西門町是我從小到大的生活圈，這次帶家人來『瓦崎燒烤火鍋吃到飽』，就在西門捷運站六號出口，一出來就可以看到囉!!不管是家人聚餐、同事聚餐都非常方便~~~來分享給大家!!!
瓦崎在台北除了西門店還有公館店喔~提供店家資訊給大家唷~~~
店家資訊
瓦崎燒烤火鍋-【西門店】
台北市成都路17號2樓
訂位專線：02-2383-0333
瓦崎燒烤火鍋-【公館店】
台北市大安區新生南路三段104號2樓
訂位專線：02-2369-0696
★FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064765330809
★IG：https://www.instagram.com/watchbbq.taiwan_/
★線上訂位：https://watchbbq.com.tw/booking-rules/
在一樓就可以看到營業時間跟價目表哦
直接上二樓用餐，樓梯非常燈光明亮~
環境介紹
這裡有二樓跟三樓，二樓蠻多坐位的，有二人、四人及多人坐位，非常適合情侶、夫妻、同事聚餐、家人聚餐等等~~~
一進門服務生就非常專業的先幫我們帶位，今天我跟家人一起來個午餐約會，所以我們坐四人桌，有二個烤爐及一個火鍋爐，坐到六人也ok喔~
再往上走一層是三樓，如果人多就會開放三樓坐位區喔，洗手間也是在三樓
每桌都有提供黑胡椒跟玫瑰鹽，我比較喜歡用玫瑰鹽~依個人喜愛添加囉!
每桌也都有燒烤教學，超貼心的!!!厚度肉排這樣烤、肉片這樣烤、海鮮這樣烤~~~太厲害了啦!!!
跟著專業的烤準沒錯~~~一定就可以烤出非常美味好吃的料理!!!
瓦崎燒烤火鍋費用
這裡的計費方式很簡單，有$599、$699、$799、$999四種價位可以選擇
全部都是單點無限吃到飽，而吧檯的餐點也是無限供應喔~~~
瓦崎是燒烤跟火鍋二合一，火鍋的湯品有五種可以選擇：北海道昆布鍋、溫補養生鍋、瓦崎x寧記麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋
這些鍋都是非常經典的，尤其是瓦崎x寧記麻辣鍋，跟老字號寧記麻辣聯名合作，超酷的啦!! 在瓦崎也可以吃到寧記的麻辣!!!超級感動~~~
還有，如果選擇$999的價位，豪華海陸upup再升級喔~竟然還有龍蝦!!實在太狂了…
火鍋自助吧、醬料區、冰品飲料區
放眼望去這裡你看的到的自助吧、醬料區、冰品飲料區都是全包在內唷~~~自由取用，盡情享用，但食材請勿浪費，取用就要吃完唷~~~
火鍋料自助吧的菜色非常多，除了經典的火鍋料、還有蔬菜、王子麵、冬粉~~通通吃到飽!!!
醬料區也非常豐富，如果沒了，服務生也很專業的快速補上喔~
哇~~~瓦崎的冰品是哈根達斯跟cold stone耶!!!超開心的~~~哈根達斯及cold stone無限享用吃到飽!!!冰控的你千萬別錯過~
忍不住啦，先挖一些來吃吃~~~超過癮的!!夏天就是要吃冰啊~~~
瓦崎也有台灣生啤酒、嘉士伯生啤酒暢飲(收費方式再詢問服務員喔)
像現在夏天到了，非常適合喝生啤酒~夏天就是要生啤酒配烤肉啊!!!超舒服~
(警語:喝酒過量，有礙健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲請勿喝酒)
這一區是飲料區，非常多的飲料可以選擇，氣泡、汽水、果汁、冰沙、奶茶，還有非酒精的沙瓦喔，好好喝~~~飲料也是喝到飽喔!!!
點餐方式
瓦崎的點餐方式是使用QRcode點餐，手機掃描就會出現菜單囉，然後就有菜單上所有的菜、肉、海鮮、甜點，通通任點~點選後加入購物車，送單一次最多勾選8道菜色，服務員就會依序出餐囉~超方便的!!! 如果不知道怎麼點再詢問服務員喔，他們都非常親切~
肉品、海鮮上桌囉
肉多多~是不是超狂!!!愛吃肉的小乖媽一定要先來綜合肉品一大盤啦~哈哈哈
瓦崎的肉品是現點現切的喔，但速度還蠻快的，我點了牛五花、醬燒牛、安格斯翼板牛、牛舌、戰斧豬排、牛肋條、極上牛橫隔膜、西班牙松阪豬、骰子牛、醬淋豬五花…….
基本上肉放上去幾秒鐘就熟了，火太旺了，馬上開吃~~~
一定要點我最愛的蝦啦~
有生食級天使紅蝦、極鮮手掌蝦、炭烤白蝦，通通各來一份~~~
不管燒烤好吃，放在火鍋水煮也好吃!!!
海鮮點起來~
大干貝、東北小卷、帶殼鮑魚、智利鮭魚、還有小乖爸超愛的肥美生蠔~~~哈哈哈
像小乖媽比較少在烤帶殼類的海鮮，就馬上詢問服務員要怎麼烤才好吃~他們都很會馬上專業的教學喔!!超讚的~
一次上8道菜色，已經不知道點了幾輪了~
再加點七里香、雞腿肉、帶骨牛小排、德國豬腳…….
超愛牛肉，口感紮實、肉質鮮嫩非常好吃~~~一口接著一口吃不停!!!
服務人員會主動過來換網喔，大多會先觀察我們烤的網子是否有很焦，然後就會協助換網~非常貼心!!!
慶祝妮妮姐小學畢業，也特地帶她出來吃大餐~~~她還一直跟我說，這間好好吃!!!下次要帶同學一起來吃!!!哈哈哈
瓦崎還有烤甜點喔~~像是蜂蜜/煉乳麻糬、炭烤棉花糖~小孩的最愛!!!
妮妮姐獨愛煉乳麻糬，我也喜歡，烤熟軟軟的白色麻糬加上煉乳好好吃，好療癒喔~~~大人小孩都愛吃!!!
吃飽飽最後留下開心的合影啦~~~
難得跟我最愛的家人來個午餐約會值得紀念!!!
*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同，實際依每人體驗為主。