YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家: 可可德歐巧克力
宜蘭縣礁溪鄉健康50號1樓5室
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

宜蘭伴手禮推薦!礁溪頂級手工巧克力專賣店、蘭陽手工巧克力專賣、宅配美食

宜蘭縣礁溪鄉必吃美食「可可德歐巧克力

融化在口中苦中帶甜的濃郁滋味 !每當吃到好吃的巧克力 所有煩惱都會瞬間消失

巧克力就是有這種神奇的魔法 YUNO也是個標準的「巧克力控」

每天不來點濃郁的巧克力   就好像沒吃東西一樣

這次要來分享一家 在地深耕十載的『可可德歐』手工巧克力專賣店 

嚴選宜蘭在地食材作為巧克力內餡 與當地優質小農配合 吃到的真正的宜蘭味巧克力

其中的蘭陽金棗、噶瑪蘭威士忌、焦糖醍醐、 宜蘭燒酎、玉女番茄、四季春紅茶...等都很有特色

中西合併的創意 毫無違和感      之前食尚玩家也有前來報導

來到宜蘭礁溪買伴手禮 不只有奶凍捲、蔥油餅、鮮奶吐司、弈順軒、奶油麵包、鴨賞、宜蘭餅

『可可德歐』真的是伴手禮首選   有著苦甜大人味的黑雪公主霜淇淋更是人手一支

  原文: 可可德歐巧克力|甜品控快收藏!就是愛苦中帶甜的濃郁滋味 在地深耕十載精品巧克力專賣。菜單價位(宜蘭礁溪必買伴手禮)

可可德歐巧克力在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:可可德歐巧克力

可可德歐巧克力電話:03-931-1833

可可德歐巧克力營業時間:10:30–21:00 

可可德歐巧克力臉書:點我

可可德歐巧克力網站:點我

可可德歐巧克力菜單:點我

可可德歐巧克力地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有可可德歐巧克力地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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可可德歐手工巧克力專賣店位於宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5   離礁溪火車站、客運轉運站都不遠

主要販售手工巧克力、黑巧克力、生巧克力及巧克力...等商品

取自於法文Cacao D’or 指的是可可就猶如黃金般珍貴 這也是可可德歐想要傳遞給消費者的品牌精神

只挑選進口的高級原料及稀有食材 滿足每位前來這裡支持的貴賓

採用法國Michel Cluizel頂級巧克力融入台灣在地餡料

讓每顆巧克力都充滿手作的溫度   來宜蘭旅遊 絕對是必買的伴手禮名單之一

 

裝潢風格以法式風當作為基調 透過白色磚鋪陳牆面 搭配可可色的吧台

巴黎鐵塔、打木椅、街燈   營造出充滿異國感的裝飾藝術風格

締造令人眼睛一亮的空間色溫 讓人感到放鬆且舒適

街燈下的長椅上還擺了二個可愛的霜淇淋抱枕

幾乎每個人一看到這個霜淇淋抱枕都忍不住拿起來拍照或合照   實在是太吸睛了啦!

廚房以透明玻璃間隔   可以看到現場巧克力製作過程 

環境相當乾淨衛生   讓人吃的也更加安心

 

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玻璃櫥窗內陳列著各式精緻的手工巧克力 琳瑯滿目

看得人眼花撩亂就像是精品珠寶一樣

可可德歐手工巧克力以新鮮供應為主   總共有五十幾種口味

但是每天只限量販售12~15款 想買哪種口味

工作人員都會配戴手套如精品般的取出

自選6入390元、9入490元、12入590元   平均一顆50元

精巧細緻的外型搭配融入宜蘭在地的餡料

其中的蘭陽金棗、噶瑪蘭威士忌、焦糖醍醐、 宜蘭燒酎、玉女番茄、四季春紅茶...等都很有特色

 吃到的真正的宜蘭味巧克力    來到宜蘭礁溪必買伴手禮之一

 

可可德歐也有提供片狀黑巧克力   採盒裝27入的薄片設計 較方便攜帶

 

可可德歐秉持著「以最好的可可豆生產最好的巧克力」特色在於將巧克力融合在地台灣宜蘭味

連續多年於有巧克力奧斯卡獎之稱的ICA世界巧克力大賽亞太區獲得榮譽肯定 成功建立起口碑

可可德歐不只有好吃的巧克力   也有生巧克力蛋糕   需要一個禮拜預定

可可德歐還有販售熱可可、咖啡 想外帶還有可可粉沖泡包!   

 

可可德歐|黑雪公主 霜淇淋

使用85%濃郁黑巧克力與香純牛奶的結合製作的濃郁霜淇淋

外圈搭配爽脆杏仁粒加上酥脆煎餅甜筒    不加一滴水所以融化速度會較快些

完美的三圈半一入口就能感受可可濃郁的香氣與質地

口感層次豐富 微苦的大人味十分迷人 吃起來香甜不膩

難怪每個來光顧的客人都人手一支!

堅果跟莓果的巧克力磚   真的是整個鋪好鋪滿 也超級有誠意

來到礁溪可可德歐當然也要帶一些伴手禮回家    咖啡色巧克力紙盒繫上金色緞帶(緞帶另加購)

  送禮也相當有質感 超有儀式感   配上硬挺的提袋 情人節送禮、節日送禮超加分

 

可可德歐|精選12入禮盒 $590元

這次YUNO選擇蘭陽金棗、四季春紅茶、宜蘭燒酌、噶瑪蘭威士忌、莫卡雅莊園、經典松露、覆盆莓

、草莓甜心、焦糖甜心、黑醋栗、貝禮詩奶酒、榛果脆片共十二款手工巧克力

每一顆都像精品一般 光是看就有好心情

可可德歐|貝禮詩奶酒

 以濃醇的巧克力搭配貝禮詩奶酒交融出濃郁口感

一咬下去 愛爾蘭威士忌香醇與巧克力緊密融合 迷人香氣讓人超喜歡

 

可可德歐|蘭陽金棗

當法國頂級純黑巧克力遇上宜蘭小農栽種的蜜漬金棗   沒想到如此無違和感

一口咬下去 酸甜的滋味就在口中蔓延   尾韻還有著有著柑橘的清香

美味有創意 結合了再地的食材   作為宜蘭礁溪伴手禮實在太適合了

 

可可德歐|噶瑪蘭威士忌

有著好山好水的宜蘭 

可可德歐使用金車噶瑪蘭威士忌酒廠精釀的威士忌製成   

吃起來黑巧克力風味蠻明顯的

微苦中又帶著甘醇酒香 屬於成熟的大人味

可可德歐|宜蘭燒酎

宜蘭燒酎  香醇的酒香與濃厚巧克力結合的大人口味

一入口在口中融化的瞬間 酒香縈繞 相當誘人 酒鬼超推

可可德歐|四季春紅茶

葉片造型的四季春紅茶手工巧克力   使用宜蘭在地茶園栽種的茶葉

放入口中微苦中帶有紅茶的韻味   最後回甘與苦交融的瞬間超誘人

可可德歐|黑醋栗

巧克力中酸酸黑醋栗嵌入其中   尾韻淡淡縈繞滋味 是黑醋栗的果酸 相當特別

可可德歐|覆盆莓

香濃順口的巧克力與帶有莓果酸味的覆盆莓味道非常融洽   女孩兒們的心頭好

可可德歐|榛果脆片

香脆榛果搭配濃郁巧克力 吃起來有點像是 我們都很熟悉的金莎巧克力味道 但更加濃郁

可可德歐|莫卡雅莊園

獨特熱帶果香 擁有近似杏仁、榛果....等堅果香氣   層次感豐富      


 可可德歐|經典松露

這款巧克力真的是經典必吃

咬下去口感柔軟滑順 一入口就化開


 

 

 可可德歐|草莓甜心&焦糖甜心

愛心裡裝的是用苗栗草莓&焦糖所熬煮的果醬

以酸甜及糖香中和純黑巧克力的濃郁

醬汁從巧克力苦甜中流出的酸甜滋味   真的是少女心噴發

 可可德歐|特濃85生巧克力

生巧克力當然也是最不能錯過的!嚴選法國Michel Cluizel巧克力與法國AOP認證鮮奶油所製成

上層灑上一層微苦巧克力粉  非常適合當作 餐後甜點

附上叉子方便品嚐   味道剛好不會太苦 也不會太甜

入口即化的柔軟口感 讓網友大讚口味也相當多元 包含經典72、抹茶、宜蘭紅茶、威士忌等

 可可德歐| 巧克力夏威夷果牛軋糖

最後是超方便攜帶的巧克力夏威夷果牛軋糖 單一包裝很方便攜帶外出品嚐

一樣使用頂級巧克力所製作 夏威夷豆、杏仁也都碩大飽滿

甜度調製的恰恰好並散發著堅果香氣 吃起來不黏牙、不膩口   嘴饞時來一顆超對味

 

六 七 八月滿2000元還送保冷袋 

相當適合當作來礁溪的最後一站買伴手禮

如果不是最後一站 也可先寄放

可可德歐用料相當實在 價位也是很平實的巧克力

不僅是個大節日 做為旅遊伴手禮 也是特色與質感兼具的

 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

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