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在【台北 | 東門站】的台北東門市場,有一個讓人上癮的海鮮小吃店叫做「上癮水產麵食」。這裡的【人生海海】是海鮮愛好者必嚐的美食。另外,值得推薦的招牌菜是【白酒蛤蠣炒麵】,蛤蠣的鮮甜與白酒的香氣相互融合,每一口都令人回味無窮。這裡的美食彷彿讓你置身於海岸邊的海鮮餐廳,豐富的海鮮風味令人難以忘懷。如果你是個海鮮愛好者,絕對不能錯過這個位於搭捷運就能到達的東門市場上癮的麵食攤位!
東門市場
東門市場位於台北市的核心地帶,建立於民國17年並持續營業至今,是台北市內的一座公有傳統市場。這個市場規模龐大,再者過去市場四週曾經聚集許多外省族群,因此市場內散發著多元文化的美食風格。對我而言,透過探索當地的市集和市場,我能真實感受這個地區的文化和生活特色,因此我絕對不能錯過這樣一個重要景點。
台北東門市場位於東門站的二號出口,該站是中和新蘆線和淡水信義線的交會站。從二號出口步行沿著信義路,過金山南路,約一至兩分鐘就能看到位於信義路81號的「東門市場」招牌。
上癮水產麵食
這家名為「上癮水產麵食」的店是由朋友挑的,東門市場內的入口很多,而且信義路這一區的市場小巷很多,靠著Google map很難找到攤位,我們在市場內繞了好一陣子,後來才發現,只要直接從信義路上「東門市場81號」的招牌進去,就能馬上找到上癮水產攤位。
因為這一區的市場是室內的,所以不用擔心風雨天的影響。
店面不大,櫃台前有一排座位,再加上幾張桌子。我們去的時候,雖然還不到中午12點,但已經有人排隊等候了。
上癮水產麵食菜單
大大的菜單看板放在入口最前方,應該是方便大家排隊時參考吧~
菜名都取得可愛很在地,很有市場親民的風格!
▍菜單介紹
❍「乾」系列的是乾麵、炒飯類
❍「滷」系列是滷肉飯、滷肉麵
以上兩種主食都是沒有湯汁的,接下來可以決定是否要點「湯」和小菜,還有「燙」系列的小菜,以及「生魚片」和「酒」的選項
❍ 如果你想要吃湯麵,就從「湯」系列中選擇主要的海鮮,你也可以加價加料,做成雙併,或者你也可以跟我們一樣不做選擇,直接點五種海鮮全部嘟來的「人生海海」!接著選擇主食:麵、烏龍麵、冬粉、鍋燒意麵,或者選擇海鮮粥,另外你也可以加價30元改成滷肉飯。
「湯」系列的高湯使用直送的新鮮蛤蜊、雞骨、昆布、蔬果等熬煮而成,口味濃郁鮮甜。如果你想增添不同的風味,可以選擇沙茶(加價10元)、蒜香(加價10元)、花雕(加價10元)或麻辣口味(加價45元)。
▍ 青菜及上癮好燙蚵
高麗菜燙後簡單調味,還不錯!
蚵仔是那種不裹粉直接川燙,每粒都很飽滿,沒有可怕的腥味,吃得出食材新鮮~
▍ 炙燒干貝
炙燒干貝的口感鮮嫩多汁,不僅每一口都帶著微微的焦香,而且質地細膩。雖然也好吃,但比起其他的海鮮反而變得普通,甘貝不太,但因為一份才150元,其實不應該挑剔!只是比起其他海鮮,干貝好像就沒有亮點了~下次再來,可能會把扣達留給其他的食物。
▍ 人生海海鮮麵
包含了五種海鮮,店家聲稱使用了「東石直送的牡蠣、船家現撈鮮凍大白蝦、布袋直送SGS認證大蛤蜊、澎湖野生小卷、東港直送鱸魚」。
我們選擇的主食是烏龍麵,份量十足。很大一碗!如果男生食量較大的話,可以考慮加量30%的「內心澎湃」~因為是第一次來吃,我們想先試試原味湯頭,真的是非常鮮美!味道真是太好吃了~
湯頭自然鮮甜,冬天時來一碗熱呼呼的會很過癮
▍白酒蛤蠣炒麵
這道白酒蛤蠣麵只差麵條不是義大利麵而已,吃起來完全有義式料理的風味。白酒和蛤蠣的香氣非常濃郁,蛤蠣顆顆飽滿多汁,讓人忍不住想把整盤麵料吃完後,把蛤蠣湯汁也一飲而盡,這真的絕對是一道值得一試的美食。
白酒蛤蠣炒麵 NTD130
結論
台灣作為一個海島,從南到北充滿了眾多著名的漁港,因此在這裡找到美味又新鮮的餐廳並不難。不過,在都市化程度較高的台北市內,要找到價格實惠的海鮮料理就需要一些功夫。現在,不必再走得太遠,下次當你想要也品嚐新鮮的海鮮時,只需搭乘捷運到東門站的上癮水產麵食,你的味蕾也能完全滿足!
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