ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
🏠地址： 台北市大安區敦化南路一段233巷61號
🚇路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
⏱營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
📞電話：02-2721 6997
官網：https://www.abv.com.tw/caribbean/
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⚠目前ABV有在做外帶的優惠⚠
1.餐點85折 2.酒類7折
沒有訂位也沒關係！直接外帶好吃的餐點回家還有優惠喔~
ABV加勒比海餐酒館 餐廳介紹
在東區忠孝敦化捷運站3號出口，步行5分鐘就可以到達的ABV加勒比海餐酒館，店內風格以各式木材與水密窗裝飾打造成船艙的氛圍，進入店內就像登上一艘即將載著大家一起出航遊歷世界各國精釀啤酒與中南美洲、加勒比海島國料理的大艦艇！
店內木質的裝潢搭配現場燈飾再營造出船裡酒吧的整體氛圍非常舒適、放鬆~店內空間很大，用餐時間都會很多人喔~建議大家先訂位~
ABV加勒比海餐酒館 300款的世界精釀啤酒大冰櫃
ABV最著名的就是每一間分店都有300款的世界精釀啤酒大冰櫃，面對諾大的冰櫃不需要慌張，因為店內都有最專業的啤酒侍酒師推薦適合您餐點的酒款喔~
ABV提供多達300種世界各地特色啤酒，每週更換款式，每間店也會根據主題提供特色酒品喔~
迷情海岸 霧之刃 $210
今天和朋友點的三瓶酒口味都很不一樣！！
這杯喝起來超級濃厚！重點是入口後會有三層次的變化，一開始是酸，再來會有一陣苦味，最後會有甜的回甘！超特別的！酒本身的顏色也很不一樣，比較深重，喜歡重口味的朋友一定要來試試~
德國科隆啤酒 $220
這杯是我點的！我很喜歡！！帶有清淡的果香且酒體優雅細緻，聞來帶有淡淡檸檬香氣喔~這杯酒的酒杯很特別，是用一種特別的shot杯，因為不能跟空氣接觸太久，所以杯子細又長，要一次喝完再倒~~是一款清爽易飲啤酒，女孩都可以接受喔~
常陸野貓頭鷹 小麥柑橘白啤酒 $220
採用高比例小麥原料，釀造時加入柑橘類水果及香料，所以喝起來會有清新果香、芬芳香氣與滑順口感喔~我朋友很喜歡，搭配食物很清爽解膩喔~是款女生也會喜歡絕讚的啤酒！
源自世界橋梁的巴拿馬傳統料理
在ABV主廚們精心研發了8道巴拿馬的傳統美食，不僅忠於傳統，更多了創新，以能夠融合地區香料、風味來打造嶄新的面貌！今天我們就是吃了這8道餐點，就來看看哪一道最好吃、最推薦吧~
巴國經典綜合海鮮飯
我們一致最喜歡海鮮飯！一方面是口味最對台灣人胃口，一方面是這飯真的太好吃了！粒粒分明、口口入味~
巴拿馬經典綜合海鮮飯，主要由白飯和各種海鮮如蝦、貝類、透抽等組成，再加入椰奶、洋蔥、蒜頭等調味料來烹製而成，吃起來有點類似於西班牙海鮮飯，但在烹煮過程中加入青椒、香菜等蔬菜，讓整盤飯增添色彩和口感層次~
巴拿馬辣豆醬燉雞搭炸香蕉片
這道菜品以巴拿馬辣豆醬為主，將辣椒粉、紅椒粉燉煮奶油豆至綿滑軟透，再放入雞腿肉，再次燉煮，口味微辣，搭配超級酥脆的炸香蕉片，非常涮嘴~
傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉
今天的餐點都好下飯，我們好想買碗白飯來配~~
ABV以扁豆、芋頭、木薯、洋蔥、以及豬後腿肉，經過長時間燉煮，根莖食材的澱粉、扁豆的纖維、洋蔥的甜、豬後腿肉的鹹鮮~
這燉煮後的精華美味濃縮味道濃郁，我覺得有趣的是居然有芋頭！吃起來很特別~
巴國辣味鮮蔬燉牛肚
ABV比照巴拿馬傳統，製作這道已經深入巴拿馬人的記憶裡、血液裡的Mondongo燉牛肚，我自己覺得偏辣，一樣很適合配白飯吃，或是沾法國麵包！
巴拿馬式水晶豬蹄
這是巴拿馬非常有名的一道菜，辛辣和醋味的結合讓整碗沙拉超級開胃！ABV比照傳統將豬腳用白酒醋醃漬入味，再將洋蔥、黃瓜片與檸檬汁混合均勻之後靜置至少24小時，這道爽鮮脆嫩的巴拿馬式水晶豬蹄真的從沒吃過，裡面的洋蔥嗆辣搭配Q彈的豬腳，真的很好吃ㄟ~
巴拿馬風味無葉玉米粽
這盤意外的超級好吃！外表看不出是什麼，這道料理在巴拿馬通常在特殊場合或家庭聚會中享用，製作過程需要耗費許多的時間和力氣，主要是將玉米磨成粉後加入高湯在平底鍋中不停拌炒成泥狀，同時加入酸豆、葡萄乾、青豆等食材增加口感，等到不斷攪拌至高湯收汁，美味的玉米泥即完成~~
玉米泥吃起來也很有飽足感，超級好吃ㄟ~~吃完我們都飽了！！很推薦大家點這道來吃吃看~
鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅
多汁的大蝦，並配上外皮炸得酥脆，再搭配金黃色的炸芭蕉酥餅，非常清爽好吃，我們覺得炸芭蕉酥餅吃起來有雞塊的味道~~
肉桂玉米酥餅搭焦糖奶油醬
ABV的甜點總是不讓人失望，這個太好吃了！建議一定要趁熱吃！！
質地輕盈、又脆又輕，由蛋白和白玉米粉手工揉製成的糕點，外皮酥脆，內部卻是軟糯的質地，加上焦糖奶油醬，真的超好吃！很像奶油小酥餅，把這點心當作一餐的完美結尾，真的太棒了！
最後當然要來做瓶蓋紀念！旁邊還會有小卡讓你貼上留作紀念，超可愛的~大家可以來收集！喜歡喝酒吃美食的朋友快來收集~
ABV×美國馬鈴薯協會 聯名出擊！
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讓我們一起環遊ABV，品嚐美國馬鈴薯的美味吧！環遊任務Go！🏃🏃
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活動期間：2023年3月29日 - 6月30日
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得獎公佈日期：2023年7月5日
活動詳情>>https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/