台中西屯餐酒館！ 台灣大道三段超人氣熱門美食推薦！台中餐酒館、約會餐廳、台中下午茶、不限時餐廳、商業午餐
台中市西屯區必吃美食「默沏Gallé餐酒館」
在美食名店雲集的台灣大道佔有一席之地
裝潢走的是歐式工業風餐廳風格
精緻的擺設、優雅的照明、與良好的服務品質
可以好好享用一頓美味的餐點 搭配一杯好酒
沉浸在放鬆、慵懶的空間 享受美好的用餐時光
相當適合包場慶生、活動慶功宴或是研討或說明會的場地！
原文: 默沏Gallé餐酒館｜小酌、浪漫約會！道道都滿意！創意美味兼具的主廚私房餐酒館。菜單價位(台中西屯餐酒館)
默沏Gallé餐酒在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有默沏Gallé餐酒地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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默沏Galle餐酒館位於車水馬龍的台灣大道三段 身處鬧區 交通便利停車超方便
鄰近朝馬轉運站、秋紅谷、老虎城、國家歌劇院、 新光三越、大遠百、逢甲商圈....等
默沏Galle餐酒館用餐環境十分優雅 在硬派又柔性中達到一個平衡
很有設計感 以四人座為主 用餐起來相當舒適 燈光柔和 色調迷人 音樂動聽
從餐桌、餐椅 到店內一些擺飾、裝潢挺浪漫的
相當適合聚餐或是同事喝酒 也超適合情侶來約會的
默沏Galle餐酒館二樓則為採預約制的包場活動空間
還有一個大吧檯及投影設備可以直接連接手機播放
甚至還有氣球佈置 超適合求婚、慶生、會議、 慶功宴....等包場活動的場地
也可以依需求討論來製作餐點或是buffet等方案
默沏Galle餐酒館2023/7/1起 還會推出商業午餐
及下午茶系列餐點呢 價位大約會落在$200-$300間
而且不定期都會就會更換菜色
默沏Galle餐酒館是用手機掃碼點餐 默沏的料理幾乎都是主餐份量
有夠多的啦 建議找越多人來可以吃的餐點種類就越多
點杯調酒、氣泡飲 跟三五好友一起用餐小酌真的很棒！
特選廣島新鮮、肥美的牡蠣 油炸後不縮水 完美鎖住水分
一口咬下酥脆多汁 沾上莎莎醬再夾點生菜超解膩！
給的份量相當夠吃又大器 蝦子相當的肥美
而且番茄肉醬部分都很入味 蛤蜊肉質上非常的Ｑ彈好吃
還有德士香腸及唐陽雞整個就超級豐盛的 義大利麵條整體收汁收得不錯
入味又滑Ｑ好吃！整體的份量我很滿意 很夠吃 以餐酒館的水平來說 這道水準算很高了
主廚以白酒、蒜頭爆炒 提出自然鮮味
一上桌就可以聞到酒香及淡菜的海洋鮮香 淡菜飽滿鮮甜
微微的酒香更加襯托出淡菜的鮮甜 相當下酒開胃呢
默沏即將推出的下午茶鬆餅拼盤 鬆餅烤到恰到好處
但最厲害的是有主廚手工果醬 分別有蜂蜜 芒果洛神 櫻花葡萄柚 野莓香蕉 花椒鳳梨
每種都各有特色 在別的地方根本都吃不到 更特別的是還有酒精類的果醬
百威威士忌草莓 蘭姆檸檬 是不是超令人心動的
而且這些還全都是 默沏主廚獨家研發手作而成的呢
好吃的下午茶配上優雅的環境 還不限時 是不是超值得一訪的
下午茶不是只有甜的 默沏還貼心的幫你準備鹹食
鬆餅內還包入培根 撒上 檸檬芥末椒鹽 沾上點起司醬 真的超邪惡的
這到下午茶料理 也是主廚的得意之作 厚片加上蛋黃醬 奶油 鮮奶進行烘烤
再加上創意果醬 創意十足的肥胖美食，絕對是下午茶首選
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搭配蛤蜊 淡菜增加不少海味 底層則是鮮嫩的午仔魚
午仔魚的鮮度、水份都被封鎖在紙袋內
魚皮富有膠原蛋白又彈牙 真的令人大開食慾 適合當下酒菜
無酒精的氣泡飲 內含蔓越莓、藍莓、
一入口誘人的酸甜氣息隨之釋放 再加入薑汁汽水調製而成
看起來超美的 上面有鳳梨片的點綴
炎炎夏日來杯香甜愛戀的氣泡飲 實在解渴沁涼又消暑
有著細緻的薰衣草風味 搭配上日月潭大吉嶺紅茶
味道相當清爽 餘韻帶有淡淡的茶香
漫步在柔軟的紫色香氛中徹底療癒
加入主廚熬煮的洛神花醬及鳳梨糖漿最後加入伏特加
上層加上自己烤的鳳梨果乾裝飾
帶點淡淡的酒香及酒氣 妹子酒無誤
YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
默沏Galle餐酒館果然沒讓我們失望 看似奇妙的創意料理組合 彼此撞出口感奇趣美妙的火花
好吃精緻的餐點搭配輕鬆的用餐氣氛 在毫無拘束感的環境之下 啜著小酒伴隨著微醺的感覺
味美又價廉推薦給大家
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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