台中牛肉麵推薦！中美街夜市、向上市場、中美街超人氣熱門美食推薦！
台中市西區必吃美食「傷心牛肉麵」
牛肉麵也算是台灣之光了！是不少外國的遊客來台灣旅遊必吃的小吃
這碗傷心牛肉麵 麵有四大塊肉 兩塊紅蘿蔔 蘿蔔和牛肉都燉得很軟嫩
牛肉咬下去就會順著紋理斷開 湯頭的部分十分清爽順口
是可以把整碗湯都喝完的美味程度 還有番茄牛肉麵 、麻炸雙醬麵....等麵食
原文: 傷心牛肉麵｜入口即化的滷牛腱也太銷魂！台中西區向上市場美食 傷心餐飲企業新品牌。菜單價位
傷心牛肉麵在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有傷心牛肉麵地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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傷心牛肉麵位於向上市場 中美街上 鄰近勤美誠品和市民廣場
為傷心餐飲企業的新品牌 YUNO常常到中美街這邊覓食
卻沒發現這邊有一家這麼好吃的牛肉麵
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很乾淨的一間麵店 有兩張四人桌、三張兩人桌 辣椒、餐具和傷心餐巾紙都是自取的
特別訂製的傷心紙巾相當吸睛
傷心牛肉麵菜單價位
傷心牛肉麵除了招牌紅燒牛肉麵外 還有清燉跟番茄及麻辣三種牛肉麵
另外塔香牛肉拌麵及麻炸雙醬麵也是超高人氣款
以麵食為主 只賣牛肉麵拌麵、牛肉湯和小菜的牛肉麵店
點湯類的麵食 可免費再加一球麵 於櫃檯結帳時告知工作人員
以紅燒湯頭為基底 湯頭濃郁 牛肉燉煮得軟嫩入味
湯頭還有燉煮後的牛肉膠質 喝起來微辣濃郁順口
麵條Q彈有嚼勁 易吸附牛肉湯汁
還有配料紅蘿蔔、酸菜、豆芽菜、青菜及蔥花
稍微煮軟的麵條吸收了鮮美的湯頭又不失彈性口感 好好吃！
牛肉真的一絕！稍稍帶點筋 入口即化真的不誇張
這碗拌麵相當香濃 加入兩種醬料 分別為麻醬及花生醬
裏頭還加入一顆皮蛋 吃之前請先均勻攪拌一下再享用 一碗滿滿配料的麵
味道上吃起來會是以麻醬為主 但炸醬的味道時不時會跳出來 滿不錯的味道
分為大小盤 裏頭有海帶 豆乾 杏鮑菇 肝連
軟嫩好吃 其它配菜也清爽順口
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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