OMNIVORE 雜食者 (原: 小初芽)

Item: Omnivore雜食者
Rating: 4.1
Author: 橘子亂說話

OMNIVORE雜食者位於內湖美國在台協會(AIT)旁，捷運內湖站走路約5分鐘就可到達，餐廳主打客製化的早午餐盤、清爽好喝的果昔、Juicy手打肉漢堡等美味餐點。

餐廳外觀簡約有質感，假日時附近幾乎沒有什麼人潮，環境很寧靜，在這裡享用餐點有種「慢活」的感覺～除此之外，OMNIVORE更是寵物友善餐廳，馬上帶著托托來探店！

餐廳環境

座位有分室內與室外區，座位數滿多的，我個人很喜歡室外的區域，只要天氣不會很熱，坐在室外桌享用美食和自然風，心情滿放鬆的，難怪許多外國人都選擇坐在室外的座位區😊

菜單

點擊連結查看詳細菜單

現場點餐都採用QR Code 線上點餐，比較特別的是早午餐組合的麵包、配菜、肉類等品項都可以自己挑選，如果太複雜也可以選擇菜單上已經搭配好的組合喔！(菜單為舊版價格)

早午餐組合 $350

我自己滿喜歡這種自由搭配的組合，可以只選喜歡的品項，早午餐組合可以選擇兩樣配菜、肉類、蛋及麵包，分別是:

🟠 配菜: 黑糖堅果優格

🟠 配菜: 菠菜炒菇

🟠 肉類: 手工煙燻培根

🟠 麵包: 法式吐司

🟠 蛋: 蔬菜炒蛋

p.s. 有些品項需要另外加價

▼ 法式吐司

法式吐司是布里歐麵包，因為製作過程中只有使用蛋黃，吃起來口感很像布丁，綿密中又帶著濃郁的奶香，淋上一點蜂蜜層次更為豐富！

▼ 黑糖堅果優格

優格質地滑順，而黑糖為優格帶來獨特的焦糖風味，兩者搭配的恰到好處，堅果的脆脆口感與濃郁的堅果香，更為整體的味道與口感加分不少！

▼ 手工煙燻培根

將培根煙燻至焦脆，雖然培根大小因為油份逼出而變的比較小，但不管在酥脆度或香氣上都已超越了一般的煙燻培根了！

蔬菜炒蛋中有加入青椒類的食材，與菠菜炒菇表現中規中矩，整個餐盤吃起來我覺得很清爽，完全0負擔，很適合在睡到自然醒的假日點上一盤開啟美美的一天！

哈里薩起司牛肉堡 $365

如果早餐盤對於你來說不夠heavy! 你可以選擇OMNIVORE的漢堡系列，其中最吸引我的品項就是哈里薩起司牛肉堡，裡面的漢堡排都是手打製作而成，厚實而且多汁！配搭生菜、起司、店家自製醃黃瓜、加點的酪梨以及漢堡的精髓「哈里薩辣醬」，辣度屬於小辣左右，是一種擁有多種香料的濃郁辣椒香，完完全全對我的胃！

▼ 漢堡旁還有附薯條與使用紅酒、八角等香料醃漬的醃紅洋蔥，吃起來酸酸甜甜的超開胃！

▼ 薯塊炸得外酥脆、內鬆軟，沾上番茄醬就很好吃！最適合搭配漢堡一起享用了～