新竹東門市場內最推薦的外帶美食「享來初」!
說到東門市場必吃的美食之一就是「享來初」!
享來初位於東門市場1060號攤位,
位置在東門市場旁機車可通行的小巷,
除了可以下班與好友相約來這裡吃晚餐,也很方便外帶回家慢慢享用!
會讓我推薦的原因不外乎是好吃之外,還有料多實在!
除了招牌的麵線之外,炸物小點的美味程度可是不輸專賣店的喔!
內容目錄
⭐️推薦餐點⭐️
[麵線]
蝦味鮮蚵麵線 $250
套餐升級(蘋果/梅子 氣泡醋+溏心蛋)$69
滿滿的大鮮蝦以及肥滿蚵仔,搭配享來初招牌的麵線,
喜歡烏醋記得淋上更能提出麵線的香氣,敢吃辣的記得再加上一點辣醬,
在夏日裡爽口開胃!
如果不喜歡香菜記得事先告知店家喔!
這碗麵線我會建議兩人以上分食,
因為光是鮮蝦就有 12隻,而且每一隻的個頭都不小,
鮮美口味以及彈牙口感讓喜歡吃鮮蝦的我很是喜歡!
蚵仔也是新鮮飽滿,新鮮的海味讓整碗麵線除了美味之外,
更有店家有精心挑選食材的敬業精神。
搭配溏心蛋!
還有清爽的果醋氣泡飲
[炸物]
綜合一百(無骨鹹酥雞+甜不辣+米血糕) $100
雞皮串(2串) $70
雞屁股串$35
肥腸串 $40
田樂味噌豆腐燒$80
炸物搭配麵線的那種「爽快」,相信嘗試過的人一定會從此愛上!
享來初的炸物們與專賣店相比可說是毫不遜色,
我個人非常推薦「炸一百」以及「田樂味噌豆腐燒」!
炸一百裡頭的無骨鹹酥雞、甜不辣以及米血糕都是每次買炸物的必點選項。
我喜歡無骨鹹酥雞醃製入味不過甜、外皮薄而酥脆以及那咬下一口後在嘴中熱血沸騰爆發
的肉汁以及香氣,再搭配個麵線以及冰涼水果氣泡醋就是個人生享受!
田樂味噌豆腐燒是酥炸過後的豆腐佐日式風味的味噌醬,
當天一起用餐的鄭說:「這是日本才吃得到的味噌!」
台灣的味噌調味比較多是偏鹹一點,或是整體偏甜,很難有這種淡雅的甜系味噌,
而這份田樂味噌豆腐燒是能夠讓在日本待過段一段時間的朋友讚賞的日系口味!
而我個人喜歡的是那酥脆的外皮、多汁的內裡,完全把酥炸豆腐需要的元素與精髓呈現。
其餘品項像是雞皮、雞屁股以及肥腸我會推薦給喜歡享受「酥脆」口感的朋友,
酥炸過後的那種不油膩感以及酥脆相信在夏日裡頭搭配個清爽的飲品,
抑或是帶碗享來初的清麵線絕對是再合適不過的!
[小菜]
腸豆腐(油豆腐+大腸)$65
腸豆腐就是油豆腐與滷大腸的組合,
如果不想要太油膩但卻又想要來點小菜搭配麵線,這會是最佳首選!
滷透的油豆腐與帶有嚼勁的滷大腸,加上一點特製辣醬更提味!
店家資訊
享來初/僅此一家創始店別無分號
地址 : 新竹市北區東門市場1060號攤位
營業時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:30 (周一公休)
電話 : 0925 505 193
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享來初菜單
外送 : 市區滿300起、園區滿1000起;訂餐專線 : 0925505193