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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

高雄市鳳山區光明路號136號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

連很多在地年輕人都不知道的鳳山第二市場,鄰近鳳山天公廟
隱藏於巷弄內的傳統市場,已經超過20年以上的鳳二市場你知道嗎?!

鳳山傳統市場每天都很熱鬧,像我也都比較熟知外面的傳統市場,就在天公廟外面的鳳山油飯大王攤、春葉紅茶旁
居然通進巷子有室內的傳統市場,真的是別有洞天的鳳山第二市場

最近才有朋友告知 蠔爽 烤生蠔 進駐 鳳二市場,採預約制,一定要預約才能吃到唷!

蠔爽 鳳二市場分店、VIP 預約制
位置:高雄市鳳山區光明路136號 菜市場內 
營業時間:19:30~22:30 (見紅公休、假日無營業)
服務專線:0976083979
粉絲團:Facebook

預約者點餐需前一天完成點餐才算登記成功
千萬別棄單浪費新鮮食材

很多朋友跟我一樣第一次知道鳳二市場,原來就在鳳山天公廟正門口
鳳二市場非常特別,有超過6個入口,真的是四面八方都可以走進來

鳳二市場曾經也是鳳山的繁榮集中地,隨著時代的變遷
目前所剩攤位不多,蠔爽烤生蠔選擇這個舒適保有懷舊老市場做分店經營,活絡市場,青年加入

或者明信老嫁粧僧服百貨行,旁邊就可以看到蠔爽的紅色燈籠,摩托車都可以直接進入唷!

蠔爽烤生蠔 漁市場分店無法預約,採現場候位
蠔爽 鳳二市場分店需要預約,粉絲團預約會傳遞菜單,線上點餐現場無法加點

蠔爽烤生蠔 創立於2013年,從青年夜市起家
目前已經高達數十年,很多熟客、老饕都知道的鮮味烤生蠔名店
光是一年生蠔用量就超過5,000斤

現在不用跑蚵仔寮,前一天預約就可以吃到
平日限定版的深夜食堂,最新鮮美味的 蠔爽烤生蠔
很多海鮮控都會專程到蚵仔寮吃,現在不用奔波太遠,鳳二市場新鮮供應、享用最鮮滋味

好可愛的貓咪公仔,闆娘從日本扛回來的幸運招財貓

鳳二市場目前空攤率很高,傳統市場逐漸都往外移
尼力覺得很可惜,鳳二市場維護得相當好、還有公用廁所

尤其晚上還能感受到鳳二市場的放鬆舒適感,會讓心情很平靜舒服
三五好友相約聚會,吃蚵仔寮最知名的 蠔爽 烤生蠔 (蚵仔寮漁港分店 107-108號)

蠔爽 鳳二市場分店 菜單
建議可以多點,鳳二市場分店都是採預約制
每日新鮮備料,現場不會有多餘的食材可做販售,堅持新鮮供應

平價消費,享受最鮮的烤鮮蚵、烤蛤仔,海鮮控必追

鳳二市場分店還與鳳山知名的小熊廚房聯名,還能吃到南洋風味的餐點美食
都是鳳二市場獨家美食,小熊廚房吃不到唷!一定要吃起來~

叻沙海鮮意麵、泰式酸辣雞泡麵、蜂蜜柚子氣泡水、泰象蘇打氣泡水

整個滿台大概可以坐6~8位,家人朋友可以一起揪起來

食材用料都是現點製作熬煮,稍微耐心等候

闆娘對食材非常嚴格控管,青蚵、蛤蠣、螺類也都會清洗乾淨

一個人絕對都要點一盤烤生蠔、烤蛤蠣,太好吃了
都是吃本身的新鮮原味,釋放出海洋本身鹹香滋潤,吃完都不擔心口乾舌燥

海鮮控,不用跑漁港、不用跑蚵仔寮,蠔爽 鳳二市場分店追起來
很厲害的還有國外旅客搭乘計程車特地來吃

俐落的熟法炙燒,保有海鮮食材本身鮮味,簡單調味加海鹽而已

不用衝日本黑門市場,可以在鳳二市場享受最舒適的用餐環境,平價消費、高CP值

叻沙海鮮意麵
小熊廚房特製叻沙海鮮意麵,熬煮數小時的精華湯頭
加上意麵、配上新鮮海鮮蝦子、小卷,湯頭香醇柔和順口,不擔心會辣

蝦子新鮮好吃,帶出叻沙南洋湯頭乳香
整碗湯頭絕對都會喝光光,獨特南洋香氣很開胃

裡面還肉片,口感軟Q,滿滿的濃稠鹹香湯頭味道都湧上來

使用粗意麵,整個吸附湯頭的精華香氣,很濃很開胃

泰式酸辣雞泡麵
適用泰國泡麵,搭配獨門特製泰式醬料、新鮮檸檬、生辣椒
嗆辣夠味的開胃乾拌泡麵

酸度、辣度層次堆疊,整個讓味蕾都喚醒了
可以再擠上檸檬汁,拉高酸度緩和辣度

生食干貝
使用日本生食干貝,不用跑居酒屋就能享用到
每一顆都很肥美,飽滿新鮮香甜

軟嫩軟嫩,整個甜味都直接於口腔爆開來,好甜

日本蟹味棒
大人小孩都會愛吃的日本蟹味棒,甜甜的滋味

軟嫩滑溜口感,每一口都帶有蟹肉的香甜滋味,很適合當開胃涼菜
花少錢就可以享受居酒屋的新鮮用料,感受日本黑門市場的新鮮海味供應

蜂蜜柚子氣泡水
使用泰國泰象蘇打氣泡水搭配韓式柚子醬,加入滿滿冰塊、每一口都會透心涼

記得均勻攪拌再喝,感受柚子果香清田還有果肉,很解渴消暑

旁邊還有沒到完的,可以喝完自行加入

炙燒干貝
炙燒過後,一點海鹽提味,帶出半生熟度夠有飽滿的干貝甜味

完全不想與人分享,每一口都帶有軟Q口感,香甜好吃又新鮮的炙燒干貝,保有水嫩口感

烤鮮蚵登場了!!!

烤鮮蚵
最超值好吃的烤鮮蚵,100元大概8~9顆左右
每日新鮮配送,雖然大小顆不一樣,每一顆都是刷洗過很乾淨

打開來都是肥飽滿的鮮蚵,帶有湯汁

好肥美好好吃,拜託不要沾哇沙米醬油,直接吃最好吃
感受飽滿海洋自然鹹香,帶出微微乳香滋味,好新鮮好好吃

烤海螺
很大顆的烤海螺,一份大概4顆

表面會灑一點椒鹽提味,咀嚼系海味美食

海螺肉非常的扎實彈牙,咀嚼感受本身的濃郁香氣

烤時蔬
會有山藥、櫛瓜兩種隨機變化

厚切山藥,咬下帶有酥脆口感,帶出自然香甜的山藥甜味
微微鹹香提味,最簡單樸實的好味道就很美味

厲害的是闆娘一直堅守烤爐,控制每一份餐點的熟度
讓海鮮保有水嫩新鮮口感,累積數十年的真功夫

烤蛤仔
最新鮮肥斐的蛤蠣,完全都不擔心打開來會乾乾的,完美的控制每一顆新鮮蛤蠣

絕對會一口接一口大口享用

保有湯汁水嫩鮮美的烤蛤仔

烤白蝦
白蝦也都是挑選過大小,烤的時間會比較耗時,帶一點海鹽提味就很好吃

熟度拿捏剛剛好

蝦頭內有些都還有蝦膏,飽滿香甜,白蝦帶有彈牙口感,香甜好吃

烤黑輪片
挑選古早味黑輪,不刷醬使用椒鹽提味

烤到黑輪片澎起來,咀嚼帶有軟Q口感
微微酥脆帶椒香,散發出魚漿本身的香氣

鹽烤鮭魚
使用鋁箔紙包起來烤,讓鮭魚的水分、營養都可以封鎖住

可以擠上檸檬汁去腥味,細嫩口感的香甜鮭魚,保水度讓肉質入口即化好吃

鳳山最平價實惠的海鮮美食,享受最純淨的好味道
蚵仔寮新鮮配送,採預約制VIP服務

現烤現吃,品味最原始鮮味,窩在鳳二市場內
三五好友聚會,讓心情可以很放鬆舒服的磁場環境

蠔爽烤生蠔 -漁市場分店
營業時間:平日下午2點、假日中午12點、每週三四公休

位置:高雄梓官區漁港二路32號107、108攤位
採現場候位不可預約~