在網路上得知超人氣美食～劉家[刀削涼麵].色'[香'味]略遜一籌,麵還不錯,醬料....差矣!
光是聽見刀削兩個字,味蕾就不由自主的反射分泌垂涎不已;上午特地到岡山眷村去買
阿婆涼麵,竟撲個空,懊惱+失落+無精打采+一連串的????
阿婆早已不知去向,眷村又要改建啦!
吃遍了大江南北的涼麵,除了年代超久遠的建國十村光頭涼麵,和雙胞胎涼麵,能讓我
食指大動,就屬岡山眷村的阿婆涼麵了.口感好味道佳,醬汁配料超對味的.
[涼麵]～極簡單又樸實的麵食,沒有華麗的裝飾;沒有慢工燉煮的秘方,就是醬料要
道地香醇,才能讓人齒頰留香,回味無窮....
[牛肉捲餅]～可要大力讚賞一番啦!無心插柳ㄌㄟˋ
經過鄰桌,看見炸至金黃包餡的捲餅,臨時起意點來吃吃看,沒想到...
意外的大驚喜;
在刀削涼麵的深深悔意中......有太多的補償作用哩!
皮薄酥脆爽口不說,連捲在裡面的內餡,都恰到好處;濃淡得宜咬勁十足;
會讓妳有一口接著一口的吃不停的功力;清脆的咀嚼聲,都能有滿足的
快意.他的賣點餅皮是酥脆的,而不是一般的軟麵皮.
羅蔔白菜肉餡水餃....普普通通;真的還沒有我包的水餃好吃.
什錦刀削炒麵～值得推薦;俗擱大碗.真的好大一盤呀!才賣80元;味道還不錯吃ㄜ
小丫頭點的刀削雜醬麵.....除了刀削麵我不會,醬料也沒我烹調的好吃;
有點可惜.
附近的中正堂電影院～看見左營的中正堂還完整的呈現,不由自主的懷念起
北機場的中正堂;陪伴我兒時成長的喜'怒'哀'樂;有太多的遐想和夢幻,有數不清
的年少輕狂和迷戀...都在一路的留連中消逝
已30年未見的中正堂電影海報,看見的當時,彷彿又回到從前.......
還有下期放映的預告片
一天只放映4場～13:00 15:00 18:30 20:30
懷舊之旅...不錯的選擇.