大同路上可說是員林鎮的美食戰區,小義大利、品田牧場、博多拉麵、阿杜皇家泰式
料理、元味食尚麻辣鍋、野宴燒烤、及日本料理店等等等 ... 可說是想吃甚麼就有甚麼
應有盡有啊 ~~
而這邊也有一家名為 " 牛排屋 " 的牛排館,看那外觀想必是走平價路線的 !!
透天厝的店面給人感覺很樸實,店門外候位的椅子林立可見生意似乎不錯。
落地窗式的門面採光明亮,店內白天幾乎可說是不用開燈了 ~
桌椅也是一般,但乾淨就好 !!
百來塊的牛排館近來在彰化地區還蠻多見的,口味雖然各有好壞,
但便宜就是王道 !!
中午11點開門營業不久我們就來報到了,因此服務人員還正在補充沙拉吧的食材呢 ~
小小的吧台有生菜沙拉等配料及吐司、濃湯跟飲料及水果,也算是豐富了。
沙拉吧後方還有座位區,只是此處離廚房較近因此油煙味也比較濃了些 ...
主餐上桌前沙拉跟濃湯是一定要先嚐的啦 ~
生菜的部份由於才剛剛補上因此甜脆好吃。但濃湯的部份就不太行了,"平淡無味"
四個字就足以形容口感了 .....
大丁骨牛排 : 300 元
這 ... 這也太大一塊了吧,剛上桌時老婆跟我都嚇了一跳,這麼驚人的份量老婆可要
擔心吃不完了呢 ~
老婆吃牛排通常都是吃七分熟,不過這個熟度如果煎烤時沒有掌握好,肉質很容易
變的老柴 .....
不過切開後一看,這粉嫩色的肉質化解了我們的疑慮,但這頂多6分熟吧 .....
老婆吃過後覺得這肉質的表現還不錯,醃漬的也夠,吃起來確實有其價值,
好吃不在話下喔 !!
黃金豬排(蘑菇) : 120元
黃金豬排(黑胡椒) : 120元
我跟女兒都是點豬排因此一次介紹就好囉 !!
120元的豬排相當"薄"份量不多,黑胡椒醬也沒啥味道,唯一值得一提的就是
醃漬有入味,鮮嫩度還不錯囉 ~
餐點到齊後我們就個自努力完食囉 ~
唉 ~ 吃完豬、牛排後鐵板上的麵條卻讓我們一家都卻步 .....
那麵條有一種說不出的味道(好像是化學味 !?),吃到嘴裡有難以下嚥的感覺,因此
我們一家沒有完食的部份都是麵條 ...
"牛排屋"雖然平價但肉質相當不錯,掌廚者火候控制的功力也不差,就"肉的部份"表現
算是可圈可點。不過沙拉吧沒有冷藏櫃,生菜常溫下放太久似乎不太好,店家的食材
保存還是得多注意才行 !! 最後,那個麵條"絕對要"改進或更換,不然客人如果吃出問題
那可就不太妙了 .....
~ 彰化美食.加油 ~