在澎湖要吃在地人推薦才正宗
家竹黑砂糖剉冰離市區有一點點距離
但是無論是剉冰的綿細度或是給料的大方度絕對值得推薦
(以上主題都可以點選完後快速跳轉喔!)
家竹黑砂糖剉冰位於澎湖馬公市
不過周圍沒有任何的特殊景點
可以在往機場方向之類的順遊
就冰品的價格來說雖然不到便宜但絕對也不算貴
其中自選料的部分可以達到六種
是比在本島還大方許多
其中一定要推的是黑糖粉粿
Q度恰到好處有黑糖的香氣卻不過甜
雖然牆上也有許多的簽名
但說真的都不太認識
應該可以說是還未被媒體開發吧!
到澎湖當然要先吃仙人掌剉冰
老闆娘教了我們分辨是否為真"仙人掌汁"的關鍵
就是假的沾到衣服會很難洗
真的沾到衣服後用水擦拭就可以去除
整個吃起來酸酸甜甜的
如果用本島的口味來做比喻大概就像洛神冰
真的要推薦的就是冰的綿細度
就自己的觀察通常越往本島的南部走
剉冰的顆粒感會越明顯
甚至有所謂的刀削冰出現
不過家竹的冰甚至有日式剉冰的感覺
所以上桌雖然很豐盛也會融化得比較快
不扎口的口感是我個人比較喜歡的
在口中就會自動融化
與其吃媒體報導大排長龍
不如來吃在地人推薦的綿細剉冰
用料用心，給料大方
還可以加糖加冰
怎樣吃都划算
店家基本資料=>
地址 : 澎湖縣馬公市文德路2號
電話 : 06-926-7522
營業時間 : 13:00~22:00(每天)