Ruby說美食享受旅行
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Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: High串燒
02-2955 1227
新北市板橋區館前東路142號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

High串燒地點在府中商圈,附近有許多類似料理的餐廳,在周邊都這麼競爭激烈的情況下還能持續的開業3年多,

可見有他厲害與客人喜愛的程度。身為上班族的Ruby有時候上班真的累到不行,

最好的充電方式就是吃美食喝酒,不知道大家是否跟Ruby也是一樣這樣紓解壓力呢~

High串燒不收服務費、不限時間,菜單上的價格都是銅板價,

真的點起來都不會太心疼。

【店家資訊】
👉High串燒
🍽 FB官方粉絲團請點此  / Foodpanda外送連結請點此
🏠新北市板橋區館前東路142號1樓
☎️02 2955 1227


⏰PM17:30~PM01:00

店內的環境有許多可愛亮燈設計的標語,

像是【沒喝幾杯別裝醉】、【我不會喝】、【我沒朋友】,逗趣的標語很適合拍照。

因為當天颱風外圍環流影響下大雨的關係,Ruby看到都是外送平台的拿來餐點,

看來大家都選擇在家享受微醺和吃美食,但Ruby還是喜歡在店裡吃,比較有氣氛。

飲料與酒類的部分不在菜單,在店裡面的冰箱都可以自取,像是有梅酒、韓國燒酒、

台灣啤酒、調酒和無酒精的部分有可樂、黑松沙士、果汁及茶類的飲品,價格也算是滿平價的。

Ruby當天拿了一罐4%的雷柯德頂級水果酒-草莓萊姆酒 $120

和可樂 $35及開喜烏龍茶$35,朋友開車所以不飲酒,

記得【飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒,安全是回家唯一的路。】

現點現烤所以需要一點時間,雖然有許多外送的餐點在製作,

不過當天等待餐點的時間也不會太久,

跟朋友聊天一下下餐點就滿快就送上桌。

Ruby點了豬大腸、雞屁股、雞皮、牛五花包洋蔥、豬五花包洋蔥、雞心、

雞肉串、牛肉串、豬肉串、豬血糕、香菇、杏包菇、櫛瓜、甜不辣、魚下巴、

秋刀魚、豆皮、青椒、烤飯糰,整桌下來看起來就是有夠澎派的。


 

烤飯糰$60 味道比較日式,飯糰焦脆的表皮吃起來酥酥脆脆,

一咬也非常入味,淡淡的醬油香氣,有著鍋巴的焦香味,


中間則是正常的米飯口感,香氣十足,

獨特的美味真的是讓人欲罷不能。

秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,好像離題了,

秋刀魚饕客的吃法就是找到魚側的一條明顯的顏色分界線,

就可以把魚肉和骨頭分開來,Ruby真的是很佩服朋友很懂吃。

Ruby記得之前去吃餐廳,店員說檸檬不要淋在魚身上,而是把檸檬擠在旁邊,

再用魚肉沾著檸檬汁才是對的,魚肉烤功力還不錯,

沒有過焦又保留魚肉本身的鮮甜,愛吃魚的可以點秋刀魚吃看看喔~

魚下巴在台灣幾乎都是選用雕魚的下巴,肉厚肥美吃起來又很細緻,

經過老闆的簡單火烤再撒上一點點的胡椒鹽提味,把魚肉自然的鮮甜都釋放出來,

滿嘴的鮮味和魚的自然油脂,會讓人想念的味道阿。

串烤的肉類,肉串烤起來非常的多汁juicy,不乾柴又嫩口,Ruby最推薦的就是肉片裡面包洋蔥,

肉片吃起來很嫩加上洋蔥本身的甜味,完全解膩肉本身的油脂。

青椒、香菇和杏包菇烤起來真的有噴汁,

Ruby就被杏包菇的汁燙到烤蔬菜類的也都是相當有水準的烤功。

甜不辣和豬血糕是直接用烤的,Ruby吃起來不像是先油炸後再烤,

Ruby自己比較愛單純的烤,才叫做吃烤肉。

 

High串燒餐點的價格也都是銅板價格,周日到周四還有啤酒無限暢飲只要$499,

Ruby和朋友三個人一起用餐一個人只要330元,可以與朋友喝酒吃美食,

交通因靠近府中捷運站也很方便,很適合下班周末與朋友約來吃烤肉喝酒喔~

 

此篇文章為店家邀請,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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