再訪藍白拖這次我點選了~藍白6號(巧克力雪花冰+巧克力+新鮮奇異果) 這盤藍白6號冰，已經在桌上等我有5分多鐘，原本外觀應該更蓬鬆俏麗的。店家堅持水果要當場現切，品種要求嚴選，想當然耳水果肯定是新鮮好吃滴。   [藍白拖創意冰鋪]講求天然的冰品、飲品、甜品非常堅持，不可以，也非常的要求所有員工，自己不吃的產品，不要送到客人桌上。
有這種無私、關懷、有正派經營理念的業者，是消費者之福，也是我願意再訪、 N訪的理由

老闆的記性相當厲害，上個月才來過一次，他就已經將來店消費者，都copy在他記憶的版圖。在我等候冰品時，這碗白木耳枸杞甜湯，就端放在我的眼前。(開店成功不是沒有原因的) 開幕才短短三個月的時間，老闆所建立起的人脈和誠信、品質和口碑，是藍白拖在中原商圈能快速崛起的人氣商店。(地鋪的位置可是非常不起眼的巷弄底ㄟ)
大家都清楚白木耳是平民燕窩，有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效，枸杞能養肝明目用這帖甜品當作招待，怎不令人感動莫名。來店消費出示 Facebook 按讚 + 打卡畫面，冰品折五元再送一碗紅豆湯，每個帳號折抵一碗唷! 好貼心又趨流行的行銷手法，顧客很少不愛滴。除了像我這般阿嬤級，還不太會使用打卡優惠，店裡有不少漂亮又熱誠的年輕美眉，都會耐心的幫忙完成；在她們臉上，看到的就像是朋友、家人般的親切，沒有敷衍和不耐煩....再一次的將我心收服。
店家選用萬丹紅豆來熬煮，難怪顆粒飽滿碩大，君不見紅豆湯濃郁的色澤，和絲絲入扣的纖維質游移，贈品都送得那麼大方，可口甜美的滋味吃在嘴裡，深入心裡。這張團購卷的確超值，雙份冰品價才89元，喜愛吃冰的朋友，買到就是赚到。首張卷我點了藍白4號(統一布丁+萬丹紅豆+咖啡雪花冰)和季節水果冰(芒果)剉冰。每一種我都愛，所以再訪得嚐試不同口味，才有回味再三的想念。
香甜又濃郁的巧克力雪花冰，綿密又細緻的口感，會讓舌間發出讚美聲，第一次嚐試到在冰品內灑花的巧克力，是如此的扣人心弦；我喜歡一顆顆的咬著吃它，感受它的存在和新鮮的觸感，每一口雪花冰都不單調；每一口冰品內都會有驚喜；現切的奇異果核心中若芝麻粒的黑籽，還會發出卡滋、ㄅㄥㄗ的聲響，好想跟著謝金燕來一曲[姊姊] ~~~~~~快叫我姐姐~~~哈哈有跳針..跳針的感覺囉!! 吃到一半時，老闆端著一鍋的地瓜圓、芋圓，來和在座的食客分享，手作的芋圓嚴選大甲芋頭完全手工自製，沒有添加任何對身心不利的化學成分，渾然天成的自然色澤，晶瑩有彈性，粒粒皆飽滿，粒粒有彈性，咀嚼起來不黏牙、不費力，相當好的口感。

巧克力雪花冰綿密又細緻，並不會很快的溶化成糖水，還挺耐放、耐看、耐吃；一大盤吃下去，已經要告急啦!! 加冰、加煉乳、加到你滿意、吃到飽不用再付費ㄜ。大肚腩歡迎去比拼，還有2倍、3倍、5倍、10倍大碗公，麻吉、情侶、家人都可去嘗試看看，給大家留下有趣快樂的回憶。也不知道自己在忙啥??香醇濃郁的煉乳在一旁擱置已久，看見隔壁桌的在續杯，才想著它的存在，沒添加煉乳就已經很美味了，淋上煉乳時，奶香味和閃亮的晶瑩液狀，已經讓我的味蕾再度釋放津液。

店家給的煉乳毫不手軟，喜歡甜死人不償命的饕客，在藍白拖會發現春天就在妳身邊。好豐富又漂亮有趣的藍白6號，真的會愛上你的創意和美味。
靠近冰櫃的工作人員，就是今天幫我打卡、收尋伊媚兒序號的溫碗甜姐兒，她的服務態度，話語的誠懇、專業、可親度，都會讓來客留下深深的記憶。這裡的人情很溫暖；這裡的老闆很智慧；這裡的服務很真誠；這裡的冰品很美味；這裡的衛生看得見；這裡的來客都很慈眉善目~~~~~

這盤芝麻雪花冰，是隔鄰一位小帥哥點的，我被芝麻撲鼻的香氣給吸引過去，好香好濃的雪花冰，聽說是店家開發的新品，他來吃過就非它不可；我借拍一下畫面，還來不及等他淋上煉乳....
隨時都能看到藍白拖創意冰鋪的整潔有序，即使最忙碌的時段。平時訓練有成就能保持物品整齊歸位的好習慣，不會雜亂無章。

工作人員準備要現切的芒果，一般台灣的芒果冰，都選用金煌芒果；甜度夠、果粒大、肉質豐潤。冰櫃裡陳列也是乾淨看得見，水果現切的存貨不多，以備熱門時段蜂擁而至的來客，不用長時間的等待，前置作業有必要的。

冰品上畫龍點睛的裝飾小物，罐子裡就像小時候雜貨店裡，不斷吸引著讓妳掏出銅板去採購的零嘴，這些歷久不衰的零嘴，仍是大家的最愛。煉乳、烏梅醬、花生米、蜂蜜、巧克力醬，這都是冰品上的寵兒。

團購卷雙人價的第二選，我仍挑了奇異果剉冰，延續我對[姊姊]的發燒情結。工作人員當場削皮、現切，看得讓我滿心歡喜；這碗是要外帶的，她們等我要走的時候才開始現做，好貼心ㄟ! 煉乳加了不少，還問我夠不夠，這麼大方的店家，還真算少有；看過不少冷飲店，對於糖水、煉乳、剉冰的多少錙銖必較，永續經營的必要方針，他們都還沒鑽研。店家對消費者的態度，會直接影響後續發展的過程，十八手傳播很快，業者的一個失衡，很容易造成不可彌補的...... 櫃檯前有新來的客人，服務員並沒有立刻快速解決我的6號餐，先招呼來客，遞上點餐選單，仍從容的加滿挫冰套上碗蓋裝袋，讓我再一次感受到她們對客人應有的禮遇。【藍白拖】熱茶上市囉!   芋圓紅豆湯誠如她們濃烈的熱忱，會帶給您溫潤的甜蜜滋味。好康大放送>>當日壽星憑證件，免費招待一份【藍白拖創意冰鋪】facebook          有不少新開發餐點或好康資訊
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