阿發年輕時，在當下的連鎖平價牛排店中，最愛的大概就屬「我家」。不過也不知為何，這家老字號後來好像漸漸沒落，店家數少了許多，加上自己進入職場後，稍稍有了些經濟能力，所以就好久未曾再光顧過它。
兩年多前，看到它在中和開了新店面，主打超過80種Buffet無限吃，只要290元（今已350元）。一開幕就爆紅，耳聞訂位很難訂得到，現場排又會排到天荒地老...。隨興又不愛訂位的我，就一直尚未造訪。
最近某平日早上，忽然心血來潮，想說它都開幕兩年多了，平日午餐時段，人應該不多吧，於是自己偷跑去朝聖獨享一下。沒想到排隊人潮，雖已沒那誇張，但還是很嚇人,,,
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▲店外觀
這間位在中和建一路上的「我家牛排中和店」，
從外觀看起來，
感覺就是相當大的一間。
它每天早上11點開始營業，
我10點半到，
店前已有些排隊等候的人潮。
▲人潮
快開門營業的時候，
店前忽然出現很誇張的人潮！
但大部分都是有訂位的，
還好我來的早，
排到的是後補3號，
加上店內夠大、位子多，
我又是獨自一人，
等沒多久就排到座位～
▲菜單，正面
大類別為：老饕推薦、熱門人氣王
＃價格最便宜的排餐380元
＃點排餐就可享用自助吧
＃客滿時段用餐時間2小時
＃收10%服務費
▲菜單，背面
大類別為：精選組合、超值組合。
如果沒點排餐，
需收取自助沙拉吧費用，
141公分以上350元，
121~140公分280元，
90~120公分160元。
▲自助吧，熱食區
提供約十來種的熱食
有：炒麵、炸雞翅、翅小腿、炒茄子、炒青菜...等
▲自助吧，冷盤區
提供約十種的冷盤
有：鮮蝦、蔥油雞、魚皮、雞胗、黑木耳、毛豆...等
▲自助吧，冷盤區-鮮蝦
非常搶手的鮮蝦，
不少人都是專攻這！
夾好夾滿～
▲自助吧，滷鍋、燒賣區
滷豬腳、滷白菜、滷肉丸子...等
各式燒賣、小饅頭...等
▲我的排餐，美國CAB板腱菲力7oz
阿發近些年來，
較不愛淋醬的牛排，
還好這的醬料也是自取，
不是直接淋上後上桌。
這美國CAB板腱菲力，
看起來就不錯吃～
▲美國CAB板腱菲力7oz特寫
板腱菲力含有豐富的肉味，
油脂與軟嫩度較平均，
咀嚼起來也不會太過結實或過軟，
重點是，
板腱菲力的價位與口感，
相對其它部位，
顯得超值些。
我個人偏愛吃5分熟的牛排，
但在一般的平價牛排館，
我不太敢點，
怕新鮮度的問題，
這算是還蠻鮮嫩的～
▲餐後甜點
用完餐後當晚，
老婆下班後問我感覺如何？
我回：少了她，總就是會少了一股很好吃的感受！
（男人到了這把年紀，只剩一張嘴）
平心而論，
單以牛排而言，
雖這的口感還不差，
但在我的口袋名單上，
還有好幾間，
很好吃又高CP值的平價牛排選擇。
不過「我家牛排中和店」，
是以超過80種Buffet無限吃為特色，
這真就是其他平價牛排店，
所無人能及的吧！
腦中忽然浮現出，
口感上比一般自助餐店好，
也有些許類似平價版饗食天堂的感受。
一般只要不太差，
我評價大概都為四星，
但也很少給五星。
而「我家牛排中和店」應會是
口感 4★
服務 4.5★
環境 4.5★
CP值 5★
這就是我的感覺了！
＃慶幸自己還好沒有點雙拚，不然自助吧會吃不了多少！
＃當天看到，自助吧很搶手的炸雞翅和鮮蝦，店員補貨還算快，補了好幾次，不會被夾完後，後面的吃不到
▲名片
【營業時間】11：00～22：00（下午不休息，最後收客時間21：00）
【地 址】新北市中和區建一路92號
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