久仰『叉子』の名號
雖至換店址之前✿小哭✿都不曾光顧過...
不過我相信~
『就算更換店址、店名，只要原班人馬美味依舊一如往常
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檢視較大的地圖
簡單的和大學同學來場小聚會
地點選定：好康九九 (原『叉子』)
電話：(02)2925-4506
營業時間為：11:30-20:00
每月公休日，店家貼心的公佈在牆上
深怕慕名而來的人客吃了閉門羹
若不放心是否當天為店休日~ 也可打電話詢問 ^^
另外~店裡沒有提供電話預約訂位
so~ 想品嘗好吃又便宜的義大利麵，請提早至現場排隊領取號碼牌
這天~ 我們是第一組至現場候位の客人
和同學約好下午3:30用餐
想不到店家居然還在休息時間，要到下午4點才開始營業...
只不過~ 說好4點營業的店家，時間一到依舊沒有任何動靜
看著時間一分一秒的過去，直到4點半店家才放聲叫號...
雖說店家有點大排的FU，但此時店前已聚滿待會要用餐的人客...
(到底是有多好吃?)
就坐之前~先將寫好的菜單交給櫃檯並結帳
好康九九是採用餐前結帳制
凡點麵加點湯品折價NT5
飲料&餐具也是自行拿取
店家紅茶喝起來~ 不會過甜，滿順口的
整間店面の裝潢據說都是出自於店家之手
給人的感覺像是來到了南洋國度
只可惜店內空間狹窄
用餐不是說很舒適...
懸掛在牆上的叉子吊櫃趣意濃厚
架上整齊擺放の調味罐和餐具一樣，也是自行拿取
由於事先將餐點點好
所以上菜速度頗快
首先端上的是同學點的蕃茄蔬菜湯 NT35
若吃素的捧優來到好康九九，店家也有供應全素義麵
加上每款義麵都有圓麵/扁麵/筆管麵，可依喜好做選擇
奶油食蔬筆管麵 NT130
(奶油也可換成紅醬，加價NT15則可換成青醬)
當店家將這盤意麵端上來時
全場嘩然... 超大盤!!!
配料給的一點也不馬虎~ 花椰菜/高麗菜心/南瓜/豌豆/鴻喜菇/蘑菇
看著同學吃的津津有味~ 可想見全素義麵也是超美味
接著是另一位同學點的加麵奶油霜降豬圓麵 NT150+NT15
(若食量較大，怕吃不飽的捧優們~ 可以選擇加麵，添加NT15即可)
這盤更將誇張
那白醬是湯汁不成(?)
第一次看到醬料多到可能成湯の義大利麵...
雖說量多到可以當湯，但醬汁一點也不稀~ 依舊保有白醬該有的些微濃稠感
香氣逼人，讓餐點還沒送上的✿小哭✿直跺腳
(阿我的麵到底要不要上了... 口水直流...)
之後送上狗狗的奶油鮮菇雞扁麵 NT130
桑心... 怎麼都不是我的餐點
好在狗狗的我可以偷吃
店家選用的扁麵是細扁麵~ 顏色偏黃但軟硬適中
奶油醬不愧是店家招牌~ 濃郁好吃不膩口
連這白醬控都甘拜下風
吃過那麼多家義麵
好康九九的醬汁給的最大方
加上單價不貴~ 超親民
配料跟全素麵一樣給的很大方
滿滿的鴻喜菇、蘑菇，雞肉大約7-8塊
肉質可說是相當軟嫩、不乾柴
讓人意猶未盡
等了許久~ 我的麵麵兒終於端上來了
(大心)
看大家都點白醬，偏偏點個不一樣的青醬蛤蠣扁麵 NT140
吃起來~ 濃濃的九層塔配上些許白醬調和
味道不會太刺激，加了白醬反而更加滑順
醬汁和白醬一樣也是多到快滿出來了
只能說店家真的是佛心來著
就連蛤蠣也不惜重本~
你看看~你看看~ 這蛤蠣殼堆得有多高!!!
且每顆渾圓飽滿~ 各個超juicy!!!
(拍謝~ 好吃到忘了拍照 ^^")
最後就剩單點的玉米酥皮濃湯，原價NT60
因為有點麵，所以折5摳 (NT55)
酥皮烤得相當蓬鬆
且技術一流~ 沒有烤到ㄘㄠˋ灰搭
加了些許胡椒粉調味~ 濃濃的玉米濃湯配上酥皮~ OEC捏
裡頭的配料有點細碎，添加了火腿&玉米
不過以這價碼來說~ 還算過關
呼~ 這一頓吃下來相當飽足
歡迎大家前來光顧