Alma Lee
窩客好文

Alma Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 勝魂丼飯專門店
台北市士林區小北街1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

蛋黃區超划算吃到飽!

這間丼飯專賣店之前上過電視,平價丼飯配料多到看不到白飯,咖哩飯+炸物最便宜一份才160元,內用附餐還隨你吃到飽,白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶都無限供應,這可是附近學生與上班族的最愛,一下子就吃到碗底朝天啦~

勝魂丼飯專門店 在哪?

勝魂丼在台北士林區小北街上,離士林分局不到100公尺,車輛可停放Times步行約2分鐘,搭乘捷運士林站2號出口只要5分鐘,吃飽喝足還能去士林夜市逛逛,車程僅需4分鐘。

  • 地址:台北市士林區小北街1號
  • 營業時間:星期日~星期四11:30~14:30/17:30~21:00、星期五~星期六11:30~14:30/17:30~21:30
  • 公休:星期一

勝魂丼駅 

看到門口這車站牌就是了,門外就提供菜單可參考,內用限定:味噌湯、飲料、小菜免費續?其實白飯也是免費續喔!一推出立刻擄獲附近住戶與學生族的心。

一進店就感受到日式氛圍,明亮燈光、簡單愜意,左右兩邊都是靠牆坐,一人吃飯也不用怕對眼尷尬,牆面有旗子、食物繪畫海報和好多公仔呢~

公仔真的好討喜!多了好幾個食物場景可拍~

勝魂丼 販賣機

店內採自動販賣機餐卷模式,選擇自己要的餐點、付費,取好單據就能回到位置上等餐。

勝魂丼飯 菜單

為了讓大家方便看菜單,三張DM都放上來,有招牌丼飯、咖哩飯、單點主食和炸物,店內最便宜一份主食,可樂餅咖喱飯160元、牛五花丼飯170元,內用就能享白飯、小菜、味噌湯、奶茶、麥茶無限吃到飽!

內用奶茶、麥茶隨你喝!

外面手搖飲隨便都要30元起跳!老闆自家煮的飲料,不添加任何香精,隨你喝到飽耶~
 

桌上提供飲用水、湯匙、筷子、杯子和衛生紙,喜歡吃辣的朋友,也有唐辛子可使用。

店內採半開放式廚房,一進門就能看到餐點製作,所有餐點都是現點現做,丼飯醬都是一份份現炒,老闆本身有15年以上丼飯經驗,所以出餐速度很快,上班族趕時間也不用擔心。

直火對決三層肉!

特別選用台灣產的豬肉,先用鍋子油煎鎖住肉汁,接著淋上秘醬,最後來個直火對決炙燒!火焰一出現立刻吸引眾人目光,有炙燒就是加分,光是視覺就讓人胃口大開。

每份主食皆含味噌湯、毛豆與白飯,吃不夠喝不夠還能續,自助區奶茶、麥茶也來兩杯,一下桌子就被擺滿了。

炙燒厚切豚

炙燒三層肉有兩大片!旁邊有韓式泡菜、花椰菜、玉米筍、溏心蛋和海苔,這丼飯賣相很不錯,配色就是讚,小菜毛豆是店家自己調味,調的剛好越吃越開胃~

炙燒厚切豚經過香煎、炙燒,把三層肉渲染的更誘人,外層日式秘製醬汁,比一般照燒醬更鹹濃,三層肉醬沾附到底部白飯,香鹹下飯,難怪學生一連可以吃好幾碗飯。

炙燒厚切豚外酥有焦香氣!三層肉要趁熱吃,恰到好處的厚度,能咀嚼到三層肉特有口感。

每塊炙燒厚切豚香都很Q彈,吃起來不會乾柴,這樣吃還不過癮?旁邊海苔拿來包三層肉,再挾配點韓式泡菜,就是涮嘴的韓式包肉,海苔包飯也好吃,真的是一碗多吃法。

炙燒厚切豚可選擇半顆溏心蛋或溫泉蛋喔!

半生溫泉蛋必加

溏心蛋雖好吃,但我偏愛配溫泉蛋,把半熟蛋黃輕輕劃破,讓蛋黃液流到炙燒厚切豚,加上柔嫩蛋白,溫泉蛋加丼飯配料攪和一起吃,這滋味愈吃愈涮嘴,再來撒點唐辛子更夠味~

炙燒厚切豚沾點半稠蛋黃,融為一體滋味就是讚!

味噌湯喝到飽

內用提供味噌湯喝到飽!我有喵到一大鍋滿滿,不怕客人喝,裡面還有小豆腐塊。

咖哩炸豚排

咖哩炸豬排カツカレー是店內人氣TOP!以士林來講這份200元有划算,旁邊這塊炸豬排切了七、八塊,每塊都炸到金黃酥脆,加上副餐吃到飽,比我自己超市買來開伙還便宜。

一挾就感覺到豬排的酥脆感,每片炸豬排不油不膩,選用台灣豬里肌肉、拍打醃製,加上日本三沾法,沾麵粉、蛋液最後一層生鮮麵包粉,適當油溫炸到酥脆,大人小孩都會喜歡~

一咬下就感受到喀滋脆響!炸豬排趁熱吃,外酥內軟帶點嚼勁,挺有彈性可以多咬幾口。

這是老闆夫妻研發的咖哩醬,先把奶油炒到融化,再放入炒洋蔥炒甜,加入異國香料、紅蘿蔔與馬鈴薯,深色咖哩醬看得到香料,加上微量的胡椒香辣感,吃起來很濃郁~

裡面胡椒感只是畫龍點睛,帶點甜味的咖哩醬,小孩也會喜歡吃,尤其是豬排沾咖哩醬絕配!

加點唐辛子更對味,忍不住一口一口吃起來!

天婦羅炸蝦丼

這碗是升級版的天婦羅丼!除了三隻天婦羅炸蝦,還有海苔與大量柴魚片裝飾,炸蝦下面還暗藏好料,顛覆一般炸蝦丼給人既定印象,這碗至少可以續兩碗飯。

天婦羅蝦外層麵衣酥脆,這炸蝦是常見的口味,趁熱吃外酥內軟,搭配底部洋蔥蛋液醬一起吃,這樣吃才不會太乾。

飯上有洋蔥蛋液炒成的丼飯醬,鹹香調味很剛好,加上味霖一絲甜味,加上大量柴魚片一起吃層層堆疊,讓人滿足又飽足!

IG按讚打卡or五星好評

店家好康活動!只要在IG按讚打卡or谷歌五星好評,就送可樂/雪碧/可爾必思三選一(價值30元),

*平日中午客滿合理!除了店家態度親切,在台北士林區有這樣的價格,最便宜主食才160元,內用配餐白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶無限供應,還真沒啥好挑剔了,炙燒厚切豚就是香,咖哩豬排飯更是划算耶~

 

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勝魂丼飯專門店 店家資訊

電話:02-28818039

地址:台北市士林區小北街1號

營業時間:星期日~星期四11:30~14:30/17:30~21:00、星期五~星期六11:30~14:30/17:30~21:30

公休:星期一

粉絲專頁:勝魂丼飯專門店(丼飯.咖喱)

交通資訊

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