[中壢美食]BaksoHalalFormosa姚牛丸。不用出國峇里島髒鴨飯這裡也吃得到。懷孕牛丸你吃過嗎?搭火車就能享受的異國風情。21.Jun.2023
#穆斯林友善餐廳
中壢火車站附近開了一些很多寫著”外文”的店。
這天終於鼓起勇氣走進去其中一家。
結果老闆是台灣人啦!!
中文也可以哦!!
即便是圖文並茂，有的還是有看沒有懂ㄟ
不過看到髒鴨飯，想起在峇里島吃到的髒鴨餐，還真的沒在台灣看到過。就點看看。
髒鴨就是把鴨肉用調味料醃泡過後再炸脆脆的。
看我之前在峇里島吃的感想，很像當年在專賣給外國人中餐館裏的crispy duck!
不過姚牛丸的髒鴨飯，居然可以保持鴨肉的Juicy多汁感。
有讓我驚艷到哦!!
Rong妹一把就把鴨腿拿起來啃。
哇!!店家都切好了，有貼心哦!!
相對於外國crispy duck的乾脆感。
這種軟嫩多汁的肉質有長在我的審美上。
輕鬆撕成一絲一絲，再沾上特製的辣椒，很好吃。
不過配菜就只有高麗菜跟黃瓜。
搭配著吃也是很棒。
特別一提的是旁邊的白飯可不簡單。
Rong妹突然跟我說「這個飯…..是西米露的味道ㄟ」
當下我無數個黑人問號???
於是也吃一口看看，哇!!原來是椰漿飯啦!!哈~~雖然我很喜歡椰漿，但加在飯裏??就是真的很「異國風」啦!!
上面還放滿滿熟悉的油蔥，真的是衝突的美味。
不負店名「姚牛丸」，招牌餐點就是洋洋灑灑的牛丸系列。
因為台灣很多人不吃牛肉，所以大部分都是豬肉做成的貢丸，這次吃到牛丸，不禁想到食神裡的片段，總算吃到牛丸啦!!
牛丸系列可以搭配麵類，黃麵、米粉、冬粉、印多麵+10元。
除了常見的麵、粉類，好。我幫大家問了，印多麵就是印尼泡麵，選這款要加10元哦!!
想說都來踩點，當然就點大一點的囉!!
其實上餐前還真不知道長怎樣XD
一看真的有驚豔到，居然是大牛丸裡面包著數顆小牛丸好有趣哦!!
也不至於讓牛丸太大顆而吃得很膩!!
除了小牛丸我也有吃到一塊像是牛腩的。
我們熟悉的油蔥酥，又有一點古早味的清新湯頭。
旁邊搭配的油豆腐裡面居然還鑲有牛肉漿。
異國調味料
除了常見的甜辣醬之外，還有印尼的醋ㄟ
不過我沒有嘗試，餐點本身調味就很足夠了。
好奇的問老闆冰箱裏的是辣椒嗎??
老闆馬上拿出來說「對啊!!辣椒都是我們自己用新鮮辣椒磨的哦!!」
哇~~喜歡辣椒的人一定要嘗試看看哦!!
細看老闆的中文翻譯版肯定不是google翻的，都好有趣啊!!
11:00~21:00
桃園市中壢區永樂路29號
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
(
謝謝大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Bakso Halal Formosa 姚牛丸
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區永樂路29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：
交通資訊
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