心心麻辣火鍋西門店(fb粉絲團):台北市萬華區成都路141號，電話:02 2388 9299(線上訂位)，營業時間:11:30-22:00
台灣火鍋何其多，一家又一家前仆後繼的開，尤其是吃到飽盡展個自吸睛的能力...但要說真的多好吃也不容易。近期發現一家西門町的麻辣鍋吃到飽，居然有很特別的七龍珠，本來以為只是視覺梗，沒想到這一到七星的龍珠居然可以放進鍋裡煮(膠原蛋白)，除此之外我吃火鍋偏好的牛肉也相當有水準，最少以午餐658起來說，有很願意埋單，就是假日有一點不太好訂位。
從西門町捷運站直走到中興橋下大約是10分鐘左右，熟門熟路的朋友都知這附近有不少石頭火鍋老店。
查了一下心心麻辣火鍋好像其他的地方也有分店，但因為我住板橋，西門站也只有兩站之隔，於是訂了平日中午時段兩個位置。
11點30開門前到，外面已經三兩組客人在排隊，用餐環境算是舒適，最少冷氣夠強，動線大多直線，端東西的時候比較不會撞到其他客人。
湯頭有四種，調味料差不多你能想到的都有，菜盤區雖然不是特別多，但大部份人喜歡的都有，但反正我吃火鍋主攻的是牛肉...主食麵有七八種，台、日、韓都有，飲料可樂、茶、冰淇淋一般吃到飽有的，這裡也都有。
價位上午餐658、晚餐758算是中等價位，用網路線上訂位也很方便，用餐的前一天會有簡訊確認通知。
牛肉一共有八種，以美、澳為主，也有黑毛和牛和牛舌，牛肉外還有三種豬、一種羊，海鮮的選項大抵上和一般的吃到飽差不多，別有三種滷味。
打卡另送北海道干貝，結果後來我忘著拍照，把這事也忘了...。
冰箱有台啤和韓國的酒。
這個網路上爆紅的七龍珠和肉肉生日蛋糕，我們也是為此而來，但要特別注意的是，七龍珠和肉肉蛋糕都是專門為客人生日設計的，也就是說只送不賣，條件是當月壽星，而且得三天提早預約，龍珠每天只限一份，其他以肉肉生日蛋糕為主，當然你也可以直接選肉肉生日蛋糕。
老實說，這個梗他們不是第一個用，但我必需說句良心話，他們應該是目前為止我覺得做得最有質感的，看起來、看起來都很好看，如果你剛好是七龍珠迷的話，一定會想跟神龍許願的。用餐那天，正巧是我生日的後兩天，更有滿滿的生日氛圍。
比較有趣的是，這些龍珠許完願後，真的可以放進鍋裡煮，就服務生的說法是膠原蛋白，但吃起來倒是沒特別的感覺就是...當然，我是指化在湯中後。
當天，我們是選了麻辣鍋和牛奶鍋兩種鴛鴦鍋，因為牛奶鍋有一個女生很喜歡的可愛梗。
小熊泡溫泉好可愛，雖然這也不是他們第一個用的梗，要我沒記錯四五年前，在日本的火鍋店就見過。但心心麻辣鍋在小熊頭上放了起司毛巾又加分不少。
特別稱讚的是心心麻辣鍋的鴨血，是那種我喜歡的細滑型，不小心就連吃了三四塊，湯頭微辣不至於太油，優點是不鹹，算是耐刷耐吃的湯頭。
神龍啊，請賜我一家吃到爽的牛肉.於是在友人、服務生的幫忙下，這個願望輕而易舉就達成了。吃到飽第一階段，八種肉加一個肉肉生日蛋糕..說真，這八盤我吃完也就陣亡了....但如果以658來算，光吃這八盤大概也夠本了。
這豬肉蛋糕上的花朵，讓我想起幾年前在日本鳥取友人幫我過生日的薔薇火鍋，略厚切肥瘦約是3、7比，刷牛奶鍋、麻辣鍋都好好吃。我說真的，除去七龍珠的視覺效果，這個肉肉生日蛋糕比較實際(笑)。
這份應該極黑牛霜降，也是八盤中我最喜歡的，油花很美也很甜，不管涮麻辣還是牛奶都好吃得亂七八糟，比較特別的是涮牛奶鍋會有一種淡淡牛肉奶香的後味很特別。
另外極黑和牛也非常棒，相對來說這份又多了一份嫩，即便油花相對少了一點，但入口的肉質和肉香也相對提升不少，說真的，光這兩份我就可以吃到翻天，太享受了...，下次來，我應該會狂攻這兩種肉吧xd
美國自然牛雪花，吃到後來我也搞不太清楚什麼肉是什麼名字，雖然服務生上來時都有說，但可能我的心全被一開始那兩盤收服了，即便接下來這兩盤，不那麼好太油牛肉的友人比較愛，就她的說法是比較有「肉」甜，比較不油當然是主因，也比較耐吃。於是，後來油的都我吃，不油的都她吃...。
這份應該是紐西蘭小沙朗，如果記錯打錯請大家見諒，肉質的甜味特別不一樣，軟嫩度也很棒，非常適合不好太油牛肉的朋友。
紐西蘭小羔羊雖然切得有一點薄，但很甜很好吃，算是近期我吃火鍋吃到飽，羊肉片不錯的品質。
西班牙里肌肉質軟嫩微厚切，吃起來相對飽嘴，不吃牛的朋友可以專攻這個，感覺吃多了也不會太胖，畢竟瘦肉比較多。
最後這盤，我真的忘了什麼名字....。
海鮮方面是朋友的強項，她也幾乎都點了一點，藍鑽蝦雖然不大，但肉質蠻甜的、北海帆立貝、般釣小卷好Q哦。
鮮嫩鯛魚片蠻嫩的，友人涮涮一下就吃完了。
蚵仔用的是東石的鮮蚵，以吃到飽來說算是蠻大粒的，湊近聞也沒什麼腥味，品質相當好，愛吃蚵仔的朋友千萬別客氣，另外也有新鮮的蛤蜊。
最後，我要特別推薦一下這家的手滑，真的好好吃，不管是花枝還是草蝦，是唯一牛肉外可以讓我吃三口以上的..... ，裡面可以吃到整塊肉，新鮮十足。
滷牛肚、牛筋、肥腸，我最愛肥腸，尤其是丟麻辣鍋中，好吃得亂七八糟，但最後真的是因為牛肉吃太多，其他完全沒辦法多吃。
菜盤中規中矩，該有的都有，也都有一定的水準，以吃到飽來說，絕對對得起這個價格。
麵條主食不少種，最後我們煮了一包刀削麵，口感相當不錯。
結論，如果你跟我一樣是牛肉控，那這家這個價位，應該是不會讓你失望才對，狂吃油花很讚的牛肉就夠本了。
心心 麻辣火鍋西門店(fb粉絲團):台北市萬華區成都路141號，電話:02 2388 9299(線上訂位)，營業時間:11:30-22:00
歡迎加入14萬人社團大台北美食地圖社團，分享你的大台北美食地圖
小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/
小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/
小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw
更多以台北捷運美食分類的食記(5000+)篇
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!