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蘇澳阿暖魚雜,位在宜蘭蘇澳鎮中山路上,專賣魚雜及鵝肉的老店。這一帶的美食不少,有阿英小吃部、義珍香、涼意叭噗專賣店、巷弄內的林文讚手桿麵、米粉羹花生湯。魚雜經過煙燻過後,味道其實還不錯,蘇澳阿暖魚雜以煙燻魚雜、鴨肉、海鮮料理、黑白切,算是小吃部等級的料理,連食尚玩家也來採訪過,有機會可以來嚐鮮哦
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蘇澳阿暖魚雜 位置停車
蘇澳阿暖魚雜離蘇澳冷泉很近,路上沒有停車場,可路邊停車或停在附近全聯停車格走過去用餐
蘇澳阿暖魚雜 環境介紹
蘇澳阿暖魚雜是專賣魚雜及鵝肉的老店,原本是在蘇澳火車站旁,現在搬到中山路上,一旁就是台銀,對面是有名的義珍香、涼意叭噗專賣店
蘇澳在地人都知道這老字號店家,室內裝潢就是一般傳統麵店、小吃部的模樣。現在門口也賣起來蔥油餅
一進門會看到店家料理區,店內會有兩區用餐區,人多時,最裡面的用餐區才會開放使用
蘇澳阿暖魚雜冰箱櫃有各式各樣的魚雜及小菜
魚雜就是魚的內臟之類的,經過煙燻後會有不一樣的味道,也是很多人的最愛,但口味其實見仁見智!!
招牌上另寫著鴨肉料理,看來也是他們的招牌之一
醬料區
蘇澳阿暖魚雜 菜單價目表
蘇澳阿暖魚雜 心得評價
蘇澳阿暖魚雜以煙燻魚雜、鴨肉、海鮮料理、黑白切,算是小吃部等級的料理
阿暖魚雜鵝油飯
鵝油飯好香,很不錯
阿暖魚雜乾麵
乾麵油香四溢,口味還可以,加了古早味的油蔥,喜歡傳統味道的應該都會喜歡!
阿暖魚雜切仔粿仔
切仔粿仔湯頭清甜、口味也還OK
阿暖魚雜綜合魚雜
我們真的是為這個綜合魚雜而來的
這是小份的綜合魚雜,就是菜單各樣單點的綜合,鯊魚煙、魚卵、魚肚、魚腸、魚肝、魚膘、曼波魚等之類的組合
半透明狀的曼波魚,口感很Q很像果凍
煙燻魚肝
煙燻魷魚
鯊魚煙
魚腸之類的吧
芥末醬油或自治製甜辣醬的沾醬,沾點醬料味道還不錯
綜合來說,因為魚雜的關係,所以一般人比較少有機會吃到,對它的味道及口感不見得可以完全接受
對於漁港旁生活的人們來說,這樣的小菜算是滿常見的
如果有到蘇澳一遊,可以嚐嚐蘇澳阿暖魚雜這獨特的海味哦
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