樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 永香鹽水雞
台南市東區裕農路58-2號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位在裕農路透天店面三角窗很顯眼,外頭扛棒很小需要專注些才能找到。

這家「永香鹽水雞」在網路上評價很好吸引我品嚐,目前台南市有府前店、大港店及裕農店有三間店面,而裕農店是在今年4月份才開幕,距離小高生活圈進才專程跑來購買,「永香鹽水雞」總計提供四樣醬汁口味供選擇,有胡椒鹹香、泰式酸甜、麻辣夠勁及檸檬香菜等口味,小高比較傳統就選擇胡椒鹹香口味,把攤位放置在店面裡面做起生意,小高覺得成本過高似乎有點可惜,把攤車放在騎樓很顯眼又節省成本,老闆娘說這家裕農店是間加盟店,品嚐完覺得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。

騎樓有放置小小木製立牌扛棒,有店名和營業時間供參考,上面有lineQR碼供掃描加入,可以使用Line來預訂鹹水雞。

三角窗店面裡面放置專屬攤車,老闆娘因需要有空間料理食材,因此才承租店面來對外營業。

木箱裡面佈置很文青有名片供自行拿取。

玻璃櫥窗擺放一些鹹水雞食材供挑選,上面有放置其他口味食材定價供參考。

有胡椒鹹香、泰式酸甜、麻辣夠勁及檸檬香菜等口味可選擇,小高今天就想吃傳統胡椒鹹香風味。

這冷藏冰箱裡面蔬菜類每份定價是25元,有些肉類定價就寫在黑板上供參考。

這鹹水雞基本都已經料理好放置在櫃子裡,選擇好再添加佐料來呈現不同的風味。

這紙盒是店家請人設計攜帶方便,這純白色紙盒外觀看起來很精美。      

這盒鹹水雞總共花費160元。

這盒鹹水雞有豆干、豬耳朵、魯蛋白、豆皮、雞腳凍及綠花椰菜等等。

裡面有額外添加洋蔥、蔥花及蒜頭來增加風味。

這雞腳凍很入味鹹香軟Q真好吃

這些食材鹹香開胃都是下酒菜好搭檔,只是這胡椒鹹比較鹹一點,怕太鹹可以請老闆酌量減少佐料。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「永香鹽水雞裕農店」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:永香鹽水雞裕農店

地址:701台南市東區裕農路58-2號

營業時間:16:00–21:30(週三、四公休)

電話:無 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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