位在板橋火車站1F西出口附近のin Joy chocolate
乍看之下還真會誤以為只是間提供外帶的飲料店
(畢竟地點設在人來人往的板橋火車站)
想不到竟是間咖啡輕食餐廳
整間店面給人的感覺是舒服的
有股淡淡星x克味道
印有in Joy chocolate字樣的氣球
簡單而富有質感
櫃檯擺放了包裝蝴蝶餅&棉花糖~ 供客人選購
除了飲品之外~ 若想來點零嘴也不成問題
另外店家也有販售馬克杯/隨行杯/保溫杯/攪拌棒
真的很喜歡店家馬克杯的造型
圓圓胖胖的~ 實在有夠古錐
(一罐罐小罐的密封罐則是裝了不同%數的巧克力)
一旁的冷藏櫃
擺放了一袋袋不同%數的巧克力and一罐罐包裝精美的巧克力禮品
仔細一瞧~
罐裝巧克力除了有巧克力之外，上頭居然還附有迷你棉花糖
WoW~ 會不會太貼心了一點
一旁還有★本週推薦★
提供給不曉得該如何選擇的客人
(因in Joy chocolateの巧克力品項真的多到翻...
不過這款巧克力好酷~
居然含有威士忌&煙燻風味
一看就知道是大人口味
未滿18歲の小朋友請勿輕易嘗試唷
吧台上擺了整整一排の飲品製作材料
三種酒品
由左至右分別是君度橙酒 > 貝禮詩奶酒 > 法國派瑞蜜白蘭地XO
店家當然沒有單賣酒品
而是作為巧克力飲品調味用
不喜歡餐點&飲品都甜滋滋
in Joy chocolate也貼心的提供茶品給客人做選擇
除了調味酒品&茶品之外
最最不可或缺的就屬巧克力囉
(每罐裝的都是不同%數的巧克力喔!!!)
超現實派-達利畫作出現過的扭曲時鐘
來到in Joy chocolate一樣也能瞧見 (超酷，根本!!!)
感謝iPeen提供の口碑卷
店家營業時間為 11:00-20:30
每人低消為一杯飲品
用餐沒有時間限制
(這點真的很重要!!!)
週末例假日早上9:30-12:00
另有輕早餐可供選擇
德國老麵菌種鄉村麵包+獨家手工果醬or法國產區認證のISIGNY奶油
加購價NT39
到櫃檯領取Menu
Menu後方為in Joy chocolate創設原由
正面則為Menu品項
(想看更清楚のMenu：請點我)
若不曉得自己點的巧克力飲品是否為自己喜歡的味道
in Joy chocolate另有提供巧克力試吃
哇嗚~ 第一次碰上如此貼心的店家
這樣根本不擔心踩雷
怕巧克力太苦or太甜的捧優，店家推薦從中間值72%女神開始品嘗
若口味不甚滿意%數上下調整即可
店裡的位子有高腳椅、板凳
還有2區單人沙發座椅
店內基本採半自助式
餐具&杯水請自行取用
首先店員送上的是兩杯濃濃の熱巧克力
左：單品產區系列
法芙娜-厄瓜多 55%
帶有淡雅的茉莉及橙花香氣
由於可可濃度屬於中間值，so甜度還滿明顯的
但喝起來完全不會有不舒服的甜膩感
反而有種幸福的滋味
右：花式黑巧克力系列
貝禮詩奶酒 72%
本來還擔心貝禮詩奶酒和巧克力無法搭配
但經店員介紹得知~ 熱巧克力裡僅加了10cc的貝禮詩奶酒
添加酒品調味，主要不是再品嘗它的酒精濃度有多重
而是要帶出貝禮詩奶酒獨有的香氣
熱巧克力一端上來依稀還聞到淡淡的酒精味
想不到喝起來完全品不出任何酒精
反倒有種淡淡的牛奶糖香氣
好濃好香純~~~
只是~ 添加酒精的熱巧克力終究還是含酒精飲品
稍微有點後勁!!!
所以~ 在此還是呼籲寶貝們~
酒量不是很好or未滿18歲的捧優請勿輕易嘗試
接著就來品嘗今日的餐點唄~
珍珠糖鬆餅 NT65
簡單的方型鬆餅，上頭擠上一球鮮奶油
灑上些許可可粉
珍珠糖粒粒分明的均勻散佈在鬆餅上
並非我們所想~ 是藏在鬆餅裡頭
切成四等份一人兩塊
in Joy chocolateの鬆餅，吃起來有種懷念的味道→ 雞蛋糕
配著鮮奶油一起食用~ 濕滑順口
珍珠糖卡滋卡滋的口感讓層次更加豐富
除了搭配鮮奶油之外~ 也可DIY沾取巧克力鍋食用
吼吼~ 配上熱呼呼的巧克力醬~ 甜蜜上心頭
(根本要飛了吧)
加上我們選的是72%の迷你巧克力鍋 NT140
甜度嘟嘟好
每份巧克力鍋均附有蝴蝶餅/蘋果/棉花糖
首先來試試蝴蝶餅
和我想的蝴蝶餅不盡相同ㄟ
以為會是千層酥那種蝴蝶餅
想不到竟是略帶硬度及鹹度の法式蝴蝶餅
配上甜滋滋的巧克力
有種微妙の中和效果XDD
再來是蘋果
好像不管到哪間店，巧克力鍋都會有水果這個配角(?)
in Joy chocolate將新鮮蘋果帶皮切成小丁狀
可能事先將蘋果泡過鹽水
以至於接觸空氣沒有立即反黑
蘋果的清甜配上熱巧克力~ 有種說不出的少女滋味
棉花糖配上巧克力~ 凹屋~ 是小女孩應該都會為之瘋狂吧(?)
好甜蜜
只是到了清熟女階段の✿小哭✿，對於這般甜度已難以招架...
用餐完記得隨手將餐具放置回收台
讓後續前來用餐的客人有個乾淨舒適的用餐空間
若不趕時間~ 點一杯熱巧克力&輕食
坐在這充滿木質感家具的in Joy chocolate
選一本喜歡的雜誌，或是和三五好友在此悠哉閒聊
時間肯定不知不覺過得非快
推薦給大家!!!