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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 東石鄉

造訪商家: 季津全蚵宴
嘉義縣東石鄉115號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

看到桌上那一顆顆新鮮又肥美的蚵仔,真的是讓人垂涎欲滴,東石蚵的鮮美全國皆知,

而這2年東石烤鮮蚵吃到飽非常流行,但您吃過全蚵料理饗宴嗎?

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】有將近30道的美味佳餚,

除了新鮮的蚵仔料理之後,還有雞肉、墨魚、青菜...更提供水果、甜點及飲料,

全都是無限暢飲,還能夠看到洗蚵的過程,是美食與知識的饗宴,

是值得一再回味的【季津全蚵宴】!

【季津全蚵宴】位於嘉義東石的塭仔村,無論您是直接從全台各地過來嚐美食,

還是到東石遊玩後再來享受鮮蚵料理吃到飽,問一下谷歌大神,搜尋季津全蚵宴,

非常好找,就在大馬路邊,交通便利好停車!

辣媽跟馬哥當日前往用餐是為了慶祝我們結婚22週年,因為他們假日不接受預訂,

所以我們早早就去排隊還好離家非常近,比其它縣市的人多了一點便利性~

進門處就有清楚的消費方式及用餐須知,真的,老闆不怕您吃,只怕浪費食物,

辣媽每次分享吃到飽的餐廳時,都會溫馨的提醒大家,吃得盡興吃得爽快的同時,

要發揮公德心,千萬不要浪費糧食哦!

排隊的人潮越來越多了,大家都是為了品嚐最新鮮的鮮蚵料理~

【季津全蚵宴】本身是一間在地經營非常久的洗蚵場,所以食材都是第一手絕對新鮮,

來這裡享受蚵仔料理,還可以看到從未見過的洗蚵過程,真的非常特別!

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】是在洗蚵工廠的後面,

有著相當寬敞的用餐區,顧客來用餐與鄰桌都有一定的空間,讓人用餐時沒有壓力~

設有1.2樓,挑高的廠區,空氣流通不悶熱,反而還可以吹著舒服的海風呢~

目前全台烤蚵吃到飽的店家很多,但【季津全蚵宴】是全國首創全蚵料理399吃到飽,

提供了27道佳餚、魯肉飯、水果、甜點、飲料及礦泉水...無限量供應,

如果要烤蚵開爐再加100元,在辣媽精明的頭腦仔細盤算下,比單烤蚵划算很多~

它的點菜方式也很可愛,桌上有小夾子,上面有桌號,只要將夾子夾在寫有菜名的籃子上,

服務人員會交給廚房,不用多久時間,好料就送上桌了!

看著一旁的大菜單,真的會讓人每道都想點耶~

無限暢飲的飲品包括有:可樂、雪碧、橘子汽水還有礦泉水,可以自行取用,

想要來點不一樣的,像是冷泡茶或清涼的啤酒就要拿到櫃台買單哦!

辣媽提醒:酒後不開車,開車不喝酒,安全是回家唯一的路!

在進門處用餐須知上還有在櫃台後方都可以看到這張「烤鮮蚵5安心」文宣,

記得哦,蚵仔一定要烤熟哦~

我們的座位是在2樓,這裡也設有大冰箱放置無限供應的水果、甜點及飲品,

不必跑到樓下,貼心又方便~

餐具、醬料、芥末也都是自助式的哦~

一就座,親切可愛的服務人員就將環境介紹了一遍,並且拿了一大籃的鮮蚵,

並且告知蚵殻及一般垃圾要分類放置哦~

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】一邊有魚塭,另一邊則設置了涼亭,

讓顧客在等候的同時,可以參觀一下東石的生態環境,平常在都市生活的人,

很少有機會看到,這真的是非常棒!

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】從洗蚵工廠正門直接開到後面,

會有服務人員指引,備了超大停車場,相當方便!

辣媽搬到東石14年了,看到很多阿桑剖蚵仔但從沒看過洗蚵,也算是開了眼界,

而且我覺得他們的環境衛生做的很好~

馬哥還說,好喜歡聞這海風帶著海鮮的味道,我想就應該就是故鄉的味道吧!

辣媽繞了一圈,回到桌位,新鮮佳餚上桌囉!

因為我們是2夫妻去用餐,不敢一次點太多,第一輪先將想很久的菜色安排上,

再拿點小蛋糕及西瓜和飲料就好~

看著口水直流,同時聽到烤爐上的鮮蚵烤得滋滋作響且香氣撲鼻而來,超誘人的!

全家大小一同來用餐,100公分以下的小小朋友不僅不收費,還有蛋糕和西瓜可以吃,

爸媽不必忙著安撫,可以盡情的享用全蚵宴!

蚵仔有著非常豐富的營養,男女老少都適合食用,但一定要選擇新鮮的蚵仔,

且一定要熟食,【季津全蚵宴】提供了最新鮮的食材,最多種的烹調方法,

讓我們除了烤蚵之外,還能品嚐到不同風味的鮮蚵料理!

蚵仔的肚肚好飽滿哦,而且好鮮甜,單吃就非常好吃~

沾點芥末醬汁,多一點爽嗆的滋味~

馬哥是土生土長的東石人,加上他年輕時是日本料理的師傅,

所以他的嘴很刁,食材新不新鮮,食物好不好吃,他立馬就知道~

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】我們總共點了差不多一半的菜色吧,

都得到他的高評價,但兩夫妻的戰鬥力太弱,實在是吃不下了,

決定下次再來挑戰另一半佳餚(呵呵)

*麻婆鮮蚵*

麻中帶著香氣,辣度適中,蚵仔與豆腐都好嫩哦,而且蚵仔也很肥哦~

*黑胡椒炒鮮蚵*

黑胡椒有著微微的嗆辣,香氣濃郁,鮮嫩蚵仔搭配脆口的洋蔥、青紅椒,

呈現出多層次的口感及滋味~

*五味墨魚*

除了有蚵仔料理之外,【季津全蚵宴】也有提供雞肉及墨魚料理哦~

墨魚結實中帶著香Q的口感,搭配酸甜的五味醬,很清爽的一道佳餚!

什麼???馬哥居然點魯肉飯,但說真的,這魯肉飯真好吃,充滿了古早味醬香味濃!

*薑絲蚵仔湯*

清甜的湯頭,喝得到蚵仔的鮮美~

*黃金蚵仔酥*

外酥内軟,外頭灑上些許的胡椒粉,鮮味更提升~

白白的肚子,藏著豐富的營養元素,一口咬下在嘴裡化成自然鮮美的滋味,

聞名全台的東石蚵,就是這麼鮮甜美味!

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】分有好幾個用餐區,

平日如果想要來場團體聚餐或是舉辦家族聚會,可以事先訂位,

但假日就必須現場侯位囉~

他們的出菜速度蠻快的,除了涼菜之外,每道上桌都是熱騰騰的~

辣媽邊吃邊想,以後哥哥和姊妹來東石找我們玩時,帶他們來這裡超適合,

可以盡情的享用東石最鮮美的蚵仔!

*泰式檸檬鮮蚵*

酸辣爽口,鮮嫩的蚵仔搭配脆口的豆芽菜,相當清爽的一道菜~

*三杯雞*

台灣最經典的滋味,外層裹著濃郁的醬汁,看起來油油亮亮的,裡頭肉質鮮嫩,

【季津全蚵宴】不只蚵仔料理好吃,其它料理也很讚哦!

*炸雞球*

外酥内嫩的雞肉球(小雞塊),淋上蕃茄醬,小朋友的最愛!

*桂花墨魚*

炸得非常酥脆的墨魚條,口感非常彈牙,入口有一點點像是蜜的滋味,

細細咀嚼,更充滿了墨魚的鮮甜~

辣媽看著鄰桌客人有這道菜,趕緊詢問一下菜名,可愛的服務人員一聽辣媽的敘述,

立馬說出是桂花墨魚,果然沒錯,而且我超喜歡~

吃了這麼多的海鮮及肉類食材,當然少不了青菜來平衡一下,當季高麗菜清脆甘甜~

邊烤邊吃,熱騰騰的烤鮮蚵真甜美,但要小心燙口哦,因為太多汁了啦!

來到【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】的每個人都吃得超開心的~

來到東石除了有景點東石漁人碼頭,更有鮮蚵料理吃到飽,不能錯過的好滋味,

【季津全蚵宴-全國首創全蚵料理399吃到飽】!

#東石必吃美食推薦

【季津全蚵宴】全國首創全蚵料理399吃到飽!

地址:嘉義縣東石鄉塭仔村(谷哥搜尋"季津全蚵宴")附寬敞停車場

電話:05-345-0399(假日需現場候位)

營業時間:

平日11:00~18:00(最後收客17:00/點餐18:00)

星期六、日及例假日10:30-20:00(最後收客時間18:00/最後點餐時間19:00)

每週三公休,遇假日則照常營業!

用餐時間:平日3小時/假日2小時

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