植光圈 是全台第一家純素Vegan 豆奶甜甜圈專門店，甜甜圈只用純豆奶製成，不加水，白色X簡單設置，附設內用空間座位不多，建議外帶，選址在模範街的小巷裡!
植光圈 BE VEGAN MAKE PEACE DO GOOD DEEDS
- 地址: 台中市西區模範街18巷5號
- 電話: 0971 819 276
- 營業時間: 11:30–17:30 (週一休)
植光圈甜甜圈-IG
白色結合綠色植物們內用區的座位不多，而華麗的甜甜圈 通都在櫥窗裡，感覺很可以啊，店員說…當天沒吃完請放置密封的保鮮盒3天內吃完喔!
其中抹茶看起來很可口，上面插著蓮花餅乾，而巧克力朋友說很有層次也好吃，所以我也沒挑，改選另外四款拎走！XD
植光圈MENU
豆奶甜甜圈有6款 價格如下，內用也有提供咖啡/各種茶飲當然也是純素的…所以無牛奶!
外帶自備環保餐盒一顆可以抵2元，環保杯折抵5元
植光圈空間環境
植光圈小本本記錄曾經這樣2014年8月，高雄創立了第一間純素植物冰淇淋 !2018年6月在高雄創立了第一間純素豆奶紅豆餅，對就是【植福餅】PA愛死植福餅了…尤其在市集上遇見超美是我見過最美的紅豆餅!2023年3月，它們在台中創立了第一間純素豆奶甜甜圈。
因不確定豆乳甜甜圈的大小，就沒自備外帶盒，植光圈有紙盒提供外帶，打開紙盒確認一下沒錯就是這四位 原味/奶油/草莓/咖啡
深焙圈-咖啡 $75
中途被友人攔截走了(其實是我逼他選的) 朋友這麼說 咖啡醬很有層次，到底上面的奶霜怎做到的??還問我純素到底什麼意思…PA 回答 無蛋無奶 純植物！友人露出一臉驚訝的表情。 還有三顆帶回家
北極圈-原味 $60
白色糖粉是非基改植物糖霜，搭配上豆乳甜甜圈，白色乳霜是液態濃稠的隱隱約約有著杏仁的味道，很純粹的香氣一樣不甜膩，而且甜甜圈很軟Ｑ…是日式甜甜圈的那種口感
冬雪圈-草莓 $85
豆乳甜甜圈搭配上”法國果醬” 看起來像奶霜是純素豆奶霜撒上小農乾燥草莓顆粒，大貓娘說這個好吃 鬆軟不甜膩，她假牙很好咬!
植光圈－奶油＄75
看起來像黃奶油的是杏仁豆乳卡士達醬，跟平常吃的卡士達醬相比，純素卡士達醬少了油膩感，滑順度則相似的，一片片是杏仁片，大貓吃了一口..瞪大眼睛這個很可以，一顆多少錢？＄50 ? (大貓先生對於世俗$$波動感受很弱啊)
來個斷面…很美!!
台中純素烘焙甜點越來越多 -早期PA遇見富泉，再來是 純植烘焙所，金曜純素吐司，現在又多了一家植光圈，價格上是點小貴，還可接受範圍內!畢竟純素真的比較貴…成本貴啊!