papa
窩客好文

papa

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 有饃有樣 肉夾饃
台中市西區精誠51號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

肉夾饃 最近各大夜市開始出現,一開始注意到是因為向上市場-酥小潼肉夾饃 不管何時出現都在排隊(早上)大概都有七八位等候著,一份70元就賣兩種口味,精誠路口味多,可以單買-饃 3個$100 。

有饃有樣-肉夾饃

  • 地址: 台中市西區精誠路51號
  • 營業時間: 10:30~19:00 (週一休)
  • 電話:  0970 608 795

有饃有樣MENU /價位

七種口味,老闆推薦黃悶雞,第一次吃的朋友可以選招牌肥瘦豬,怕吃肥肉還有經典低脂豬

目前羊肉湯還沒有,那天去買的時候老闆說可能需要在一段時間才能提供!

招牌老闆將豬肉(類似控肉)剁成細碎狀態混搭青椒,少許辣椒(我愛吃辣)最後還淋上少許肉汁這樣一份75元,我額外又外帶了現烤餅模3個!

老闆說說這裡的餅模都是當天製作,當天去買的時候老闆剛烤好餅模而已,趁熱吃比較會有酥脆的口感

簡單的路邊小吃完成!

回到家,拿出來還有著餘熱,這裡的餅模是這種千層餅皮,表面很脆單吃餅,其實蠻香的!

招牌肥瘦肉夾饃$75

表面麵皮有淡淡的麵香接近燒餅口感,碎肉的香氣很足搭配上青椒不會讓人感覺膩口,滷汁鹹中帶著微甜不會讓人覺得太甜或死鹹,整體是好吃的!

純餅,沒有夾餡! 後來大貓先生發現就拎走一個說要當下午茶,其他兩個餅模一個被我做成夾起司炒蛋,另一個餅是切條後與多種蔬菜炒再一起變成炒餅!

最近台中出現不少肉夾饃的小攤,大慶夜市>楊記老潼關肉夾饃 一開張就排隊,而台中向上市場也蠻多人排隊的,改天去買來吃,看看有興趣的朋友可以吃看看!

訂閱+搶先看#PAPA女王粉絲團