Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區合江街188巷1號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Ruby終於來吃台北的排隊名店,UNCLE-K 排骨火鍋店,

下雨天的天氣最適合吃熱呼呼的鍋類餐點,

這間的地點離捷運站稍微有一點距離,行天宮走出來大約10分鐘內可以抵達。

UNCLE-K 排骨火鍋的店門口韓屋的裝潢設計,餐廳外面還有小桌子,

感覺坐在外面用餐別有一番風味呢~   

韓文字的設計,有一點偽出國的概念。

餐廳的座位大約以四人座位居多,

座位的間距也不會太擁擠,在這用餐算滿舒適的。

餐廳右邊也有類似二樓的空間,上面可容納三桌,是以圓桌的方式,

如果人數夠多就有一點就可以坐滿,類似包廂的概念。

店裡面有一台復古的遊戲機可以玩,不過用餐時間只有90分鐘,

基本上根本沒時間可以玩,有一點可惜。

 

【店家資訊】
👉UNCLE-K 排骨火鍋店 uncle kamjatang(叔叔K)
📣 官方粉絲團請點此  /  訂位專連結請點此
🏠台北市中山區合江街188巷1號
☎️02 2502 0622
⏰AM11:30~PM14:30;PM17:30~PM22:30

 

UNCLE-K 的菜單很簡單,正反兩面,馬鈴薯排骨湯大鍋是必點的,

也有個人鍋可以享用,菜單算是很簡單部會太複雜,

大約來兩三次就可以全菜單點完了。


菜單背面就是酒類的飲品,不過當天有騎車就不喝酒了;

記得飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒,安全是回家唯一的路。

韓式的小菜也是無限量供應,韓式泡菜、韭菜和黃豆芽,

Ruby超愛韭菜的味道,辣辣又甜甜的味道滿不錯的。


泡菜馬鈴薯燉排骨鍋 $900

Ruby覺得湯頭不會辣,排骨燉的滿軟爛的,一夾就化開,

內用泡麵和年糕都可以無限量供應,真的可以讓你吃的很飽很飽。

桌上都有寫k叔叔教你怎麼吃,裡面配料有金針菇和芝麻葉。

馬鈴薯切得非常大塊,也都吸附著湯汁。吃起來滿燙口的~

排骨的吃法,他們用很可愛的圖片和文字呈現,

Ruby個人是不推薦第一次約會來吃這個,不過這樣大口吃排骨吃肉真的很爽。

內用泡麵和年糕都可以無限量供應,真的可以讓你吃的很飽很飽。

馬鈴薯煎餅 $180
算是較薄的煎餅,煎的酥酥脆脆的很美味,

沾上特調的醬汁,配上燒酒非常對味~

搜豆搜豆 $180
Ruby是看菜單上的照片點,不然這名字也不知道是什麼食物,搜豆搜豆就是香腸和年糕,

兩個韓文單字取第一個音合在一起,很可愛的命名方式。酸甜的口感,

香腸的脆口和年糕的Q度,口感非常特別一定要兩個一起吃~

燒酒加啤酒組合價 $200
店員會幫忙調配好第一杯3:7比例,燒酒3啤酒7加上一個燒啤酒的器具,

在杯子裡打兩次,味道喝起滿順口的。

韓式飛魚卵炒飯 $100


吃完後可以請店員幫忙,會把鍋裡面的配料都撈光,

剩下一點點湯,就會把炒飯放到鍋裡炒,麻油的香氣立馬撲鼻而來,

大約等待著三分鐘後就會有好吃的鍋粑,

因為有飛魚卵的關係吃起來非常有層次口感。

用餐時間90分鐘,非常的難訂位,Ruby的妹妹真的很厲害,

居然訂的到位子,店員都非常的親切幽默,

不愧是韓國人開的店味道都滿道地的,看google評論有韓國老闆娘很熱情,

不過當天Ruby用餐沒有遇到。讓人會再想去吃的餐廳。

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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