Ruby終於來吃台北的排隊名店,UNCLE-K 排骨火鍋店,
下雨天的天氣最適合吃熱呼呼的鍋類餐點,
這間的地點離捷運站稍微有一點距離,行天宮走出來大約10分鐘內可以抵達。
UNCLE-K 排骨火鍋的店門口韓屋的裝潢設計,餐廳外面還有小桌子,
感覺坐在外面用餐別有一番風味呢~
韓文字的設計,有一點偽出國的概念。
餐廳的座位大約以四人座位居多,
座位的間距也不會太擁擠,在這用餐算滿舒適的。
餐廳右邊也有類似二樓的空間,上面可容納三桌,是以圓桌的方式,
如果人數夠多就有一點就可以坐滿,類似包廂的概念。
店裡面有一台復古的遊戲機可以玩,不過用餐時間只有90分鐘,
基本上根本沒時間可以玩,有一點可惜。
【店家資訊】
👉UNCLE-K 排骨火鍋店 uncle kamjatang(叔叔K)
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🏠台北市中山區合江街188巷1號
☎️02 2502 0622
⏰AM11:30~PM14:30;PM17:30~PM22:30
UNCLE-K 的菜單很簡單,正反兩面,馬鈴薯排骨湯大鍋是必點的,
也有個人鍋可以享用,菜單算是很簡單部會太複雜,
大約來兩三次就可以全菜單點完了。
菜單背面就是酒類的飲品,不過當天有騎車就不喝酒了;
記得飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒,安全是回家唯一的路。
韓式的小菜也是無限量供應,韓式泡菜、韭菜和黃豆芽,
Ruby超愛韭菜的味道,辣辣又甜甜的味道滿不錯的。
泡菜馬鈴薯燉排骨鍋 $900
Ruby覺得湯頭不會辣,排骨燉的滿軟爛的,一夾就化開,
內用泡麵和年糕都可以無限量供應,真的可以讓你吃的很飽很飽。
桌上都有寫k叔叔教你怎麼吃,裡面配料有金針菇和芝麻葉。
馬鈴薯切得非常大塊,也都吸附著湯汁。吃起來滿燙口的~
排骨的吃法,他們用很可愛的圖片和文字呈現,
Ruby個人是不推薦第一次約會來吃這個,不過這樣大口吃排骨吃肉真的很爽。
內用泡麵和年糕都可以無限量供應,真的可以讓你吃的很飽很飽。
馬鈴薯煎餅 $180
算是較薄的煎餅,煎的酥酥脆脆的很美味,
沾上特調的醬汁,配上燒酒非常對味~
搜豆搜豆 $180
Ruby是看菜單上的照片點,不然這名字也不知道是什麼食物,搜豆搜豆就是香腸和年糕,
兩個韓文單字取第一個音合在一起,很可愛的命名方式。酸甜的口感,
香腸的脆口和年糕的Q度,口感非常特別一定要兩個一起吃~
燒酒加啤酒組合價 $200
店員會幫忙調配好第一杯3:7比例,燒酒3啤酒7加上一個燒啤酒的器具,
在杯子裡打兩次,味道喝起滿順口的。
韓式飛魚卵炒飯 $100
吃完後可以請店員幫忙,會把鍋裡面的配料都撈光,
剩下一點點湯,就會把炒飯放到鍋裡炒,麻油的香氣立馬撲鼻而來,
大約等待著三分鐘後就會有好吃的鍋粑,
因為有飛魚卵的關係吃起來非常有層次口感。
用餐時間90分鐘,非常的難訂位,Ruby的妹妹真的很厲害,
居然訂的到位子,店員都非常的親切幽默,
不愧是韓國人開的店味道都滿道地的,看google評論有韓國老闆娘很熱情,
不過當天Ruby用餐沒有遇到。讓人會再想去吃的餐廳。
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,
目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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