台中新店真的跑不完欵!最近西屯的教師新村有間超好拍的復古老宅餐酒館默默試營運中🎊,店名有點熟悉叫做▸沐沐餐酒館復古2店◂,原來是隱藏在一中台水宿舍裡的沐沐餐酒館新開的二店啦!環境和餐點也和一店有著很大的不同呢~
沐沐餐酒館 (復古2店)位在杏林路上,附近也有不少餐廳,不過他們門口停了一家古董Mini Cooper很吸睛又好認!但店門前巷弄狹小不建議開車進來哦~
沐沐餐酒館 (復古2店)│停車資訊
如果開車前來沐沐餐酒館 復古2店的話,建議可以停在青海家樂福裡、或是在新光三越旁的公有停車場(平日7點半後不收費,假日則是8點後)停好車再步行到沐沐餐酒館 (復古2店),大概走6分鐘就可抵達不需要走太遠。
沐沐餐酒館 (復古2店)│環境介紹
一推開木製大門後,會發現沐沐餐酒館復古2店真的是被改造的別有洞天
沐沐餐酒館復古2店以復古浪漫的元素搭配古董老件傢俱和大量植栽,地板則是保留了老屋原本的磨石子地和院子地瑼,抹上藝術漆的牆面刻意做出斑駁感更是畫龍點睛!
直接把原有的大門和窗戶挖空,讓整體空間更有穿透感~
看起來以為是一組的桌椅其實並不是整組買來的,而是老闆闆娘特地從國外蒐集回台的相似老件傢俱哦😍
最後方則是櫃台和酒架,喜歡餐後順便小酌一杯的捧油們看到這裡有沒有興奮感大上升
沐沐餐酒館復古2店沒有收取服務費,茶水和餐具都請自取嘿!
原本想說一樓用餐空間就已經很精彩,沒想到二樓更是讓我們驚艷呀!更多歐風感的傢俱和老宅元素放在一起竟然完全無違和~
這張床是老闆和闆娘在法國工作時一眼相中搬回台灣的,超適合當人相照背景的耶真的很會挑
沙發區也很適合朋友來聊天小酌一番呀🍻
沐沐餐酒館 (復古2店)│菜單&酒單
沐沐的精緻無菜單料理只要999元/人(需事先預約)很划算耶!其他的餐點每人低消是400元,以餐酒館來說其實也不算高,而且目前慶祝二店開幕5月份只要每桌單次消費滿1000元以上現折100元、同時再加贈一張貴賓會員卡(價值1000元),下次到店消費時單桌每人點到低消即可加選貴賓會員卡獨有菜單上任一商品/酒品,說什麼都要點到1千元以上才超值啊
(優惠活動時限與使用細則以沐沐餐酒館公告為主)
沐沐餐酒館 (復古2店)│餐點內容
沐沐風味炸雞
先來個炸得香香的風味炸雞當開胃小點吧!看色澤就知道炸得剛剛好✨
一旁的醬汁是蒜味蛋黃醬,炸雞外皮比較酥軟吃起來完全沒有油膩感哦~
選用雞腿部位且本身調味不重,吃起來有點淡淡的香料風味,建議搭配濃淡得宜的蒜味蛋黃醬很好入口
松阪豬炒泡麵
如果想吃個比較有飽足感的正餐,不妨試看看這道松阪豬炒泡麵吧!🍝
炒泡麵裡面除了松阪豬肉片之外,還有洋蔥、木耳、高麗菜和紅蘿蔔等等配料,麵條吃起來帶有孜然香氣,算是重口味的一道菜色~
松阪豬切得很大塊,吃起來Q彈很有口感!
水牛城棒棒腿
如果是喜歡醬汁感的炸雞,推薦點這道水牛城棒棒腿哦!
選用的棒棒腿肉量很紮實不會咬二口就沒肉了,外面的醬汁帶辣辣的風味上面還吃得到蒜頭顆粒,整個超適合當下酒菜啦!
墨西哥德式香腸烤餅
烤餅上桌後直接被上頭的料嚇到,給的很大方耶!整個料舖滿滿有夠欠吃
烤餅的薄脆度烤得恰到好處,咬下去會聽到考考的聲音!上方的料除了德腸和墨西哥辣椒之外,另外還吃得到充足的起司還有菇類,搭配德腸的鹹度還有墨西哥辣椒的嗆辣感,整體吃起來很過癮耶🌶🌶🌶
酒香甩子牛
這道牛肉的下酒菜也是讓我們頗意外,乍看之下以為量沒有很多,但其實是因為疊起來呈盤的關係啦!
牛肉有事先醃過吃得到濃厚的醬香,上頭灑上白芝麻增加香氣,再搭配生洋蔥一起入口整個很夠味啊!也是很適合搭配酒品一起食用的下酒菜
沐沐餐酒館 (復古2店)│飲品調酒
西西里咖啡
愛喝咖啡的捧油推薦這杯無酒精的特調!喝得到檸檬風味,加上融合咖啡的煙燻感,順口舒服~
綠色蚱蜢
名字很可愛的一杯調酒,原本看名字猜不出是什麼風味,一喝發現是薄荷酒+白巧克力酒再搭配牛奶調製的口味,上面灑上可可粉,整體喝起來是香香甜甜的感覺,酒感偏低像小吠算是不常喝的也覺得很好入口
紅獅
以琴酒作為基底,再加上柑曼怡甜酒並以佐以柳橙和檸檬風味,喝下去雖然酒感比上一杯重但是柑橘香氣明顯喝起來是舒服的,也不會有嗆辣的感覺,強生和小吠都覺得這杯很可以
吃完離開時沐沐餐酒館 (復古2店)已完全陷入夜色之中,店外閃亮亮的燈飾在杏林路上也更加的耀眼啦,跟傍晚到店時又是一種不同的感覺很漂亮捏!這天覺得沐沐的用餐氛圍很棒很Chill,餐點部份也都有一定水準沒有雷品,很適合情侶約會或是和朋友聚餐小酌一番囉!趕快抽空來踩點嚐鮮吧~
沐沐餐酒館 (復古2店)│店家資訊
交通資訊
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