cp值很高的韓式火鍋、韓式炸雞吃到飽【兩餐韓國年糕火鍋吃到飽】,
不分平假日吃到飽基本方案都只要349元,超愛那甜辣湯頭配上韓國魚板,年糕多款有意思。
本店價位及必看優惠:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/572646592
【兩餐韓國年糕火鍋吃到飽】是基隆火車站附近的人氣美食,雙北也有不少分店,
平日下午也有不少人來吃耶,是說這間餐廳cp值真的高,
其中有許多是韓國進口的食材,光是年糕種類有好幾款,蠻有意思,
而且不分平假日或午晚餐都是同個價位,真是好吃且錢包不會太痛~
我好愛那甜辣辣的湯底喔,配什麼都好讚,尤其特愛韓國魚板!
兩餐基隆店位於基隆皇冠商業大樓的六樓,
從大樓外觀就可以看見招牌,
在這裡用餐不錯,不僅離基隆火車站不遠,還可以順便逛逛商場
↓↓↓搭手扶梯上去六樓就可以看到兩餐
今天在基隆玩了一天,晚上想好好坐下來吃點好的,
就來兩餐輕鬆吃個晚餐,
下午四點多來,店內已有不少客人在用餐,
哇,沒想到這麼早就有人來吃吃到飽XD
下午有營業這點真的蠻不錯,
我就是想說早點吃完還可以到旁邊的基隆夜市走走
店內空間寬敞,座位數很多,不會太擁擠,
配上不會太吵鬧的韓系歌曲,氣氛還蠻活潑,很適合來約會聚餐一下~
不知為何我一直覺得那桌椅有點學校書桌的fu,很可愛
醬料
好吃韓式火鍋的重要靈魂當然就是湯頭啦~
兩餐的湯底醬讓我眼花撩亂,好奇問了服務人員這些是何味道,
簡單整理一下重點:兩餐醬是純辣味、火焰醬比兩餐醬更辣(大辣)、
大蒜醬是有蒜香的韓醬、宮廷醬是BBQ香、炸醬是韓式炸醬、韓流醬是甜辣味,
另外還有沒在檯上的天使白醬、粉紅醬、咕咕醬等,可以詢問服務人員,
想吃不辣、小辣、大辣都可以調整,
煮火鍋時也可以依喜好加醬入湯,惟要注意這些醬不能生吃,是用來調湯底的
除了調湯的醬,也有一些火鍋店會看到的基本調料,
像是蔥花、醬油、白醋等等,比較特別的是有拌飯專用的美乃滋跟照燒醬,
可以DIY創意炒飯及創意炸雞拌飯等等
熟食炸物
店內提供多款炸物,種類不一定,都是隨機輪流供應,
今天現場約有六種炸物及小飯糰,
炸物如炸地瓜、辣醬油炸雞、醬拌雞塊、炸餃子、炸魷魚、炸海苔捲等
除了炸物,也有韓國甜不辣區,
這個一定要拿!湯頭鮮醇,魚板串超好吃,
每次去韓國我一定都會在路邊買幾串韓國魚板吃吃,
今天又回味到了,而且還可以吃到飽,哈哈~
兩餐的魚板串也是使用韓國進口,有原味跟辣味兩種,
兩種都推薦吃吃看,魚板飽滿鮮嫩,咬下去就是種療癒快樂啊~
咬一口、配一口湯,屋屋~超滿足,我吃了好幾支,
放到自己調醬的火鍋裡煮一下更讚!
火鍋食材區
下鍋食材大約有21種左右,種類每天不一定,
今天有蔬菜、鍋類、丸子火鍋料、刻花魷魚等,
比較特別的是有數種韓國進口年糕,
來吃之前我還想說年糕火鍋應該也就那樣吧,
沒想到兩餐光是年糕種類就不少耶!好有意思
今天年糕有六種(上圖左三排都是,只有左三最上是韓國魚板),
像艾草年糕、紫米年糕、玉米起司年糕、寬麵年糕等,
有的是米做的,有的是麵粉做的,
不只是外貌不一樣,口感真的也不太一樣,推薦都吃吃看
↓↓↓這區最吸睛了,好多種韓國進口泡麵啊~
怎麼辦,全都想吃耶,
不過這區是最後才能拿,因為煮的鍋子不同,
等下再來講這部份
飲料
飲品有多款熱咖啡、花草茶包、汽水果汁、可爾必思、無糖茶等,
吃辣的就想配點汽水,所以我們今天熱衷於把可爾必思或是果汁拿來跟雪碧組合
冰淇淋
冰淇淋是用小美冰淇淋,會有四種口味
下面來看看今天的晚餐過程
在兩餐用餐有個三個順序,因為有鍋具問題,可以省略但不可逆轉
1.先吃火鍋
2.火鍋剩的醬汁拿來炒炒飯
3.換鍋子吃韓國泡麵(就剛剛很吸睛的韓國泡麵那區)
店員問了我們初始湯底想要怎樣的辣度味道,
我說甜甜辣辣的,大概小辣,不要太辣,最好能有點大蒜醬,
於是店員就幫我們調了一組,後續就是自己再依喜好加醬調整,
如果不會搭配,醬料區其實也有教學,可以照比例調配。
兩餐的韓式火鍋不像一般火鍋是可以喝湯的模式,
比較像是用醬在煮東西,如果想喝湯,可以到魚板那區取湯來喝。
這湯底很讚耶,店員幫我們調得很好,甜辣夠味,又不會太辣,
食材放下去煮一下就非常入味,重點是也不會太鹹,吃到後來也沒有很膩,
而且沾什麼都好好吃,我還拿來沾炸雞,哈哈,真的超百搭!
韓國魚板跟各式年糕是必吃食材,刻花魷魚也不錯,
剛剛有提到兩餐的韓國年糕外貌不同,口感也不同,
確實,有的是平常我們吃到的那種韓國年糕口感,
有的竟然像粿仔條那種會上癮的超Q嫩口感(貓仔超愛粿仔條風格的年糕),
也蠻推薦吃吃看放涼後的年糕,多了紮實也更Q,口感會很不一樣;
裡面我最愛「玉米起司年糕」這款,又軟又嫩,
裡面包了甜甜濃濃的玉米起司,這個小朋友應該會很愛
肉片有豬肉跟牛肉兩種,
看起來不錯,沒有零零散散或黑黑不新鮮,
加一百元就可以吃到飽我覺得是蠻划算
肉片涮韓醬也好美味,
如果喜歡吃蒜,強力推薦把肉片包烤起司再加點蒜泥,
真的超好吃的啦!我跟貓仔都超愛,
本來吃到有點飽,後來吃了這個吃法,又覺得可以再多吃幾片
魚板沾起司也是有夠犯規,香香濃濃又好Q,
我也喜歡留些起司放到最後,底下有點焦化的起司還真是鹹香可口
吃鍋之餘也配些炸物小食換換口味,
炸雞是使用無骨雞腿肉,
每塊都不大,不用擔心吃一大塊馬上就飽,
雞肉還蠻好吃,鮮嫩不老柴,
啊~我好想吃吃看兩餐其他口味的炸雞啊,
像粉紅炸雞、檸檬炸雞、初雪起司炸雞等,可惜是可遇不可求
也蠻推薦吃吃看炸海苔捲,裡面是Q嫩的冬粉
火鍋吃得差不多,就可以進入DIY炒飯階段了,
但是記得,炒飯後就不能再回頭吃火鍋囉~因為鍋子用掉了,
當然啦,如果不想吃炒飯,也可以跳過這步驟來煮韓國泡麵
炒飯配料自己搭配,主要有白飯、海苔、泡菜、玉米、火腿等,
我們挑了一些喜歡的配料做了中規中矩的韓式炒飯,
(現場還蠻多人做照燒美乃滋拌飯)
這醬汁炒炒飯沒有很鹹耶,不錯不錯~
如果有點烤起司,也可以留一些起司下來炒炒飯
吃完炒飯就換小鍋子煮泡麵啦~
我很蠻期待這部份,哈哈,就很想吃點韓國泡麵,
只是吃到這步驟,我跟貓仔已經都蠻飽的,
最後只選了一款沒吃過的吃吃看,
這款泡麵還不錯,麵條很Q,
湯頭算是清爽中帶點微辣,還有個鮮味,
煮泡麵時也可以再加入火鍋食材區的東西,
但因為我們都吃飽了,就單純吃吃泡麵做個結尾囉
兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-基隆店
地址:基隆市中正區信一路177號6樓(摩亞百貨/秀泰影城同棟六樓)
電話:02 2426 0825
營業時間:11:00–22:00(收客至20:30)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/DookkiKeeLung
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