我們很常會來建國市場補冰箱食材，這一家之前總是看到排好多人，位置不算太難找就在馬路旁，聽說都是為了蝦餅而來，看了一下還有賣春捲皮跟烤鴨用的皮，有需要的朋友可以來看看。
跟一般做潤餅皮的爐子不太一樣，這裡的爐子感覺有經過特製，工作人員在爐台上抹好餅皮後會自動旋轉，然後再由另一邊的工作人員把做好的餅皮取下。
在旁邊就可以聞到麵皮的香味。
除了買現成的潤餅之外，買餅皮回家自己包料也是很不錯的，想吃甚麼就準備甚麼，山珍海味還是海陸大餐通通都給它包進去，要記得搭點青菜讓營養更豐富一點，那一口咬下有說不出的滿足感。
加入潤餅裡面的粉，店家也幫忙準備好了，花生粉有分無糖或有糖，另外還有海苔粉，覺得很方便耶，不用買完潤餅皮還要想要去哪裡買粉，除了食材外一家就搞定。
月亮蝦餅一片40元，買十片更划算，之前問最少要買兩片，但這次去可能剛好沒什麼人，就沒有限制......( 繼續閱讀文章 )