台中蔬食咖啡廳推薦【歐棒咖啡】主打植物系蔬食創意料理，義大利麵、 燉飯、 漢堡、 咖啡、 舒芙蕾 等輕食均是全天候供應而且金典酒店的歐棒咖啡是全素、 五辛素、 蛋奶素、 奶素料理全都有 ， 直接包辦蔬食者的早餐、午餐、下午茶和晚餐了!
歐棒咖啡在台中有兩家店
一間在台中火車站的美食街 ，另一間就是維尼來的金典綠園道一樓
歐棒咖啡在金典綠園道的店面裝潢風格營造歐洲市集的簡約風
各種高度的桌椅能滿足大家的喜好需求，部分座位還有插頭， 所以維尼來用餐的時候就看到一位正在用餐的小姐是一邊用筆電一邊用餐
歐棒咖啡金典綠園道的店面，就位在台中金典酒店一樓全家便利商店旁邊
就位在台灣大道上，路過都看的到歐棒咖啡的招牌
歐棒咖啡完整影片介紹 https://youtu.be/VuvonXoBcTc
｜歐棒咖啡菜單menu價位資訊｜
選擇種類滿多的，燉飯、義大利麵、千層麵、早午餐、沙拉、舒芙蕾及小點等
價位都在兩三百元，菜單上都會註明是全素或蛋奶素，對於蔬食者來說是一間很不錯的選擇
牛頓做的蘋果肉桂$298 / 生乳可可溫泉 $285
來到歐棒咖啡一定要點上最好吃的舒芙蕾，而且是現點現做的喔!
吃起來口感沒有舒芙蕾這麼的軟但保有它的軟嫩也比較濕潤，屬於蓬鬆綿密的口感，表層微脆
加上奶蓋攪拌在一起吃，真的很綿密很濃郁
還有冰淇淋、烤過的堅果、手炒的蘋果肉桂等可以沾著吃
聖地牙哥芒果咖哩千層麵 (蛋奶素) $320
有別於一般店家咖哩焗烤麵，歐棒咖啡的這一道最上層還加了酥皮，口感更香酥
底下的千層麵還有多種蔬菜，像是番茄、鴻喜菇、櫛瓜等，咖哩基底口味是屬於較清爽型的
一旁還有非常綿密入口即化的馬鈴薯泥可以搭配
最特別的就是旁邊有一個芒果咖哩醬可隨個人喜好添加，很南洋口味 ，適合悶熱的天氣吃咖哩會比較清爽
一百度蘋果咖哩豬漢堡(奶素) $320
歐棒咖啡的漢堡麵包體烤過後口感較為酥脆紮實
裡頭超厚實的漢堡肉是用紅蘿蔔跟馬鈴薯炒香後跟植物肉製作而成，並加上自己熬煮的蜜蘋果再淋上芒果咖哩醬
配上生菜、番茄等，一口咬下非常ｊｕｉｃｙ
現炸薯條及油醋生菜沙拉的搭配，這一整份我看連男生吃完也會很有飽足感
pink bomber 炸雞義大利麵 (奶素) $310
這一道維尼大推
紅白醬混和，加一點韓式辣醬，微辣，吃起來很像韓式炸雞的風味
義大利麵條我覺得硬度剛剛好，不會過軟且吸附滿滿的醬汁精華，非常的夠味
金枝玉葉紅咖哩燉飯(全素) $290
孟買咖哩口味的燉飯，偏辣，我覺得辣度在小辣，但若不敢吃辣的朋友請pass這一道
不然我覺得他的燉飯真的很入味，米粒是屬於軟中帶Q的那種
流口水了雞(全素) $140
採用素料製作而成的口水雞，像肉一樣的口感紮實滿嫩的，淋上店家自製的油潑辣子，香氣十足，辣度約小辣
歐棒咖啡的茶水是採自助式
店內有許多咖啡豆可供選擇及品聞
歐棒咖啡的咖啡豆都是咖啡師手工挑豆，也都是自家烘豆機烘豆，堅持中淺焙保留咖啡豆原始的香氣
現場也有販售自家手烘咖啡豆，四分之一磅包裝價位大概在200元上下
來到歐棒咖啡不來杯他們主打的手沖咖啡好像說不過去~~~
站在前方都能聞到一股濃郁的咖啡香，聞了整個心情很愉悅放鬆
維尼今天喝的是雷神的溫暖耶加雪菲，不會苦澀尾韻還會回甘，有熱帶水果風味，帶有酸度
義大利的甜蜜烙印
拿鐵有兩種豆子可以選擇，有小日子手烘(中焙的哥倫比亞豆)，帶有堅果可可調性的，喝起來較濃郁
以及PULO職人系列(淺培的衣索比亞豆)，帶有花果香氣，喝起來較清爽
柚子醬蜜柑優格$140 / 紐瓦克鳳梨奶蓋 / 酒漬梅泡泡飲$105
最特別的地方就是歐棒咖啡的優格是全素，他們是用堅果和檸檬下去製作的
鳳梨奶蓋喝起來是鹹鹹酸酸甜甜的滋味
茶葉都是嚴選台灣茶，酒漬梅泡泡飲喝起來很清爽，三款飲料我都覺得都不會太甜還不錯
【維尼食後心得】
以肉食主義者的我來說，蔬食做這樣的口味我很可以接受
因為有很多道吃起來都跟葷食沒兩樣，很不像在吃素，完全沒有可怕的素食味
而且強烈建議大家來歐棒咖啡一定要點舒芙蕾
超喜歡這種濕潤又綿密像是在吃蛋糕一樣口感的甜點了!
若身邊有吃素的蔬食朋友們，不妨可以推薦他們來歐棒咖啡試試唷!
金典綠園道店
電話: 04-2323-2096
營業時間: 週一至週四11:00~21:30/ 週五六日09:00~21:30
地址: 台中市西區健行路1049號1樓(金典綠園道1F)
臉書粉絲團: Café O’bon 歐棒咖啡金典綠園道店
台中火車站店
電話: 0982-384-198
營業時間: 11:00~21:00
地址: 台中市中區台灣大道一段1號
臉書粉絲團: Cafe’ O’ bon歐棒咖啡（台中火車站店）
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