靜香EAT
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

造訪商家: 沐上麻辣燙
097-5567773
苗栗縣頭份市中興路522號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

苗栗頭份的「沐上麻辣燙」超特別,加了牛奶調節辣度口感超加分,大中小辣客製化調整,嗜辣的朋友從中辣吃起超夠味,食材放在冰箱內低溫保存最保鮮。麻辣鴨血口感細緻咬下很多汁,別忘了來一份
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沐上麻辣燙」貼心再門口提供椅子讓候位的客人不用站著等,內用環境很簡約,特別喜歡落地窗那側的座位

沐上麻辣燙」的醬汁和辣度都能客製化調整,入內用餐低消 $100蠻親切 ! 

 

食材放在冰箱內低溫保鮮很加分

套餐的內容除了麵食之外,其他都是由店家搭配,醬料包含芝麻醬、花椒油、黑醋、蒜泥和香菜,可以客製化調整但建議全加風味最佳。

沐上麻辣燙」可以自己夾或套餐,配料選擇還不少

雞腿肉套餐 $140
套餐可以自選 $20的麵食,其他內容固定

原味湯頭相當順口,加了牛奶的湯頭辣度很溫和,接近不辣相當耐喝。

食材都蠻入味,特別是像豆皮、意麵一類吸湯的產品都很推薦點一份

雞腿肉很嫩完全不乾澀,每塊肉都不小,超好吃

靜香特別喜歡內臟類和會吸湯的豆製品,隨便點都無雷!

中辣的辣度意外很高,連嗜辣的男友都差點投降,嗜辣的朋友建議從小辣嚐起才不會太刺激。

梅花肉的口感還不賴,煮到入味也不會乾柴

內臟類滷到入味,搭配麻辣湯頭多了陣陣麻辣香氣我喜歡,一定要點

吸湯的豆製品也很值得點,像是蘭花乾一類的食材咬下湯汁直接炸出來好享受

大油皮也一定要點,多汁細緻口感一級棒

白飯 $15
白飯搭配配料和奶香麻辣湯味道超棒,更添飽足感

鴨血 $30
鴨血的口感質地細緻,咬下還蠻多汁,香辣口感我喜歡

沐上麻辣燙的口味蠻不錯,如果喜歡吃辣的朋友可以試試

店家資訊

沐上麻辣燙

地址 : 苗栗縣頭份市中興路522號

電話 : 0975-567-773

營業時間 : 16:00~22:00 (週日公休)

粉絲團 : 沐上麻辣燙

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