桃園好吃牛肉麵推薦!這家【集英會牛肉麵館國際店】是小紫吃過的桃園牛肉麵店中~目前覺得會想一直回訪的好吃『牛肉麵』4種湯頭可選擇/炸醬麵、麻醬麵也很厲害!
用餐不限時/打卡送飲料/ 冷食滷味~黑豆干入味又爆汁。黃金泡菜很開胃;6月起有熊貓外送啦!
來集英會吃牛肉麵~記得加價『肉量加倍』保證您會和我們一樣愛上那厚切入味嫩口滷牛腱味蕾。
集英會牛肉麵館-國際店
電話:0906-373-838
營業時間:11:00~21:00(中午不休息)
地址:桃園市桃園區國際路一段1063號(中山國小對面)
粉絲頁: 集英會牛肉麵館-桃園國際店
用餐打卡『送』可口可樂系列(玻璃瓶)飲料一瓶
每次來吃牛肉麵~直接省下點飲料的錢(打卡就送)
尤其是被店家手作"辣椒醬"後勁辣到時~馬上喝口可樂緩解~真暢快!
店址位在『中山國小』大門口馬路對面
騎車可以直接停門口
店前方是(桃園客運)中山國小站公車站，公車族享食超方便。
開車享食~
這附近 約350m步行5分鐘 有露天付費『宏昌六街停車場』可停，停車場到集英會位置圖文(點我查看)
集英會國際店用餐環境~小清新簡約風
淺色實木餐桌椅~桌與桌之間(間距大)不擁擠
用餐尖峰時段常爆滿
(中午)
有時~小紫工作忙到忘了吃午餐、嘴饞想吃『牛肉麵』時都會挑中午2點後或3點後來吃(午晚餐) 吃完很飽『晚餐』常常直接跳過(一餐抵兩餐)
蠻多客人和我們一樣，選擇下午3點多『離峰時段』來吃牛肉麵
可細細品味、慢慢品嚐
不限時的用餐氛圍、店員不會催趕客人，您想吃多久就待多久
集英會牛肉麵館MENU
2023-5月拍攝，避免日後菜單內容或單價更新(僅供參考)請以店家官網或現場菜單為準
之前來用餐~常看到老饕抱怨(無外送服務)
6月起終於有『Foodpanda外送啦』想吃牛肉麵、麻醬麵、麻醬麵、沒空外出覓食(熊貓訂起來)
點餐方式:
- 只收現金
- 用餐不限時、餐畢餐具須自行拿到『回收區』放
- 若您『不加蔥』或想『換』細麵。『指定』麵條軟硬度、湯頭濃度、加麵、肉量加倍...均可在點餐單『空白處』註明或點餐時直接告知櫃檯
點好餐~ 可先到自助區拿餐具
吃辣的話
集英會手炒辣椒醬必加(香氣足且後勁強)
今日餐食大集合~
這次我們沒點(新品)養生藥膳牛肉麵吃
(藥膳牛肉麵滋味如何？可點我查看之前寫的食記)
點了老甕酸菜牛肉麵與招牌川味牛肉麵及麻醬乾麵
打卡送(玻璃瓶)飲料1瓶~出示打卡畫面給店員查驗後即可自己到(下圖)冰箱自取
吃麵食~ 習慣點一些小菜配 1份$40元
在這裡『小菜』也是讓客人自取喔。
櫃檯付完帳(再依您付的小菜份數)拿取想吃的小菜或冷食滷味
小菜包裝盒~材質不錯~非常適合帶回家重覆使用
(每次吃完)我都會將(盒+蓋)帶回家清洗~裝自煮時涼拌菜或滷味，蓋子密封度棒棒
牛蒡絲
滷黑豆干
我真的很愛這種滷到有密密麻麻孔洞(滷豆干)
集英會滷豆干吃的時候會爆汁、滷汁鹹甜鹹甜超入味、沾佐手作辣椒醬好涮嘴
辣椒醬剛入口~很香! 辣度覺得還好! 過一會兒"後勁"來啦!
會辣~ 辣到我立馬喝可樂解辣
(新口味) 養生藥膳牛肉麵 不會有讓人害怕的重重中藥味;屬紅燒原汁牛肉湯+精燉藥膳湯mix混搭後的雙重湯韻! 食記(圖文點我)
牆上的餐食大圖與店內實品相符
每次來集英會吃麵~都能感受到店家對『每一碗麵食』的認真態度。
製餐時一定都會先幫牛肉擺個美美姿態再出餐(色香味俱全)
網友曾問小紫: 有吃過集英會(老甕酸菜牛肉麵)嗎？可否分享一下食後感想？
有呀~有吃過(只是沒再寫食記分享)
既然有朋友問起!
那...我就趁今天又來用餐順便分享幾道(集英會食記)沒寫過的『麵食、小菜』讓大家"視"吃參考唄!
老甕酸菜牛肉麵 $160元 (另+80元肉量加倍)
集英會牛肉麵系列(湯頭)均屬濃郁口感! 若您喜歡清淡一點(牛肉湯)湯韻、點餐時可以請店員調整湯頭濃度
1份牛肉麵會有『5大片』滷牛腱
老饕都知道『一定要』加價將肉量升級~爽吃一波才不虛此行
(喜歡吃正常版午肉湯韻)
我們今天點餐時牛肉麵(湯頭濃度)沒特別註明做調整，出餐時是正常『湯頭濃度』不是您吃坊間牛肉麵那種偏稀的牛肉湯喔!
是很濃郁的『牛肉湯』味蕾
手切滷牛腱 每片都有厚度
我愛『刀削麵』吸附牛肉湯之Q彈口感!
集英會滷牛肉厲害的地方
來吃數次~ 我還沒遇過肉卡牙情形
牛腱肉嫩口~不軟爛略帶嚼勁很好吃。
牛肉真的很大片 一口塞超飽嘴
刀削麵 搭脆口酸菜~酸度適中(湯頭微酸微辣)
搭著酸菜一起吃~濃濃酸菜香深受老饕喜愛也是『集英會』必吃人氣麵食
燙青菜 $40元 只提供『大陸妹』
吃了那麼多牛肉so都會點一份青菜(均衡一下) 期待未來能有不同的青菜做選擇
淋了特調油蔥醬、記得拌一拌再開動~
冰箱內小菜 選項變多囉!
黃金泡菜~很入味
帶著豆腐乳與起士香味~酸甜脆口、非常開胃也很涮嘴
招牌川味牛肉麵 $150元 (肉量加倍+80元)
點餐時~哥將麵條(刀削麵)更換成細麵(換細麵免加價)
若食量大~點餐時您也可以+20元加麵
細麵~適合出餐後馬上開吃
若久泡~麵條吸了碗內牛肉湯後口感會偏軟so記得先吃麵條
集英會牛肉麵系列(差異)是在『湯頭』的不同，牛肉不是
若沒『加價加肉』一份會有5大片厚切牛腱肉與青江菜
來吃過的客人~幾乎都會直接升級『肉量加倍吃』
可能店家為了出餐之賣相？加肉量的『牛肉麵』碗內不會有青江菜嘿!
滷牛腱外型完整(漂亮)輕咬就斷、咀嚼中富含膠質~軟嫩略帶QQ嚼感，吃完齒頰留香
招牌川味牛肉麵
是重口味~川味牛肉湯，味道濃郁又不會有死鹹感!
喝起來就像自煮紅燒牛肉未加高湯稀釋時的『原汁牛肉湯濃度』 湯色帶著微紅辣豆瓣~辣油色澤~辣度(微辣)溫順，想喝更辣口感的話，可以自己加(佐醬區)手炒辣椒提升辣度
炸醬乾麵 很有古早味FU
之前分享過『炸醬乾麵』 迷人味蕾(食記點我)
拌勻後麵條色澤偏深『鹹度嘟嘟好』不會死鹹喔
入口有滷超久『豬肉燥炸醬香氣』很古早味的肉醬香
今天吃麻醬乾麵(小) $60元
男生食量較大! 若是男生要吃或是您們想分食共享，小紫建議您們直接點『大份80元』麵量加多~吃的更有飽足感
麻醬麵會灑蔥花~若不吃蔥(點餐時)記得先註記
通常吃麻醬麵都是搭黃瓜絲。
在集英會『不會』加小黃瓜、麵條上方是加『日式牛蒡絲』給人一種(台日雙併)的麵食新味蕾、不衝突也不會有違和感『挺搭der』
麻醬麵出餐時『醬給超多』且是濃稠麻醬汁(不是稀稀水水麻醬)
拌勻後每根麵條都巴附著『濃郁麻醬』
每一口都香濃滑順、麵條QQ的(不軟爛)深得我心
因為我超怕吃到『煮太久、太軟爛』麵食
麻醬麵帶Q感，夾一些"黃金泡菜"佐食也很對味!
無辣不歡的話~加一點點『手炒辣椒』味蕾大大加分喔!
韓式泡菜
酸V酸V~脆口多汁
用餐不限時、不收服務費so吃飽離店前『餐具』記得自己拿到『回收區』做分類~放置
沒吃完的廚餘~垃圾桶旁有放『廚餘桶』記得倒在裡頭再將碗盤分類擺放喔
外縣市朋友或者您想買送親友吃
其實"集英會"有賣『牛肉麵冷凍包』疫情期間在網路有超高人氣與好評!
最近小紫身體欠安~常常無體力烹煮晚餐給大仁哥吃
趁著這次來內用，哥買了2份冷凍『川味牛肉湯 130元/份』下班肚子餓時自煮很方便! 每份都含(下圖)紙盒包裝，送禮挺好看的；我們自吃買的時候都請店員(不用裝盒子)
對了~ 您可以直接『加購』刀削麵 20元/份
想吃牛肉麵時『宅』自煮；口感、味道和在店裡吃時一樣! 等我有空時~再分享『冷凍包』牛肉麵圖文嘿!
喜歡吃牛肉麵麵食控~真的可以來吃看看! 總店在中壢(中原夜市)但~小紫覺得『集英會牛肉麵國際店』附近有付費停車場~停車更方便且同老闆『直營店』不是加盟店、不用擔心"牛肉麵"口感味蕾不一樣。
打卡送飲料~記得打卡~節省買飲料的$!
找停車場(路線圖文)看這篇
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