鮨澄心 手作壽司專門店
｜電話: 08-8328186
｜地址: 屏東縣東港鎮光復路二段87號
｜營業時間: 11:30~14:00/17:30~20:30
休假日與家人安排去大鵬灣海上教堂走走
中午先南下到東港與家人午餐，已先電話預訂用餐時間
鮨澄心手作壽司專門店 位置在知名阿榮坊海鮮餐廳旁
這是家人推薦的日式料理，距離海上教堂不遠
菜單參考，如有變動以店家現場為主
握壽司(生鮮、熟食)、炙燒、日本直送、軍艦、手卷、捲壽司、漬物等
除了菜單上的菜色，牆面上的黑板菜單，有當日的限定菜色、套餐
高級食材但價格很親民
內用只有12個座位，建議先預約
日式簡約現代風格，木質吧檯、木質地板
用餐環境很寬敞、乾淨舒適
室內有等候座位方便等候的賓客
可愛的富士山醬油碟、茶杯也很有質感
這次3+1位用餐，點了生魚片丼飯、鰻魚丼飯套餐
握壽司、綜合生魚片、蘆筍手卷、茶碗蒸
生魚片丼飯
這一份我覺得最滿意，生魚片厚實又大片，中間放上魚卵
這一份240元，CP值高，新鮮美味好吃
大口享受，味道好鮮美每一口Q彈滿足
鮪魚、海鱺握壽司
鰻魚飯套餐
鰻魚丼飯套餐很豐富，飯量足
套餐有兩樣小菜、茶碗蒸、湯品
鰻魚飽滿的膠質、滑嫩柔軟的口感
搭配甘甜的醬汁與白飯一起入口
一口接一口好滿足
茶碗蒸滑順好吃，可以單點
湯頭鮮美的蛤蜊湯
綜合生魚片、蘆筍手卷
五種不同魚種的生魚片，鮮美好吃大片有厚度，吃得好滿足
鮪魚、鮭魚、紅甘、旗魚、另外白肉的鮮甜好吃不知道魚種
最後上桌的是蘆筍手卷，這裡是包白飯的手捲
我們比較喜歡高麗菜絲的手捲
上桌就馬上吃，外層海苔不會清脆，咬不斷有點可惜
很平價的日式料理店，如果來東港還會想再來品嚐
鮨澄心 手作壽司專門店
｜電話: 08-8328186
｜地址: 屏東縣東港鎮光復路二段87號
｜營業時間: 11:30~14:00/17:30~20:30
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