EGG BUN的漢堡真的是拍起來好美！

當初看到EGG BUN時，發現大家隨便拍都很好看，完全神級漢堡❤️

就是被他的質感漢堡吸引(好像很奇怪的理由😂)

吃過後便念念不忘，不僅漢堡好吃、裝潢也很美

好想每天都在這種好看的早餐店裡，吃好吃的漢堡!!!!!

EGG BUN 新莊店 環境

以漢堡、三明治餐點為主的EGG BUN Breakfast Sandwich & Espresso

一家是開在三重，另一家則是靠近頭前庄站的新莊店

吃完早餐還順便去逛了IKEA和UNIQLO

EGG BUN有兩人座位或多人的高腳大長桌

整體空間以簡約白為主，搭配幾面木質風格牆面，怎麼拍都好看的文青設計

EGG BUN是以奶油牧場蛋堡為主的早餐店，主張「快速慢食」的生活

快速慢食是美國西岸的早餐三明治文化

代表快速出餐、講究食材來源及製程的慢食，因此進到店內

便能直接看到他們開方式廚房的設計，呈現乾淨衛生、嚴謹的製作流程

我最欣賞的是他們對漢堡的細節要求

不像很多一般早餐店的漢堡，生菜、蛋都是炸出來的

他們無論是牛肉排、炒蛋等配料

都分毫不差的擺在漢堡裡，做出飽滿又好看的漢堡

來之前可以先電話或線上預訂～

套餐方式有兩種：

COMBO 1：漢堡或厚吐司＋小餐食＋飲品共折扣15

COMBO 2：漢堡或厚吐司＋飲品共折扣10

完整菜單👉https://www.facebook.com/EGGandBUN/menu

EGG BUN 新莊店 餐點

奶油牧場蛋堡-紅酒燉肉・芝麻葉・太陽蛋(期間限定) NT.180 不客觀推薦★★★★★

小心～裡面有顆太陽蛋，邊吃會邊爆汁！

燉肉是取豬腱的部位，軟化後並吸收紅酒、番茄基底的醬汁

軟嫩紮實的咬勁，伴隨咬下去後爆開的微微辣度

濃郁的口味最後再由芝麻葉與奶油乳酪，達到提味、平衡的口感

奶油牧場蛋堡-松露牛肉・焦糖洋蔥蘑菇・美式炒蛋 NT.155 不客觀推薦★★★★★

EGG BUN光是麵包就富含奶香，鬆鬆軟軟的很對味

而且夾了那麼多食材，卻一點都沒有過濕而軟爛(好想直接買他們家的麵包😂)

牛肉排選用澳洲草飼和尚頭與台灣牛油，經典8:2肥瘦比例

帶有脂肪香氣，香濃的松露美乃滋並沒有太強烈而蓋過肉味

反而剛好的與脂肪融合，香氣十足！

同時有焦糖洋蔥蘑菇，有洋蔥味道卻不過嗆，整體散發迷人的味道

松露薯條 NT.85 不客觀推薦★★★★★

蘊含豐郁的的松露香，炸得金黃酥脆、不膩口

自家醃製烤雞萵苣蘋果沙拉 NT.170 不客觀推薦★★★★★

他們的沙拉我也很喜歡！有兩種萵苣及富士蜜蘋果

淋上自製的油醋醬，酸香中帶入蘋果的甜，又有蔓越莓乾及核桃的多層次口感

自製烤雞為紐奧良風味，有點脆度的皮、肉質多汁又紮實

第一口就充斥著滿滿香料香，鹹香滋味吃到最後有少許辣度提味

咖啡拿鐵 NT.95 不客觀推薦★★★★★

錫蘭紅茶豆奶 NT.35 不客觀推薦★★★★★

很特別的是他們咖啡可以選擇中淺焙或中深焙

我們是選擇有酒釀櫻桃、堅果、巧克力味道的中深焙

能明顯喝到咖啡背後多股厚實的堅果香氣

紅茶豆奶的豆奶香氣豐厚，茶味重並融入其中

EGG BUN的早餐真的是吃過一次便讓人印象深刻

高顏值餐點、口味上富含層次，真的很好吃～

適合大家挑選一個早晨，來這裡坐坐享受質感氛圍與美食