桃園中正藝文特區宵夜推薦和也串燒專門藝文店,
下班後的夜晚,一口串燒配上一口冰涼啤酒超讚!
和也串燒專門藝文店提供內用和外帶,
從傍晚開始營業到深夜,吃晚餐還是宵夜都沒問題,
販售串燒、烤物、日式關東煮、酒類飲品等。
和也串燒專門藝文店位在潮旅館的正對面,
開車前來可以停在斜對面的鹿過停車場大興站,
來和也串燒專門藝文店用餐,交通很方便!
和也串燒專門藝文店走現代簡約木質調的氛圍,
主要以四人桌為主,也有吧檯高腳椅用餐區喔!
大約可以容納40人左右,建議大家可以先訂位,
我們當天用餐全部客滿,還有客人在外面等候~
每張座位區都有提供置物籃,可以放置個人物品。
冰箱內擺放著日本酒、韓國酒和非酒精飲品。
和也串燒專門藝文店的完整菜單,掃描QR Code點餐服務,
販售開胃冷盤、關東煮、串燒、烤物、主食、酒類飲品等,
提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、野菜等食材~單價25元起。
自助區擺放餐具和關東煮柴魚湯免費喝到飽,
關東煮柴魚湯很好喝~餐點未上我就喝了兩碗。
走近和也串燒專門藝文店就可以聞到關東煮的香氣,
在關東煮料理台上擺放種類多樣的蔬果食材,
有新鮮野菜、油豆腐、黑輪、天婦羅、苦瓜封及玉子燒等~
和也串燒專門藝文店雖然是半開放式的廚房,
但店內沒有串燒的油煙味~餐點都是現點現烤,
有米血糕、甜不辣、野菜、牛/豬/雞肉和海鮮。
當天在和也串燒專門藝文店一不小心就點了這麼多~
因為吃過和也串燒專門中原店,調味上很符合我口味,
調味可以選擇醬多、醬少、鹹一點、淡一點或辣椒~
而且串燒烤的恰到好處,食材新鮮,配啤酒超適合啦!
甜不辣/杏鮑菇/香菇/綠色櫛瓜
吃串燒必點我愛吃的甜不辣,吃起來外酥內Q,
還有杏鮑菇Q脆又多汁,綠色櫛瓜脆口又清甜。
豬肉番茄/豬肉泡菜/豬肉芋泥/牛肉剝皮辣椒/牛肉葡萄
豬肉番茄和豬肉芋泥之前吃過超推薦!
番茄搭配五花肉片,可以解肉的油膩~
而肉片包裹著芋泥,鹹甜綿密好吃!
酸辣的韓式泡菜豬肉串,爽口又開胃!
牛肉串我們挑剝皮辣椒和葡萄,
將葡萄包在牛肉裡面,甜鹹的滋味,
牛肉配上剝皮辣椒入口爽脆微辣唷!
香酥肥腸
剛烤好的肥腸完全不油膩,
外皮烤的酥酥脆脆,吃起來軟Q,
可以沾芥末或是胡椒鹽提味。
大阪燒雞腿肉(2本)
雞腿肉串擠上日式美乃滋,撒上海苔粉和柴魚片點綴~
雞腿肉咬下軟嫩不柴,吃起來甜甜鹹鹹的滋味。
生蠔.干貝.鮭魚卵
新鮮廣島生蠔配上晶瑩剔透北海道鮭魚卵,
廣島生蠔口感鮮甜,嚐得到滿滿海味~
在北海道干貝放上新鮮蟹膏,味道好醇郁。
黃魚一夜干
烤後的魚皮很脆很香~吃起來魚肉好嫩滑,口感非常細膩。
關東煮盛合(2-3人份)
關東煮盛合會依當天食材搭配7-9種品項出餐,
這盤內有蘿蔔、娃娃菜、牡丹竹輪和黑輪,
可以沾著特調味噌沾醬、黃芥末,也有自製辣醬~
自製辣醬需自行索取,真的有辣,吃起來很過癮!
關東煮味道特別好,食材吸附湯汁也不會很死鹹。
日本鱈魚豆腐
日本鱈魚豆腐很容易吸附湯汁,入口軟嫩,還能吃出鱈魚的風味。
日本手握野菜捲(2只)
日本手握野菜捲餡料紮實多樣化,口感軟嫩。
日本花枝天婦羅
外層酥酥脆脆黃金口感,咬下去有爆汁的內餡,入口鮮甜Q潤。
惠比壽經典啤酒&惠比壽黑啤酒
惠比壽是日本頂級100%麥芽生啤酒,
經典啤酒嚴選德國啤酒花及珍貴的YEBISU酵母,
喝起來口感清爽且帶著迷人的啤酒花香氣,
黑啤酒採用經碳燒烘培過的Premium Roast麥芽,
口感比較醇厚又帶著多層次,兩款都很順口。
溫州蜜柑氣泡飲
和也串燒專門藝文店推出的氣泡飲好浮誇!
有葡萄、芒果、水蜜桃、草莓、溫州蜜柑和白葡萄,
氣泡飲上方都會鋪上真正的水果唷~
像是我們當天是選溫州蜜柑氣泡飲,
鋪上溫州蜜柑,喝之前需將特選日本水果糖漿攪勻,
喝起來酸甜的滋味,而且吃溫州蜜柑很清爽~
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