沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 屋企 uk kei
台南市中西區府前路一段151號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在府前與開山交叉路口的小7
斜前方飲料店,前陣子不見了之後,
最近有一間新店進駐。
看招牌寫著[香港。小食、甜點、燉湯]
 

🌟店名是『屋企 uk kei』
✴️(現址:台南市中西區府前路一段151號)

剛開始覺得這名字有些熟悉啊!
後來再回想、不就是之前在友愛市場裡
那家港式甜水攤❗
記得那時吃到的桃膠甜湯挺好喝的。

現在從攤位轉成店面型態,
有了內用空間(能吹冷氣重點!)
品項也多了起來💖

  

(目前剛試營運期間~
 說下周就有煲湯登場🎉🎉🎉)

 

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✴️[桃膠杏仁露]1️⃣➕1️⃣

先點了碗純白的「白藜杏仁露」🌟
由南杏、北杏加上白藜麥研製。

剛入口就能感受濃醇的杏仁香氣✨✨
嚐來不似一般外面吃到的
那種“濃、純、香、甜”,
反倒是輕盈柔滑、相當順口💖


 

接著再來個 招牌[桃膠露]👍

一杯淡透明的琥珀色、滑溜滑溜的Q彈凍感、
帶著淡淡地甜味~喝來依舊是輕盈順滑✨


最後「白藜杏仁露」➕[桃膠露]
   =[桃膠杏仁露]🎉🎉

杏仁醇滑搭配桃膠Q彈、
就是碗滋補消暑的甜品了✨


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✴️[港式臘味糯米飯]

用看的就很好吃的樣子😍👍


整碗米飯是“脆、香、濃”


除了糯米本身的米香彈牙、
裡頭還摻入Q彈的藜麥米、再放上大把花生、
與些薄脆香的油蔥酥?


接著拌入醬汁香鹹,以及臘腸彈脆脂香,
不僅口感豐富、味道飽滿,
而且也挺有飽足的呢🤤💯💯


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✴️[港式咖哩魚蛋]


咖哩湯香帶著微微辣感開胃,


裡頭的丸子脆、白蘿蔔清爽汁脆、
不過更特別的是豬皮❗
那般帶孔洞的輕彈脆感很涮嘴呢😁


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