這次和朋友聚餐來吃很特別的ABV加勒比海餐酒館,地點位在東區捷運忠孝敦化站位置很方便,
ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒,一進門,映入眼簾的就是那超過300款世界精釀啤酒的大冰箱!
每週都會更換款式,手機要用廣角才拍得下去呢!
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(台北忠孝店)
106台北市大安區敦化南路一段233巷61號
官網:http://abv.com.tw/caribbean/
加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30
路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表:http://abv.com.tw/livesport/
店內氛圍真的有來到加勒比海的感覺、昏黃的燈光,裝潢走木頭設計,像來到一艘海盜船
有船槳、船舵,就是在船裡吃飯!
現在還享有外帶優惠:
1.餐點85折 2.酒類7折
餐點嘗試了不同於平常吃到的口味
菜色的發源是經歷殖民時代,歐洲與中南美洲融合料理方式,香料運用的多元與口味的層次
這次四人用餐點了這些餐點,很飽足吃了剛剛好
玉米片(莎莎醬、鹹豆泥)
開胃菜來個玉米片邊聊天邊下酒是必要的吧😎
莎莎醬番茄香菜清爽
鹹豆泥口味蠻見仁見智,我個人沒很喜歡那個味道,偏重口味
但我朋友們都超愛
橘香鳳梨優格沙拉 $260
有香菜的碎末
怕香菜的可以慎選🤣
鳳梨超大塊鮮甜,水果還有柳橙和番茄
生菜沙拉開胃新鮮,加入橙汁的優格作為沙拉醬
適合炎熱夏日的清爽口感
墨西哥式酥炸魷魚圈 $280
魷魚圈平常就有吃過
但是「墨西哥版本」頭一次品嚐
搭配經典的墨西哥沾醬
一點蛋黃醬、新鮮大蒜、檸檬、鹽調和組成的蒜味美乃滋
刷嘴的一口接一口的沾著吃!
搭配和酥炸魷魚拌在一起的酥炸墨西哥辣椒
酥脆尾韻微辣好爽快
斑點公雞遇上傑克肋排 $480
這道菜名好特別
原來是取自西班牙文中的GalloPinto翻譯為中文即為”斑點公雞”,得名於米飯上的黑豆就如同公雞身上的斑點一般
在中美洲非常普遍,也被視為是尼加拉瓜和哥斯大黎加的國菜呢!
第一次吃到這樣的米飯,口感豐富很多豆類增添口感
肋排處理的超棒!咬下骨肉分離
醬料濃郁香甜搭配米飯很完美!
聖文森及格瑞那丁式鮮蔬燉蝦 $280
聖文森格瑞那丁擁有豐收的魚蝦蟹貝類,在地美食佳餚也圍繞著這些食材做變化。
這道叫做Callaloo的鮮蔬燉湯,
不論招待賓客宴席或是街頭小吃,是當地的傳統料理呢!
會以山菜如芋頭葉或莧菜搭配大蒜、洋蔥、胡椒、香蕉和椰奶,一同熬煮到軟綿入味,並會依照當季有的根莖蔬果一同入湯,
ABV也以鮮蝦來搭配,山菜與海味皆融入其中
是到清爽甘甜的料理
"塔可湯"墨西哥香辣牛肉塔可醬 $260
你有看過塔可湯嗎?通常都是以醬來做搭配,頭一次看到「湯」的料理
原來Tortilla Soup是傳統墨西哥湯品,以炸玉米餅片浸入番茄、大蒜、洋葱製成,是濃郁的蕃茄肉湯
雖然現在當地還會再放上酪梨、香菜、新鮮檸檬等各種食材
不過ABV維持傳統以牛絞肉為主加入了墨西哥香料、辣椒片、玉米粒等,旁邊附上了玉米脆片
讓大家不論是沾著吃,或是捏碎拌勻吃,都是別有一番樂趣
經典原味三明治 $360
用燒烤牛肉片與墨西哥辣椒、爽口的洋蔥、美乃滋、融化的起司片
咬下超滿足!層次感料多味道濃郁
肉香與微微的辣味與起司交融在一起的古巴三明治
香蕉卡莎蒂亞 $200
有別於傳統墨西哥式”鹹”的卡莎蒂亞,這次帶來甜滋滋的香蕉花生口味~
墨西哥餅中的起司與各式配料被換成花生醬、香蕉、杏仁與巧克力
鹹甜滋味深得我心
還有香草冰淇淋可以搭配呢!
當然~美食當然也要搭配美酒啦!
這次選擇玫瑰酒,清爽好開胃
搭配餐點恨適合呢
推薦大家聚餐可以來這間餐廳吃吃看!
每一道特色料理都讓人印象深刻
記得用餐前要先訂位唷!
ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
官網:http://abv.com.tw/caribbean/
加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表:http://abv.com.tw/livesport/