Jennifer(真妮4)
窩客好文

Jennifer(真妮4)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家: 一粒醣蛋糕坊
02-2234-6432
台北市文山區木新路三段41號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

 

   

漂亮的蛋糕是來自新店北新路上的~一粒醣

今天選購的是萊明頓蛋糕

被它的漂亮造型給吸引了

豐富的裝飾,高貴有氣質

 

 

切成四方的小蛋糕

不用勞駕我用精準的目光去抓分線

 

 

也方便想搶的人去設定目標

說開動就能開始拿<想要>的

 

 

瞧~一盤亮艷的草莓

現在不是草莓季,這種冷凍草莓比較酸甜度不高

但艷麗的顏色很適合當生日蛋糕上的裝飾品

 

上面的大顆火山豆,我還來不及找兇手是誰呢...

 

 

這香草戚風蛋糕裹著紅莓醬

微酸帶甜配著綿密的蛋糕體

重要的是有符合我要求~不甜爽口

 

 

這一塊是焦糖口味,焦糖的香潤口味

很特別~有一股肉桂的香,不知有無猜錯<配方>

當然,白泡泡的鮮奶油對我來說只是裝飾品...不可能入腹的

 

香草口味的戚風蛋糕,先裹上不同口味的醬液

在灑上潔白的椰子粉

除了增加視覺的變化

入口的感受也是多重的

輕香的戚風

特色的醬味

椰香的調和

柔香美都有

 

 

綿綿密密的戚風

不甜柔軟

早已風聞一粒醣的配方是低糖的

果然是迷人

 

 

 

  

第一層分食後

第二層雖沒有第一層的亮

方塊的變化,有創意

 

 

 

以上分享未受店家請託未收分文


純為個人觀點,不涉廣告.推銷...

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