西班牙蛋塔
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西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區信義路三段190-3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

大安捷運站附近不只台北美食特別多,也集結了很多手搖飲店!

尤其是三號出口一出來,超多台北飲料店都在這~

不過這間真的是蛋塔新發現,大安區手搖飲首選,更是辛香料奶茶專賣店!!!

店面採春意盎然的黃橙橙亮設計,就是那種走過路過不會錯過的手搖飲店,

茶裡不然SPICE UP至開幕之後,就成為很多熱愛手搖飲的人的心頭好啊!

 

整個店面都有一種年輕的感覺,

很吸睛,靠近後才發現竟然那麼可愛,也那麼用心~

 

主打辛香料飲品的茶裡不然SPICE UP有五個角色融入在店裡的裝潢和所有的設計中,

彷彿就像在店門口打招呼般的吉祥物一樣!

從上到下是:肉桂棒、肉豆蔻、八角、薄荷和丁香

這些也都是茶裡不然SPICE UP的茶飲重點喔~使用香料製成的飲品們!

 

另外店裡也會不定期推出活動,

現在是慶祝營業額破百萬的買一送一活動~

 

另外還有

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剛剛看的是可愛的吉祥物圖案,

在茶裡不然SPICE UP店裡也可以看見實體,

那肉桂、那肉豆蔻還有眾多香料們,讓我有回到印度的感覺啊~

在這一年沒有印度周先生煮chai的日子,沒想到出現了茶裡不然SPICE UP可以讓我解解嘴饞!

 

火辛人炭焙紅玉鍋煮奶茶 / 瑪薩拉辛香特調 $95

在周先生回印度後,讓我思思念念的不是這個男人,而是他煮的chai,

沒想到在茶裡不然SPICE UP可以找到一樣的滋味!

 

點完之後,店員立刻擺出大陣仗!

如果是點熱的系列,竟然是現點現煮~~~這個手搖飲太誇張!

 

店員用料也沒有在手軟的,

一杯飲品的茶葉用的好多,那成本完全不計較!

 

接下來是放薑,

 

肉桂~

誰跟我一樣是肉桂控呢?

 

全部都放進鍋子裡後,我又忍不住驚呼,那鍋子也太美了吧 

這火辛人使用的茶葉是手焙紅玉18號,再搭配剛剛有看到的薑還有沒拍到的胡椒以及眾多的經典印度瑪薩拉茶會添加的香料配方,

 

接下來店員又磨入了些許的肉豆蔻,感覺用力呼吸,就可以聞到印度了!


全部加入後,倒進熱水煮開

 

感覺店員除了是現煮鍋煮奶茶以外,更是一場精彩的表演啊!

我們看得好開心~

 

以迅雷不及掩耳的速度,店員道進了職人鮮乳,

接著再耐心攪拌,就跟愛一樣,慢慢融合才會有味道~

 

熬煮的過程大概需要十分鐘,真的是一杯需要等待的茶,

但請相信西班牙蛋塔,這很值得!

 

煮開後,倒入濾杯過濾後進入杯中,

那撲鼻而來的香氣阿,真的是讓人瞬間愛上!

 

茶裡不然SPICE UP為了讓肉桂更濃郁在奶茶哩,都會特別搭配肉桂棒來增添肉桂的香氣,

讓一杯飲料也能喝的這麼有獨特性,走在路上很多人都會轉過來看你一眼!

這杯火辛人真的味道超濃郁,濃郁到像是喝下了一口孟買,

但是又不嗆口,是順滑的那種不刺激感,好喝到如果不是太燙,我真的兩口喝光!

 

因為想要在店裡拍照,所以請茶裡不然SPICE UP提供玻璃杯方便拍攝,

不過真心希望茶裡不然SPICE UP可以開賣那杯子阿,玻璃杯也太可愛了吧!

 

梅橙果粒 $65

這完全就是一杯很適合現在台灣天氣可以喝的飲品!!!

話梅、柳橙、再搭配果香,

頂級話梅的甘甜,搭配那清潤回甘的柳橙,還有果香的芬芳,

每吸一口都可以吸到底部的果肉,整個超級有層次感啊!

喜歡酸甜滋味的人兒絕對不能錯過~

 

杏辛滿滿 $65

杏仁控在哪裡~~~

蛋塔就是一個很愛杏仁的人,尤其是經過那種賣杏仁商品的攤販,會用力呼吸的那種,

沒想到茶裡不然SPICE UP推出了杏仁飲品,根本就是超具代表性的經典古早味啊!

養生又美味,再搭配充滿層次的辛香料茶,辛香料喝的到的香氣是八角!超級特別但又不突兀,

有點衝突但莫名好喝且滑順~是杯會想讓我再喝的手搖飲~

 

小清辛/小茉莉荳蔻鮮奶茶 $60

茶裡不然SPICE UP的辛香料茶系列,除了可以熱飲以外,也有冰飲的選擇,

我們另外點了茉莉花茶搭配肉豆蔻的鮮奶茶,

兩色間隔的好明顯,喝之前記得攪拌均勻,那職人鮮乳的滑順,讓辛香料搭配起來更加的均衡好喝,

如果是第一次喝辛香料系列的你,蛋塔個人推薦可以從小清辛喝起!

 

焙烏龍作白日夢 $60

作白日夢就是奶蓋系列,每次喝奶蓋都會想到綠蓋茶阿~~~(有人和蛋塔是同年代的嗎XD

茶裡不然SPICE UP的奶蓋全程是使用鮮奶油打發~超罪惡又讓人無法抵抗的滑順,

我們這邊搭配的是焙烏龍,烏龍茶味偏濃郁,不過搭配上面的奶蓋喝真的很剛好~

茶裡不然SPICE UP推薦的白日夢層次三喝法~

第一喝~淺淺喝一口,先品嚐那奶蓋,

第二喝~大大吸一口,除了奶蓋以外,還可以喝到底下的茶飲,

第三喝~放一段時間後,奶蓋與茶飲稍稍融合再喝,這樣喝起來更為均勻,

蛋塔推薦最後一喝,茶飲喝完後,奶蓋還會剩一層,這時候大口喝下超~爽!

 

茶裡不然SPICE UP的設計真的讓人好喜歡,

在喝飲品的過程也得到了療癒阿~外帶杯也是滿滿的可愛!

 

袋子也有經過特別的設計,和整間店的概念相互呼應啊!

 

很少見的辛香料茶飲外帶專賣店,

另外還有肉桂凍~下次再來喝喝看!

 

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

 

【店家資訊】: 
茶裡不然 【大安店】【大坪林店】
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茶裡不然 【大安店】

地址:台北市大安區信義路三段190-3號

電話:02 2755 6979

營業時間:周一~周五 10:30-21:00;周六~周日 11:00-:21:00

 

茶裡不然 【大坪林店】

地址:新北市新店區北新路三段159號

電話:02 8914 7390

營業時間:周一~周五 10:30-21:00;周六~周日 11:00-:21:00

 

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