美食R
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-23971777
台北市中正區金山南路一段8號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

休假小R難得回家去台北吃美食

山上走走在新竹很有名,沒想到竟然開來台北

而且就在忠孝新附近,非常方便到!

一走進來,人員就很熱情的帶位,並且每桌都有配一位專門的人員服務

座位為沙發是隔離空間很舒適!

桌上的MENU是飲品與酒水!

桌上有放置小菜,聽說是可以無限續的

泡菜與醃蘿蔔,味道上不會太辣且很入味

和牛套餐$1580+10%/一人

現場的服務人員很多,上餐與服務都很即時,還會桌邊上餐介紹

途中看烤盤不太行會來協助更換!!

 

葡萄&蜜桃沙瓦$120/一杯

選好飲料後,人員很快就送上來了,而且還有附上攪拌棒很貼心

 

生鮮小卷野菇沙拉

使用澎湖新鮮小卷與野菇搭配巴薩米克,清爽好吃

 

生牛肉海膽手捲

A5和牛搭配北海道馬糞海膽,使用松葉蟹肉與金箔點綴,海陸雙重享受

 

一口吃下去口感很有層次,不會很奇怪

 

鹽烤北海道生食級干貝

干貝上方是味噌蟹膏搭配魚子將點綴

人員建議可以使用磯雪昆布,吃下去外層帶點微酸鹹,讓口感很豐富

 

和牛盛和 & 蔬菜盤

上來了重頭戲,介紹很仔細外,感覺就超豪華

右上方是澳洲和牛紐約客,中間上方是A5和牛(還有人員代烤服務),

最左邊的是美國Choice牛肋條與肩小排,

中間下方是雲林牧場貴賓雞的雞頸肉(松阪雞),右下方是松阪豬

 

人員代烤A5和牛

這烤得剛剛好,肉非常鮮嫩好吃,小R有種戀愛的感覺

 

澳洲和牛紐約客

 

說實在自己烤就沒烤的人員那麼專業

Choice牛肩小排

 

Choice牛肋條

旁邊還有附剪刀,可以剪成想要的大小

 

另外還有附上蔬菜盤!

小R最喜歡烤山藥與節瓜,很好吃途中吃點菜很解膩

 

紫蘇梅醋飲

顏色超夢幻的,酸甜好喝,很特別,會在烤肉期間送上,幫小R解膩

 

月見和牛一和牛 & 越光米 & 月見蛋

送上來的時候有被整驚艷到,容器很漂亮,和牛一樣有代烤服務

 

越光米

和牛代烤,而且還會幫我們裝盤好!!!

越見蛋裡面還有醬汁

 

 

將蛋戳破盼進去,與醬汁完美的融合,超美味的

 

香烤大明蝦

蝦子送來的時候都有處理過,這是澎湖的大明蝦

服務人員很貼心詢問要留頭嗎?會協助我們剪好

 

A5和牛鵝肝握壽司

上面用鵝肝增加整體感,並且會有服務人員逐桌炙燒!

還會訊問是否要搭配起司,會現場刨起司

 

鮮蝦牛舌味噲湯

有主食、青菜、肉品,當然少不了湯,

此道湯品也是人員一一服務上桌到味噌湯

湯頭很鮮甜,牛舌這樣的狀態剛剛好

裡面的鮮蝦都撥好殼了,超貼心

 

鮭魚卵和牛可頌

中間夾心為和牛漢堡排與松露蛋,可頌上方為鮭魚卵

可頌很酥脆,中間的松露蛋,味道滿明顯的

 

水果 & 甜點

為當季的新鮮水果,與日式蕨餅!

芒果剛好是夏季盛產,不得不說非常甜

 

霜淇淋

山上走走的招牌之一,金箔霜淇淋,非常奢華的感覺

不得不說被草莓霜淇淋驚艷到了,超好吃,

每口帶著淡淡草莓香不會太甜太膩

 

喜歡的人可以來吃看看,附上店家資訊

店名(FB):山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 & 線上訂位

地址:100台北市中正區金山南路一段8號

電話:02-2397-1777

營業時間:週一至週五11:30/13:30/17:30/19:30

 

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