台中西區韓式炸雞外帶推薦！韓式料理美食、公正路超人氣熱門美食推薦！台中草悟廣場炸雞
台中市西區必吃美食「閣樓1981韓式炸雞」
老闆娘曾經在韓國念書待過三年 因緣際會之下品嚐到正宗的韓式炸雞
忍不住讚嘆：『怎麼可以做得這麼好吃！』 帶著強烈好奇心
進一步瞭解韓式炸雞背後的製作過程後 探究主廚製作的獨到法門
每一個製作環節的精準拿捏、每份原料的嚴格選擇
最後決定將研究以久的道地韓式炸雞口味帶給大家
炸得金黃酥脆的炸雞 淋上獨門的韓式醬汁 外皮極致酥脆
雞肉一口咬下會噴汁的那種 肉質鮮嫩到讓人難忘 吃一次就上癮
外皮酥脆但不會有油膩感！就算冷了還是一樣酥脆 讓人驚艷 帶這個去野餐超方便！
除了有炸雞翅可以選擇 竟然還有韓式炸雞爪 一邊吃著道地韓式炸雞 一邊追韓劇是最棒的小確幸
追劇不想出門
原文:閣樓1981韓式炸雞｜吃不膩的道地韓式炸雞在這裡！一口咬下會爆汁 越吃越唰嘴。菜單價位(台中西區韓式炸雞外帶)
閣樓1981韓式炸雞在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有閣樓1981韓式炸雞地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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閣樓1981韓式炸雞位在公正路上 鄰近中美街和向上市場商圈 地點算在巷弄裡 只有在地人才知道
設有座位但不多 還是以外帶、外送為主 等待時可以稍坐一下！
閣樓1981韓式炸雞外帶紙盒採用同色系的黃色包裝硬紙盒包裝
活潑可愛又穩固 取餐拿起來超有韓味 方便手提的設計 對於外帶的客人很方便
外盒上方還設計有透氣開口 以免讓炸雞燜在盒子裡被水氣影響酥脆口感
閣樓1981韓式炸雞採用半開放式廚房 整潔度一目瞭然
客人能看見廚房內的操作 烹飪過程透明化 也能吃得更安心
分別雙人/多人套餐 總共有4種口味可選
可以半半混搭雙人14隻 多人20隻炸雞
價位從$569~899不等 套餐都會附贈小菜白蘿蔔/洋蔥切片 飲料雪碧或可樂1瓶（可換購飲品）
一回到家 就等不及進行開箱作業！一樣相機先食
我們點的『半半雙人餐』除了有兩種口味炸雞
閣樓老奶奶秘製醬釀＆蜜罈子蜂蜜奶油 包括雞小腿和雞翅共14隻
還有附醃蘿蔔、生洋蔥、炸雞爪和創意酥炸醬釀菇 還有二瓶韓國飲料
吃韓式炸雞當然少不了醃蘿蔔還有生洋蔥作搭配啦！
一起搭配著吃更夠味啦 醃蘿蔔超脆口有點甜甜的
又帶些洋蔥的嗆口 讓人一口接著一口啊
另外還貼心的附上手套 即使是外帶野餐享用也不怕弄髒雙手啦
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香甜不膩口的蜂蜜滋味 口味偏甜帶點奶油香氣 也是老闆娘特製的獨門口味！值得一試
還灑上杏仁片增加脆脆的口感 超加分 一口咬下那奶油香氣就在嘴裡發散 真的好喜歡
炸雞肉質炸得相當鮮嫩！粉厚薄程度裹得很均勻 醬汁吃起來是鹹甜鹹甜的
以前我是會把外皮剝掉 只吃雞肉 但閣樓1981的炸雞外皮吃起來完全沒有油膩感
讓人忍不住一口接著一口咬！ 一塊接著一塊吃 真的不誇張 就算冷掉很讚 越吃越刷嘴！
這道啃骨族炸雞爪也是的閣樓1981招牌餐點之一
辣辣的口感 超適合當下酒菜的啦
雞爪腳筋口感QQ的 Ｑ彈有咬勁 含豐富的膠原蛋白 越嚼越香
超級搭炸雞的 裡頭有油炸金針菇和秀珍菇 多種菇類
炸得很酥不油膩很好吃！口味上吃起來有點甜甜的
這次加價點了從韓國進口的飲料哈蜜瓜蘇打、玉米鬚茶
蘇打喝起來超爽口 無糖的玉米鬚茶去油解膩 味道相當獨特
喜歡韓式炸雞的捧油可以吃看看
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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