因為剛好要到中山國中附近，於是便找了美美的咖啡廳

八月先生是在一條巷弄中，環境幽靜、座位數不多但質感氣氛極佳

吃完後對他們家的鹹派念念不忘，甜點所使用的紐西蘭蜂蜜也讓人印象深刻

是家可以享受氛圍，鹹食、甜點都很不錯的小咖啡廳

Mr.August Honey Bakery 八月先生 環境

雖然離中山國中站有段距離，但我很喜歡隱身巷弄的咖啡廳

座位數不多，但店內質感、幽靜氛圍都讓人很享受

是可以好好坐一個下午的隱匿咖啡廳❤️

Mr.August Honey Bakery 八月先生 蜜紐康麥蘆卡蜂蜜

ManukaHealth蜜紐康野花蜂蜜(1000g) NT.1,600

八月先生最特別的地方在於，部分甜點、飲品使用了紐西蘭蜂蜜

我原本以為都是蜂蜜，應該不會差太多，但口感其實完全不同!!!

尤其是加在飲料時，花香氣息、不過甜的細緻甜度，很好喝！

Manuka Health 蜜紐康：https://www.manukahealth.com.tw

ManukaHealth蜜紐康MGO400+麥蘆卡蜂蜜蜂膠潤喉糖(20顆) NT.450

另外也有販售蜂膠潤喉糖，棕色原味、黃色檸檬、紅色則是黑醋栗

我自己很喜歡檸檬風味，有點酸酸甜甜的舒順感

他沒有大家想像中的充滿沁涼薄荷味，反而凸顯蜂蜜與檸檬的組合，有點像好吃的糖果😂

完整甜點、鹹派菜單👉https://www.facebook.com/mraugusthoneybakery/menu

Mr.August Honey Bakery 八月先生 餐點

雪藏蛋糕(整條)

雪藏蛋糕是八月先生的招牌甜點，總共有四種常態口味：

優格蜂蜜雪藏、檸檬蜂蜜雪藏、橙香蜂蜜雪藏、開心果蜂蜜雪藏

另外會有季節限定推出口味，現在是綠葡萄伯爵蜂蜜雪藏

有別於傳統蜂蜜蛋糕，裏頭皆是使用蜜紐康麥蘆卡蜂蜜

一層層濕潤的蛋糕體，帶有明顯的蜂蜜甜香，明明好像有滿滿的蜂蜜氣息

但甜度卻很剛好～長條形可以宅配或外帶喔～

建議吃之前先在冰箱冷藏2-3小時，冰冰涼涼又絲滑的口感很有特色

橙香蜂蜜雪藏(切片) NT.170 不客觀推薦★★★★★

在店內，有些口味可以吃到切片的！

橙香蜂蜜雪藏上方有順口的馬斯卡彭鮮奶油，加入糖漬橙香片

在蜂蜜內餡中，多了些柑橘香與醇厚的鮮奶油

哈尼帶我走 NT.160 不客觀推薦★★★★★

哈尼帶我走乍看很像提拉米蘇，但我覺得味道與一般提拉米蘇不太一樣

基底和雪藏較像，層層濕潤甜度，配上頂部苦甜巧克力味

最後又是蜜紐康麥蘆卡蜂蜜的清香甜，擁有多種層次

檸檬老奶奶 NT.40、布朗尼 NT.40 不客觀推薦★★★★★

八月先生的磅蛋糕也很合我的口味～

整體紮實又有些鬆軟，濕潤不乾，散發淡淡自然的檸檬甜香氣

布朗尼巧克力味濃郁，尾韻含少許苦味、甜甜帶苦很好吃

雞肉蔬菜鹹派(切片) NT.160 不客觀推薦★★★★★

原本想說八月先生是家主打甜點的咖啡廳，沒想到鹹食也很厲害

店內可享用切片，外帶可購買8吋！

外層派皮酥脆、富含香氣不乾，咬下去是蔬菜的甜口

以及軟嫩雞肉搭上豐富起司香，味道多元又很融合，我們當天都超愛這道

蜂蜜檸檬氣泡水 NT.130 不客觀推薦★★★★★

氣泡檸檬西西里 NT.130 不客觀推薦★★★★★

蜂蜜檸檬氣泡水是我的最愛！加入蜜紐康麥蘆卡蜂蜜

細緻甜度搭著尾巴的檸檬酸香，酸酸甜甜、十分清爽！

咖啡與檸檬酸的組合，使咖啡苦度不會太明顯，增添氣泡爽口、適合夏天的飲品

如果喜歡有自然清香有不過甜的甜點，八月先生的雪藏蛋糕很適合

加入紐西蘭蜂蜜後，濕潤綿密口感中多些淡雅的甜～

尤其是蜂蜜檸檬氣泡，完全展現出細緻甜度！

來這裡坐一個下午，享受清幽的點心時光～也能外帶宅配蛋糕，當作慶生、聚餐的蛋糕