天氣變熱的時候
就會想吃點辣辣又過癮、刺激味蕾的料理
相信大家對韓姜熙小廚房都不陌生
常常在購物中心或百貨美食街都能看到它的身影
幾乎是北中南都吃得到
不管是台中或新竹
每次都是看到很多人用餐
於是菲姐這次也忍不住加入排隊行列了
這天來到新竹巨城店
內用區也是滿滿的用餐人群
百貨用餐區也是人潮頗多
不管是年輕族群或是中年人群都有
代表口味真的還不錯
櫃台前面有貼一張菜單
如果有選擇障礙的朋友
也可以請店員推薦餐點口味給你
這樣挑選起來會更準確
點餐完畢會拿到震動取餐器
若是有震動及聲響時
請拿至櫃台取餐
紙本菜單
原來還有其他特色小菜可加購
像是韓劇中常常可看到的小菜：
炸魚板、辣味炸雞、炸豆腐
這裡也吃得到
其中像是韓式炸醬麵、韓式炒冬粉、海鮮炒碼麵、人篸雞
這些也是通通有
礙於今天食量不佳
只好先點一份餐點來吃吃看
經典泡菜嫩豆腐煲 牛肉口味 $198元
每一鍋都有附一碗飯
因為菲姐真的很喜歡吃辣
所以請櫃檯人員另外裝一小碗辣粉給我
必須說這個辣粉真的很韓國風味
加進去一滴滴就會很辣很過癮
跟台灣辣粉完全不一樣
醃漬小菜：黃豆芽
嫩豆腐與甜甜的醬油很速配
吃起來很清爽開胃
醃漬小菜：馬鈴薯絲
韓國泡菜
這個也是味道稍微偏甜的泡菜
如果風味再酸辣一點會更好
嫩豆腐煲上桌時的樣子
好料都沉在下面
需要自己把它挖上來享用
裡面有附一顆雞蛋
如果不敢吃生蛋的人要記得跟櫃台人員說全熟蛋
份量很多的嫩豆腐
吃起來真的好過癮
好像嫩豆腐都吃不完一樣
一直挖一直吃
鍋內的牛肉片份量略少
不過菲姐也沒有到非常喜歡吃肉
所以是還能接受的範圍內
整體而言
這一餐對於女生來說是很友善的份量
一個人也能輕鬆完食
湯頭偏甜
跟想像中的韓國料理味道有些許差異
不過加了店家提供的辣椒粉之後
味道又是不同層次
會更好吃更有韓式料理風味
推薦必加辣椒粉提味提香
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店家資訊
店名：韓姜熙의小廚房（新竹巨城店）
地址：新竹市東區中央路229號4樓
營業時間：週日至週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00
電話：03-6105558