阿華田
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阿華田

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家: 天牛私廚牛排
03-955-6652
宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
2023.05.29

【天牛私廚牛排】在地人激推的牛排館!主打高品質原塊安格斯厚切牛排,推薦升級套餐,必點螺旋玉米濃湯、限量手工蕾絲麵,淋上手工辣椒醬,真的好吃到停不下來!

宜蘭羅東在地排隊牛排館「天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN」你吃過嗎?主打高品質原塊安格斯厚切牛排,簡單沾個玫瑰鹽就很好吃,每份餐點均含螺旋玉米濃湯、小菜、麵、蛋、紅茶、蛋糕、果醋,真的是應有盡有,麵條特別推薦限量的手工蕾絲麵,再淋上那個手工辣椒醬,真的會讓你吃不停!「天牛私廚牛排」套餐最便宜$300元起就能吃得到這麼豐富的餐點,而且來用餐的大部分都是在地人,當天還特別選在平日中午去用餐,竟然還是客滿狀態,所以要來「天牛私廚牛排」用餐的朋友,建議事先訂位唷!

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天牛私廚牛排」從羅東火車站步行過來約5分鐘即可抵達,開車族可停在東宜二路與陽明路交叉路口的「羅東後站免費停車場」,步行1分鐘即可抵達店裡,不管是開車、搭車都相當便利。

天牛私廚牛排店內沒有浮誇的裝潢,走簡約舒適路線,以雙人方桌為主,多人來用餐也能合併用餐~

另有吧檯用餐座位,一個人來吃牛排也不尷尬!對了,這間很多明星都有來用餐過,還有留下他們的簽名呢!

桌上皆有配置調味料,有玫瑰鹽、黑胡椒粒等等,桌上也有服務鈴可以使用,辣椒醬、紅茶都可以自己到公用區自取,需要黑胡椒醬、蘑菇醬也能跟服務人員說唷!

.嚴選私廚牛排 $490
.安格斯Prime肋眼牛排 $690
.超值雙拼-透抽 $290
升級C套餐+$159(飲品任選+生食級干貝+Oreo榛巧冰淇淋)

餐點均附螺旋玉米濃湯、小菜、麵、蛋、蛋糕、果醋及無限供應的紅茶。小菜是芭樂絲淋上蜂蜜柚子醬,酸甜加上脆脆的口感挺開胃。紅茶就是好喝的古早味紅茶味道,還可以無限續杯唷!

之前就有朋友推薦過天牛私廚牛排的酥皮濃湯,這不就喝到了嗎!!!光看就覺得很誘人耶~

玉米濃湯搭配超酥脆的螺旋酥皮,造型好看外,還增添口感及香氣,而且料多實在,有滿滿的玉米粒、培根,撒點黑胡椒粒進去更好喝!

湯喝完之後,主餐差不多也上來啦!

長條狀6oz的「嚴選私廚牛排」是選用清修乾淨後的肩頸部位,口感Q彈多汁,廚師煎牛排時會用兩段加熱方式,第二次短時間高溫,讓表皮產生更完整的梅納反應,香氣更足夠,加上高品質的原塊肉,基本上簡單沾點鹽巴就很好吃啦!重口者,還可添加黑胡椒醬、蘑菇醬~

餐點還可以升級成雙拼,很推薦他們家的透抽,非常脆口彈牙且新鮮沒話說!一樣簡單沾點玫瑰鹽就很好吃了。

牛排旁邊還會附上雞蛋、麵、花椰菜、蟹肉棒以及可愛的烙印地瓜,生食級大干貝是升級C套餐附的,麵條一定要選手工蕾絲麵,麵條非常彈牙,而且在鐵版上放久一點還會有脆脆的口感,好喜歡!!

「安格斯Ppime肋眼」有11oz這麼大一塊,選用的是美國Prime最高等級牛肉,同時吃得到較軟嫩的老饕牛排以及肋眼心,是不是很可以?!

兩個部位有不同的口感及香氣,推薦必點!

超推薦加一些店內的手工辣醬,香辣且充滿蒜味,包準會讓你一口接一口停不下來。

隨餐還會有玫瑰蘋果醋,酸酸甜甜還帶點花香,相當解膩。飲料「盛夏光年」是百香果口味的氣泡飲料,清爽又解膩。比較特別的是這杯「哈密瓜拿鐵」,哈密瓜果香與咖啡意外的搭配,相當順口好喝。

餐後還有提拉米蘇口味的小蛋糕可以享用。升級的C套餐則是升級成OREO焦糖冰淇淋,濃郁香甜,還有餅乾屑脆脆的口感加持。「天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN」絕對是羅東在地知名牛排館之一,因為當天平日中午去還是客滿狀態,就知道它的厲害之處!整體吃下來,也覺得食材種類很豐富,而且牛排、海鮮品質沒話說,原味就很好吃,對身體負擔沒那麼大,所以特別適合全家大小一同去用餐。

《天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN》

店家地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路6號

營業時間:平日11:00-14:00、17:00-21:00 / 假日11:00-21:00

訂位專線:03-9556652

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本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享