肉依小姐吃什麼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2396-5154
台北市中正區仁愛路一段17號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
2023.05.14

【宅配美食】上海鄉村|40年老字號餐廳迎接端午飄香,用奢華松露肉粽攻佔老饕的心!

每到端午節就是一定要來顆肉粽,擁有40多年歷史的老字號【上海鄉村】,是許多台北老饕都不陌生的人氣名店,因應端午節推出多款獨具特色的肉粽,主廚特別將店內最熱賣的上海菜飯,巧妙融合義大利頂級松露醬和無錫燒肉,打造出充滿奢華感的頂級肉粽,極致美味讓人吃一口就驚豔。

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肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

品牌分享

【上海鄉村】是擁有40多年歷史的老字號餐廳,在台北目前共有三間分店,無論平假日生意都相當好,為了迎接今年端午節推出情有獨粽禮盒組,包含松露嫩雞粽和無錫燒肉粽各兩入,還有一份火腿扁尖燉雞湯,適合小家庭約四人能夠一同享用!

【上海鄉村】情有獨粽禮盒組以獨立個別包裝,負18度c冷凍可保存180天,加熱方式很簡單適合懶人,不須解凍拆袋後直接放入電鍋,隔水加熱烹煮約30~40分鐘,全熟後即可上桌大口享用。

如何購買

【上海鄉村】以經典的江浙料理為特色,提供實體餐廳和線上冷凍宅配的服務,不用出門在家就能吃到師傅好手藝,今年端午節更推出上海新村情有獨粽禮盒組,讓大家輕鬆吃到美味的餐點。

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線上購買網址 : https://www.shanghaikitchen.com.tw/products

餐點介紹

上海新村情有獨粽禮盒組💰1399元
專為端午節打造的上海新村情有獨粽禮盒組,包含松露嫩雞粽和無錫燒肉粽各兩入,還有一份火腿扁尖燉雞湯。

松露嫩雞粽

▼奢華到不行的松露嫩雞粽,嚴選La Rustichella義大利頂級松露醬,還有醇厚的上海濃雞湯精華,都融入經典的上海菜飯當中,每粒油油亮亮的糯米飯,都帶有松露濃郁的香氣交織菌菇的鮮味 。

▼一剝開迷人的松露香氣湧出,粽葉包裹住米飯混合的菜肉味太迷人,還能看到滿滿的餡料,軟嫩的土雞肉和菇類都很入味, 整顆吃完真的好有飽足感~

無錫燒肉粽

▼將國宴名菜創意變化的無錫燒肉粽,採用肥瘦適中的台灣本土豬肉,以秘傳無錫醬汁熬煮五小時以上,豐腴的油脂化進米飯裡,吃起來醬香味十足,一口咬下菜飯的鹹香和封肉的軟嫩,在嘴裡打造出豐富的口感盛宴。

▼跟普通肉粽不一樣的上海菜飯,是將翠綠的青江菜剁成細絲和肉加入糯米中熬煮,有著蔬菜的鮮甜和家鄉肉的燻鹹味,不用再沾醬單吃就非常夠味。


火腿扁尖燉雞湯

▼溫潤順口的火腿扁尖燉雞湯雞湯,採用傳統的老祖宗煲湯工法,用土雞大骨熬煮18小時成濃白湯色,湯頭厚實甘甜,不會有過分的油膩感。


▼燉煮已久的土雞肉質軟嫩不柴,用筷子即可輕鬆把骨肉分離,只取嫩頭的扁尖筍咬起來保有脆感,金華火腿則是鮮香彈牙燉煮,從雞湯、雞肉到配料都有亮點!

用餐心得

你是不是也吃肉粽吃到膩了,想來點不一樣的換換口味,【上海鄉村】將肉粽融合特色的上海菜飯,並結合奢華的松露和經典料理,打造出充滿創意的全新口味,雖然一顆要價百元不算親民,但吃起來真的很有水準,熱愛嚐鮮的老饕們可以試看看!

店家資訊

上海鄉村

粉絲團 :   上海鄉 FB

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上海鄉村 仁愛店
地址:台北市仁愛路一段17號B1(青少年育樂中心B1)
電話:02-2396-5154
時間:11:30-14:00,17:30-21:00

上海鄉村 濟南店
地址:台北市濟南路二段37號(近金山南路口)
電話:02-2322-3333
時間:11:30-14:00,17:30-21:00

上海鄉村 信義137店

地址:台北市大安區信義路四段137號

電話:02-2396-5696

時間:11:30~14:30;17:30~21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/