法國百年經典品牌PAUL保羅麵包，為傳承法國傳統美味，一直以來遵循著古法製程烘培，以健康又美味的法國麵包深受消費者喜愛，來台5年迅速建立起品牌知名度，成為正統法國麵包的代名詞！近年，PAUL保羅麵包加快在台展店步伐，去年接連於台中、新竹拓點，引發當地民眾熱烈討論及關注，使PAUL保羅麵包在台經營開出佳績，深獲法國總部讚賞，並帶動法國總部看好台灣烘培產業發展潛力與實力，特選定在台授權興建台灣首座、亞洲第二座烘培坊，並首度在亞洲釋出獨家烘培技術給台灣團隊，預計將台灣打造成為亞洲烘培重鎮，此舉更將帶領PAUL保羅麵包在台經營進入嶄新階段！而有了烘培坊的加入，PAUL保羅麵包預計整體業績將成長30%，並帶動未來布局的速度，預計未來5年再拓點達10家，更同時導入小坪數街角café型態的店鋪，讓展店更快速、便利，也更加貼近消費者每日的飲食生活及需求。