嘉義水上鵝肉餐館，偶鵝嚐嚐.
位在水上火車站附近車程二分鐘.
主要販售招牌蔗香燻鵝、鵝肉飯、
鵝肉冬粉、鵝肉香腸等人氣餐點！
總是到了用餐時間，內用大客滿～
外頭還有多位客人候位及外帶餐點.
一隻隻肥美現送溫體鵝吊掛櫥窗內.
看得大家口水直流，適合全家用餐！

嘉義小吃偶鵝嚐嚐雲林鵝肉新品牌餐館.推薦必點招牌蔗香燻鵝／鵝肉飯／鵝肉冬粉／鵝肉香腸

偶鵝嚐嚐│餐館外觀

偶鵝嚐嚐，水上店，就位在中興路上！
旁邊是全聯購物中心，全聯停車場.
或是尋找周邊白線，停放車子，再步行過來～
騎機車過來的在地人相當方便，停在門口！

偶鵝嚐嚐，招牌一隻大鵝，相當搶眼呢！

偶鵝嚐嚐，騎樓牆面還有大鵝蹤影！
還滿適合拍照打卡的～留下合影紀念.

入內就能看到透明櫥窗吊掛肥美金色大鵝！

點餐櫃檯對面牆面，貼上各式招牌菜色.
初次來訪，不知道怎麼點餐，按圖索驥就對了！

我們也是看了這幾張菜色圖片！
點了好幾道招牌菜色，口水直流.

除了現場享用，還有伴手禮、生活用品可以選購！

有關鵝的相關商品，擺設一旁盡情選購！
大家推薦的鵝油、鵝油辣椒，都是人氣款.
另外洗髮精、面膜等等生活商品，就隨喜好囉～

偶鵝嚐嚐│室內環境

店內空間不大，有長桌和牆邊桌位.
用餐時間一位難求，用餐環境乾淨.
餐具都要自取，需要飲料請先付款.

醬料區的鵝油辣椒，推薦一定要試試！
喜歡的話，可以櫃台直接購買整罐.
我看隔壁桌，直接三罐買回家，真心喜愛.

偶鵝嚐嚐│菜單品項

菜色品項相當多樣化，有飯有麵和湯品小菜.
若是外帶還有五款便當可以選擇，單價不貴.

看了看牆面推薦菜色之後.
我們就點了幾樣，擺了整桌～
滿滿鵝肉料理，看了食指大動.

招牌鵝肉飯（限內用）加蛋

基本飯類推薦招牌鵝肉飯.
搭配鵝肉、鵝肉香腸、各樣青菜.
以及放上一顆煎荷包蛋.
整碗就是營養滿分！

切成丁狀的鵝肉小塊好入口.
鵝肉吃起來好香好嫩，而且帶有肉汁.
完全不會覺得乾澀，搭配米飯醬香十足.

可以吃上一顆荷包蛋，近期真的歲是很享受！
來個煎蛋和鵝肉，加上米飯一起入口，實在銷魂.

可以看到鵝肉分量滿滿.
切成塊狀也是厚度足夠.
帶有鵝皮，入口微脆有香.
鵝肉則是多汁，滿滿肉香氣～

底層蔬菜給了二三道菜！
都是家常風味，炒得不油膩.
鹹香滋味恰恰好，一口接一口吃.

整碗就是鵝肉米飯大口送入口中！
果然是招牌鵝肉飯.
好多客人直接點名～
無法內用也可以外帶便當哦！

鵝肉冬粉湯

店家說鵝肉就是要配冬粉才對味！
不吃冬粉，也有麵可以搭配～

淋上肉臊，放上切塊鵝肉.
佐上青菜及豆芽菜.
整碗看似簡單卻是回味無窮.

肉臊煮得很香，湯頭鹹香帶甘，很爽口.

鵝肉都是切得這樣大塊，可以吃得過癮.
鵝肉帶皮有著飽滿鵝肉香，肉質嫩嚼有厚.
帶著湯頭醇厚鹹香，口感香氣更是升級版.

冬粉煮得很軟有Ｑ，吸收湯頭風味真的對味！

香蔥黃金鵝油拌麵線

偶鵝嚐嚐的麵線好特別的金色！
淋上店家香蔥黃金鵝油，香噴不已.
點綴一些蔥花，看起來更有食慾！

麵線搭配鵝肉，就是無敵組合！

麵線口感很有彈性，帶一點嚼勁.
慢慢在口中咀嚼，散發鵝油香氣.
它是帶有香氣，卻不會有著油膩感.
整體來說，還挺清爽的麵線風味！

鵝翅（２支）

這份鵝翅小菜，是鹽水鵝～
一人一支啃得真是快活！

鹹水鵝肉帶有爽口的鹹味.
鵝肉吃起來很滑嫩又細緻.
帶有飽滿肉汁，不乾澀好好吃.
加上鵝皮ＱＱ口感，越吃越香.
就連骨頭邊邊鵝肉也啃得乾淨！

鵝肉香腸

平常愛吃香腸配米飯的.
這道鵝肉香腸可別錯過！

鵝肉香腸好適合點個一盤和家人朋友分享.
切片鵝肉香腸，夾一片搭配飯麵都很合拍！
肉質香甜柔嫩，吃完一塊又想再吃一塊～

它不像豬肉香腸，咬下去噴汁油膩感～
反而有著肉香，卻是相當爽口清香！

招牌蔗香燻鵝

又是一道我超推薦的招牌蔗香燻鵝！
買了一大隻也是年節拜拜的首選～

這次店家特製蔗香燻鵝～
表面棕色鵝皮真是誘人味蕾.
咬下去微微脆度，裡頭肉質香嫩.
帶有骨頭啃起來也是相當過癮！

桂竹筍湯

搭配一碗清爽鹹香的桂竹筍湯.
讓料理重口味的舌尖也緩緩滋味.
桂竹筍大塊切片，吃起來很清甜.

給了滿多的桂竹筍好料，湯頭甘香好好喝！

前往水上景點旅遊！
北回歸線、皇品咖啡觀光工廠、白人牙膏觀光工廠.
或是搭火車到水上火車站找尋水上小吃.
那麼記得安排來偶鵝嚐嚐飽餐一頓.
再繼續旅行～適合全家大小一起用餐！

【偶鵝嚐嚐（水上店）】
時間：10：30～19：30
公休：星期四
電話：（05）268-1098
粉絲團：偶鵝嚐嚐-水上店
地址：嘉義縣水上鄉中興路116號
（０１ＡＰＲ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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