新竹光復路美食︱幸福客家麵食館—近新竹馬階醫院

又到位於新竹光復路二段上的幸福客家麵食館報到啦！幸福客家麵食館在馬階醫院附近，非常推薦店家招牌的客家湯圓、芋頭米粉湯、四神湯，喜歡吃熱炒的朋友們這裏選擇也很多，就連老公同事也常來光顧！ 內用的朋友們店內好喝的仙草茶記得多喝幾杯，大家也可以參考我之前來用餐的舊食記。

幸福客家麵食館︱菜單MUNU

幸福客家麵食館提供客家湯類、熱炒、湯類、素食、套餐（包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一）、麻辣、單點菜色，選擇很豐富適合一個人享用或是和朋友、家人們聚餐，其中個人套餐非常受附近學生、上班族的喜愛，內用更有好喝的仙草茶可以喝，每次去點外送的人不少，門口不時有foodpanda、Uber Eats出沒。

完整圖文：https://amy77.com/blog/post/happinesshakka-2023

幸福客家麵食館︱影片

幸福客家麵食館︱用餐優惠/集點好康

用餐消費可集點換好禮， 滿100元集1點，集10點可以現折100元，或是選擇集點換好禮，等於是有吃又有拿的概念（貼心提醒：不適用於外送平台消費者），對於常來支持店家消費的客人來說不但可以吃好料，又能換好禮，

幸福客家麵食館︱地理位置

幸福客家麵食館就在光復路二段上，一旁就是光復高中和馬階醫院，騎車的朋友們可以直接停門口，開車的話停在斜對面的赤土崎地下停車場走過來也方便。

幸福客家麵食館︱環境介紹

幸福客家麵食館總共有2層，以紅色磚牆和木製方桌、彩色椅風格，方桌適合一個人或是多人聚餐，附近上班族、學生來這用餐很方便，像我們才用餐沒多久1樓就差不多客滿了。

幸福客家麵食館︱醬料/小菜區/免費仙草茶

醬料/小菜區/免費仙草茶 都在用餐座位區的後方，很讚的就是店內用餐有免費仙草茶供應，每次來用餐都會喝上好幾杯，關西仙草茶就是好喝，喝到的是仙草的清香，微甜風味清爽好喝又消暑。

醬料區選擇多多，有蒜蓉油膏、朝天辣油、剁椒醬、芥末椒鹽、甜辣醬、甜油膏、烏醋、白醋，喜愛吃辣或是重口味的朋友們可以自行添加。

小菜的部份都是用照片呈現方便客人挑選，不只衛生也能保持食材鮮度，有需要都可以告知服務人員。

幸福客家麵食館︱餐點分享

一個人來用餐可以直接點選套餐，包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一，吃起來非常滿足，多人的話像我們這樣單點喜歡的一起share也不錯，很喜歡幸福客家麵食館對於食材挑選的用心，像是嚴選台灣溫體豬肉、使用雙蛋的炒飯、本地新社冬菇、公賣局米酒，就連麻油、 豆瓣醬也是特別挑選過的，少油少鹽吃起來更沒有負擔。

︱客家芋頭米粉湯

我目前的第一名是他們家的客家芋頭米粉湯，滿滿的一碗有大塊大塊的芋頭，保留完整的芋頭形狀但口感鬆軟，幾乎每次來吃芋頭品質都很穩定，搭配上粗米粉、溫體豬肉絲、新社香菇、大量的韭菜，清爽好吃就連湯頭也很讚。

如果想一次吃到多種菜色，也可以和家人朋友點不一樣的一起分食。

︱客家湯圓

店內像是客家湯圓、客家粄條也都是不少人來這必點的菜色之一。

︱個人套餐

一個人最推薦店家推出的個人套餐，包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一，多達28種的主菜選擇可以每次來都吃不一樣，還可以選擇白飯或是刈包當主食來搭配，很少有店家提供刈包，尤其是刈包夾梅干扣肉也是不少人來這必點的。

︱客家炒米粉

使用苗栗頭份尖山米粉，口感和新竹用薄的炊粉不一樣，比較粗且帶有Q勁，加入了像是肉絲、香菇、蝦米翻炒過，保有傳統味小吃的特色但又不那麼油膩 。

︱蝦仁炒飯

使用雙蛋的蝦仁炒飯粒粒分明，加入少許醬油但不會過鹹，蝦仁也是我最愛吃的那種，肉質Q彈又鮮甜。

︱單點菜類

套餐的主菜也可以變成單點，如果多人來用餐就可以選擇不一樣的單點菜色，宮保雞腿丁是使用雞腿肉所以口感不會乾柴，醬爆牛肉則是加入了老闆嚴選的台北豆瓣醬，不管是宮保、醬爆、蠔油等菜色都加入像是洋葱絲、客家脆筍、芹菜等不同食材去快炒，算是比較下飯的菜色，可以點碗白飯或是刈包搭配，然後照片上雖然放了2種不同的乾辣椒看來粉辣，但實際上是有香氣但沒想像中那麼辣喔！

︱四神湯

本次再訪除了芋頭米粉湯、客家湯圓仍然是我最愛之外，這碗適合溫補的四神湯也粉推薦，豬肚處理得非常乾淨又Q彈，四神的配料精華都融人到湯頭內，大家請務必把湯喝光光，還有老饕分享豬肚可以沾椒鹽多了嗆辣口感也分享給大家。

︱麻油松阪豬湯（淡酒）

店內的麻油湯有分淡酒和濃酒的選擇，我個人覺得淡酒就很夠味，加入市場巷仔內精選的麻油和老薑煸過，再加入紅棗、枸杞多了份甜香，一端上桌就香氣逼人~~松阪豬肉的肉質也處理得嫩嫩的，敢喝點酒味的這道湯品也是不錯的選擇。

幸福客家麵食館︱食後心得

再訪幸福客家麵食館還是很喜歡，少油少鹽算是改良版的客家菜餐廳，還有許多特色湯品、快炒也很用心，很適合學生、上班族解決午餐晚餐喔！

幸福客家麵食館︱店家資訊

幸福客家麵食館
地址：新竹市光復路二段171號
電話：03 516 0118
營業時間：11:00-13:30 / 17:00-20:00
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