最近較常去竹北6+PLAZA購物廣場
小孩喜歡到三樓「 貝兒絲樂園魔幻星球主題館 」放電…
玩完後便直接到四樓餐廰區找食物,有人推薦可以試試「劉震川韓潮吧」
劉震川韓潮吧顛覆傳統韓文化 吃出潮流新高度
推出「韓式火烤兩吃」,先吃火烤再吃湯鍋…一次滿足兩種料理
其他像是春川辣炒雞 辣炒年糕、韓式炸雞、人蔘雞、海鮮煎餅、部隊鍋、阿珠媽特色料理…
在劉震川韓潮吧也都可以吃的到!
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▪ 店內環境
▪ 菜單
▪ 餐點介紹
▪ 店家資訊
竹北6+PLAZA購物廣場
四樓餐廰:秋日和、劉震川韓潮吧、好萌時光
五樓餐廰:托斯卡尼尼、韓宮館
停車資訊
竹北6+PLAZA購物廣場地下停車場
■ 汽車:50元/1小時,250元當日最高
消費折抵:平日-消費500元/折抵一小時 (折抵上限四小時),
假日:消費1000元/折抵一小時 (折抵上限四小時)
■ 機車:10元/1小時,50元當日最高
消費折抵:消費200元/折抵一小時,消費1000元/當日免費停車
3樓 - 貝兒絲樂園魔幻星球主題館
貝兒絲樂園竹北館400坪大空間🎡🎠🎼館內有近三十個區域:
🧩扮家家酒、食玩煮飯遊戲,像冰淇淋、果汁店、烤肉、快餐店、小超市…等
🧩還有各式車子:大車、小車、更酷的是還可以幫車子換輪胎
🧩沙坑的「沙」是使用「木粒沙」…省去最擾人的清潔問題
🧩其他像是醫生裝扮、桌遊、小型圖書館、含有教育義意的水池 🧩還有「氣墊床、球池」…
Korean Cuisine劉震川韓潮吧
當看到「劉震川」時是否也是充滿好奇? 他是大廚嗎?!
劉震川韓潮吧為紅頂餐飲第一個原創品牌。劉震川即為立蕓集團董事長父親的名字。
立蕓集團董事長父親弟弟開始經營韓式餐飲,有別於當時許多韓式餐廳多是直接購買各類現成食材,父親的弟弟堅持親自去市場挑選白菜,
以道地手法醃製泡菜,肉類食材也是自己切自己醃製,而韓式著名的海鮮煎餅與各種醬料更是以獨門配方純手工製作,深受各階層民眾的喜愛
感念著家族長輩對於韓式料理的熱愛與匠人精神,集團董事長毅然決然於2012年,以父親為名成立劉震川韓潮吧,
代表自己傳承的決心,希望將韓式料理的精神延續下去。
以創意無框架的精神,不斷開發各種健康美味的餐點新品,獨家無油無煙的「鑄鐵鍋二吃」,不添加過多的調味料,
利用食材本身的原汁原味帶出最純粹的美味
此外在劉震川韓潮吧 可以吃到各種韓式註名的料理 -
像是春川辣炒雞 辣炒年糕、韓式炸雞、人蔘雞、海鮮煎餅、部隊鍋、阿珠媽特色料理…
(相關介紹參考官方 https://www.liyunstar.com/brand/8)
店內環境
滿滿的韓式風味…店內座位還不少,
但因為我們較晚抵達…被安排在門口這一區的座位
菜單
菜單取自官方臉書圖片提供參考
請以現場菜單價錢、料理菜色為主
菜單 - 人參雞湯、ARMY鍋(部隊鍋)
菜單 - 火烤二吃 ,先吃火烤再吃湯鍋
雙色起司燒肉鍋(可選牛、豬,不會辣)、起司海鮮鍋、起司泡菜燒肉鍋
章魚干貝燒肉鍋、起司海陸鍋
菜單
菜單 - 辣炒豬肉(阿珠媽特色料理)
菜單 - 春川辣炒雞、起司春川辣炒雞(阿珠媽特色料理)
菜單 - 經典豆腐鍋
菜單 - 川川辣炒年糕、起司辣炒年糕
菜單 - 姨母拌飯系列
菜單 - 經典炸物拼盤
菜單 - 明星炸物小點、海餅炸雞
菜單 - 炸雞
菜單 - 酒料飲料 (喝酒不開車、開車不喝酒)
果汁今天只有提葡萄果汁
菜單 - 飲料
菜單 - 飲料
99元無限暢飲 - 可樂、雪碧、檸檬紅茶
餐點介紹
一大二小點了 - 雙色起司燒肉鍋、風味脆皮炸雞、兩瓶葡萄果汁、蝶豆花蜜桃膠原飲
兩瓶葡萄果汁60+10%元、蝶豆花蜜桃膠原飲165+10%元
蝶豆花蜜桃膠原飲
喝起來酸酸甜甜的,但酸味比較明顯…是可以幫忙解膩的飲料
葡萄果汁是直接提供「HAITAI 海太 椰果粒青葡萄果汁」
裏面有許多椰果粒的青葡萄果汁
小菜 - 泡菜、海帶絲
泡菜是酸味比較重,輕微的辣味
海帶絲清爽... 深受兩隻小孩的喜愛
雙色起司燒肉鍋 438+10%元
火烤兩吃,先吃火烤、再吃湯鍋,肉類可以選擇牛肉、豬肉,我們選牛肉
端上桌時會有火烤鍋、雙色起司、菜盤、白飯、兩種小菜
雙色起司
菜盤 - 韓式泡麵、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇、黃瓜
這雙色起司燒肉鍋 有附上白飯一碗,又有再給半包韓式泡麵…份量真的不算少
我們一大二小點一個鍋、一份炸雞 其實吃蠻飽的耶
第一次吃韓式火烤二吃…有請教店員該怎麼吃
方法是先開火把這火烤鍋加熱煮熟(約兩分鐘),再把起司倒入均勻拌炒…便可以享用這美味的火烤鍋
等吃到差不多再請店員幫忙加入高湯…放入菜盤裏的菜與泡麵煮熟後,第二吃-湯鍋便完成
第一吃火烤加起司炒熟
拌炒起司沒有想像中的難,炒熟便可以享用…
有香濃的起司香氣…小孩接受度高
裏面有牛肉、青菜、魚飯、韓式年糕、竹輪、金針菇…等
我們是吃一半便請服務生幫忙加高湯煮第二吃 - 湯鍋
同時把泡麵、高麗菜放進去煮,泡麵是韓式泡麵需要煮比較久…
口感上比中式泡麵更Q彈
風味脆皮炸雞 278+10%元
附三種沾醬 - 美式番茄醬、蜂蜜芥末醬、泰式塔塔醬
美式番茄醬、蜂蜜芥末醬是不辣的,而泰式塔塔醬微辣
很想點「招牌洋釀炸雞」但因為他是甜辣…怕小人們不吃只好放棄
炸雞外皮有酥脆,雞肉不會柴、不會乾
還蠻好吃的…如果搭上招牌洋釀炸雞應該會更好吃,有機會想試試洋釀炸雞口味
對了, 若是有附「韓式白蘿蔔泡菜」酸酸好味道應該會更讚吧
劉震川韓潮吧份量上不少,味道也不錯
若是有來6+PLAZA購物廣場不妨來試試吧
竹北韓式食記:
竹北大遠百-偷飯賊 밥도둑➤精緻九宮格小菜➤韓式定食專賣店❄補上再訪食記
竹北-娘子居食屋(娘子韓食燒肉店)✔專業代烤✔文內有完整菜單
Korean Cuisine劉震川韓潮吧(6+PLAZA購物廣場竹北店)
地址: 新竹縣竹北市復興三路二段168號4樓
電話: 03-658-1407
官網:https://www.liyunstar.com/brand/8
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