉麵,
價格應該都一樣,
牛肉麵、牛雜麵、綜合麵都是:小碗100元,中碗110元,大碗120元。
▲大熱天的假日下午五點多,
即便是沒有冷氣的用餐區,
也是幾乎要坐滿~
▲綜合麵(大)
綜合麵就是牛肉+牛雜,
肉多厚實又大碗,
才120元,
還可免費續湯~
▲綜合麵(大),牛雜側寫
我個人在牛肉麵店,
較喜愛點綜合麵,
因為可以同時吃到牛肉&牛雜。
以120元的價格來說,
這的牛肉&牛雜份量真不少。
▲湯頭
和另外一家,
同樣位於這牛肉麵街區域,
更常上媒體報導,
非常知名的建宏牛肉麵相較,
我個人是比較偏愛「小吳」的湯頭些。
建宏的湯頭位比較淡,
這相對較有紅燒味些~
▲綜合麵,麵條厚實有嚼勁
雖然「小吳牛肉麵」,
知名度與人氣,
不像之前的建宏(今采宏),
及一旁的富宏,
來的高。
但同樣是在數十年前,
知名的塔城街牛肉麵攤之一。
價位同樣很便宜,
百元的價位,
麵多、肉多大塊、可免費續湯、高CP值。
在網路上,也有高達三千多則評論,
平均4.2星的高實力。
當然百元價位,
吃的就不是口感與環境,
和其他幾家都一樣,
單純是吃粗飽的,
不過小吳的湯頭比較有紅燒味些,
所以也擁有不少,
運匠、勞工與生活拮据的學子們的忠實客群。
若你是重視牛肉品質口感,
和用餐環境的朋友,
本人不建議前往。
我已有20多年沒吃過小吳,
上次連假,
老婆和兒子不在,
忽然想起它,
臨時起意獨自前往
去吃的是一股,
自己年輕初入社會時的日常回憶~
【營業時間】24 小時營業
【地 址】台北市萬華區洛陽街45-11號
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